고객들이 간편하게 경험할 수 있도록 한다는 계획을 세웠다.
아시아 퀴진의 주요제품은 △매콤달콤 순살치킨 △정통 깐풍기 △‘정통 짜장면’ 등이다. 전문 셰프 출신 연구진의 노하우를 담아 요리의 맛과 풍미는 유지하면서도, 조리 과정은 최소화해 간편식의 장점은 살렸다.
파리바게뜨는 파리크라상의 외식 브랜드인 이탈리안 캐주얼 레스토랑 브랜드...
이마트24가 피코크 HMR 상품을 강화해 간편먹거리 맛집으로 변신한다.
이마트24는 마포 유명 중식당 ‘진진’과 협업해 만든 멘보샤와 어향가지, 칠리새우와 광장시장 순이네 빈대떡의 맛을 그대로 구현한 녹두빈대떡 등 피코크 냉동 HMR 7종을 판매한다고 8일 밝혔다.
또한, 지역 특색을 담은 ‘원주식 장칼국수’, ‘영월식 청국장’, 레스토랑의 맛을 구현한...
코로나19로 인해 외식이 제한되면서 식당의 인기 메뉴를 간편식 제품으로 레스토랑 간편식(RMR)도 인기였다. 프레시지는 30년 전통의 '백년가게'들과 협업해 RMR을 꾸준히 선보이고 있다. 이들 제품은 지난해 4분기부터 판매량이 늘면서 누적 판매량 14만 개를 기록했다.
프레시지도 집밥문화 확산의 수혜를 입어 지난해 자체 생산한 밀키트 제품 전체 판매량이 2019년도...
조선호텔앤리조트는 RMR(레스토랑 간편식) 시장에 본격 뛰어들었다. 조선호텔앤리조트는 간편가정식 호텔 뷔페 레스토랑의 그릴 대표 메뉴로 손꼽히는 ‘조선호텔 LA 양념 갈비’와 신세계백화점 강남점 내 조선호텔이 운영하는 레스토랑 ‘자주 테이블’ 내 베스트 메뉴 1·2위인 ‘조선호텔 이베리코목살 김치볶음밥’과 ‘조선호텔 타이 스파이시...
사조대림 마케팅 담당자는 “보다 더 많은 소비자가 제품을 더 간편하고 손쉽게 살 수 있도록 하는 한편, 이를 계기로 사조 선물세트의 온라인 판매를 강화해 나갈 방침”이라고 설명했다.
외식이 그리운 집콕족을 겨냥해 준비한 레스토랑 간편식(RMR) 콘셉트의 선물도 있다.
현대그린푸드는 다음 달 10일까지 '셰프가 만든 스테이크’ 선물세트 3종을 판매한다....
이유진 이마트24 데일리팀 선임바이어는 “조선호텔 유니짜장은 지난해 8월 출시된 이후 지금까지 17만개 이상의 판매고를 올릴 정도로 고객들 사이에서 입소문을 타며 인기를 끌고 있는 상품”이라며 “최근 집밥족 증가로 가정 간편식에 이어 레스토랑 간편식(RMR)도 주목을 받고 있는 만큼 관련 상품 구색을 확대할 계획”이라고 말했다.
빕스와 계절밥상의 인기 레스토랑 간편식(RMR)인 빕스 바비큐 폭립과 계절밥상 LA 양념 갈비, 불고기 등으로 설 선물세트 3종을 구성했다.
지난 추석 자리 잡은 새로운 비대면 선물하기 트렌드에 따라 이번 설에도 온라인 선물 구매 고객을 위해 정상가 대비 30% 할인된 합리적인 가격에 판매한다. 네이버 CJ푸드빌 스마트스토어에서 설 선물세트 3종을 구매 및 선물할 수...
지난달 출시한 레스토랑간편식(RMR) 신메뉴 한우·간장·고추장 불고기 3종과 부채살·양념갈비살 양념구이 2종도 배달 주문할 수 있다.
서비스 시행 매장은 송추가마골 의정부점, 송우점, 구월점, 미사점 총 4개 매장과 인 어반 전 매장이다. 주문은 매장 반경 약 4㎞ 내에서 쿠팡이츠, 배달의 민족, 네이버 배달을 통해 가능하다. 주문량이 많을 때 매장에 직접 문의하면...
‘하동관의 하동가곰탕’은 1939년부터 81년 동안 4대째 지켜온 전통의 맛으로 유명한 ‘하동관’의 곰탕을 HMR(가정간편식)로 만든 NS홈쇼핑의 NPB(National Private Brand) 상품이다.
하동관은 세계적인 미식가들의 안내서인 ‘미슐랭 가이드’에 4년 연속 선정되고, 한국의 레스토랑 가이드인 ‘블루리본 서베이’에 12년 연속 선정될 정도로 높은 평가를 받는...
특히 소형 가전 연말을 맞아 홈파티를 준비하는 이들을 겨냥해 간편하지만 특별한 요리를 만들 수 있는 다양한 주방가전 편성이 눈에 띄게 증가했다.
21일 업계에 따르면 CJ오쇼핑은 12월 들어 주방 가전 편성을 확대했다. 코로나로 인해 HMR(가정간편식) 매출이 급증하고 집밥 수요가 늘어난 트렌드를 겨냥한 조치다.
CJ오쇼핑은 지난 12일 ‘강주은의 굿라이프’ 에서...
