막국수 전문점에서 느낄 수 있는 막국수를 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 했다.
‘함흥비빔면’은 가늘고 탄력 있는 얇은 면발과 매콤·새콤·달콤한 액상 소스에 알싸하고 고소한 겨자 맛 참기름이 어우러져 함흥냉면의 맛을 그대로 느낄 수 있는 제품이다.
함흥냉면의 면을 그대로 재현하기 위해 국내 라면 중 가장 얇은 1㎜의 세면으로 찰지고 탄력 있는...
이 같은 이마트의 ‘혁신 DNA’는 ‘트레이더스’를 통한 명품 직소싱, ‘일렉트로마트’를 통한 체험형 매장, 고급 신변잡기 키덜트 전문점인 ‘하우디’ 등 다양한 MD 실험을 통해 기초체력을 다지며 유통 노하우를 집약해온 결과라고 회사 측은 설명했다.
특히 젊은층이 다시 오프라인 매장을 찾는다는 점이 고무적이다. 이는 실제 지표로서 나타나고...
소담상(한식), 키미노진지(양식), 통밀우동전문점, 별미우동, 라면, 명인만두, 우쿠야 등이다. CJ그룹에서 운영하는 소담상은 한우국밥이 인기다. 고객의 주문이 가장 많고, 맛과 영양이 남다르다. 늘 신메뉴를 개발하고 음식 품평회도 정기적으로 실시한다.
그는 관동대 행정학과를 졸업했다. 특전사 출신인 그는 장교로 전역했다. 제대 하루 전 신문에 난...
라면’ 레시피 영상이 락앤락 SNS 및 ‘오늘 뭐먹지’ 페이스북 등을 통해 공개되자 