레스토랑 간편식(RMR)은 간단한 조리만으로 레스토랑에서 먹는 셰프의 손맛을 집에서 즐길 수 있는 장점이 크다. 제품 그대로 먹기 좋고 취향에 따라 여러 가지 재료를 추가해 나만의 메뉴로 활용할 수 있다.
빕스는 ‘바비큐 폭립’, '통삽겹살 오븐구이' 등을 선보였다. 홈파티 에피타이저로 제격인 '양송이 버섯 스프', '체다 브로콜리 스프'도 있다. 향후‘감바스’...
인위적인 단맛과 다른 깊은 풍미를 자아내며 감초와 당귀 등 몸에 좋은 한약재까지 첨가해 건강까지 고려했다.
메이필드호텔 서울 관계자는 “한식 레스토랑 낙원을 사랑해 주신 고객들의 성원에 힘입어 현대
백화점 온라인 식품관 To Home에 론칭하게 됐다”며 “37년간 지키고 발전해온 낙원의 진심이
담긴 정성과 특별한 노하우를 고스란히 담아냈다”고 말했다
바탕으로 해외뿐 아니라 국내 유명 외식 브랜드, 소상공인들의 레시피를 제품화하는 생산 솔루션을 제공하고 있다. 지난 10월 스타트업 최초로 중소벤처기업부로부터 ‘자상한 기업’으로 선정돼 ‘백년가게’ 소상공인들의 대표 메뉴를 개발 중이며 한화호텔앤드리조트 등 주요 외식 기업들과의 협업을 통해 다양한 레스토랑간편식(RMR) 제품을 지속해서 선보이고 있다.
최근 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 장기화로 HMR(가정 간편식)에서 더 나아가 외식 메뉴를 가정에서 먹을 수 있는 RMR(레스토랑 간편식)가 인기를 끌고 있는 만큼 이 시장을 공략하는 것이다.
밀키트는 손질된 식재료와 양념 등을 세트로 구성해 제공하는 제품이다. 특히, Chai797은 최근 10분 내외로 에어프라이어를 활용해 조리할 수 있는 제품을...
이탈리안 캐주얼 레스토랑 라그릴리아도 ‘파티 세트’, ‘베이직 세트’, ‘스페셜 세트’, ‘키즈 세트’, ‘디저트 세트’ 등의 메뉴를 10인 이상 주문할 경우, 박스 패키지에 담아 고객이 원하는 시간과 장소에 배송해준다. 이 외에도 라그릴리아는 집콕족들을 위해 파스타, 리조또, 스테이크 등 모든 메뉴를 연말까지 무료로 배송해주는 서비스를 제공하며, 4만...
CJ푸드빌이 운영하는 레스토랑 '더플레이스'는 서울스퀘어점, 합정역점 두 곳에서만 시범 운영했던 정기구독 서비스를 코엑스몰점, 여의도IFC몰점, 영등포타임스퀘어점 등 5개점으로 확대했다. CJ푸드빌 측은 구독료를 내면 한 달 동안 셰프가 만든 샐러드 6종을 정상가 대비 최대 30% 할인 가격에 맛볼 수 있는 데다, 샐러드가 균형 잡힌 한 끼 식사로 떠오르면서...
뷔페·레스토랑·한식류의 매출은 외출규제, 입점제한 등 방역조치의 영향으로 급감했다.
임 부사장은 업계 전반이 위기인 가운데 교촌의 상장을 주목했다. 그는 "가맹사업 외 HMR(가정간편식) 시장 진출 등의 사업다각화에 나선 교촌이 업계 최초로 코스피 직상장에 성공한 것은 의미있는 일"이라며 "교촌이 피어그룹(PEER GROUP)에 들어가면 치킨...
동원홈푸드의 ‘더반찬&’이 한남동 유명 맛집 ‘한남북엇국’의 인기 메뉴를 그대로 담은 ‘레스토랑 가정간편식(RMR)’ 2종을 출시했다고 30일 밝혔다.
서울 한남동에 있는 ‘한남북엇국’은 북엇국과 신선한 해물요리, 각종 전 등으로 유명한 음식점이다. 대표 메뉴인 북엇국은 1년에 10만 그릇 이상, 현재까지 총 150만 그릇 이상 판매됐다.
더반찬&이...
CJ푸드빌의 계절밥상이 레스토랑 간편식(RMR) 신메뉴를 출시해 라인업 확장에 나선다고 25일 밝혔다. 계절밥상의 RMR제품은 특별히 선별한 재료와 계절밥상 셰프들의 비법이 접목돼 만든 프리미엄 간편식이다.
신제품 ‘햄듬뿍 부대찌개’는 사골 육수에 비법 양념을 추가해 부대찌개 특유의 감칠맛과 진한 맛을 냈다. 조리법도 간단하다. 냄비에 냉동 상태의 제품과...
메인디쉬인 비프 굴라쉬 파스타는 패밀리 레스토랑에서 파는 파스타와 비견할 정도로 맛이 훌륭했다. 처음에 라면 스파게티를 생각하고 먹었는데 제대로 착각한 것이다.
비프 굴라쉬 파스타는 이름값을 제대로 했다. 파스타에 들어있는 고기는 상당히 두툼했다. 고기의 크기가 큰 만큼 씹는 맛도 좋았다. 편의점 파스타에 들어있는 있으나 마나 한 고기와 차원이 다르다....
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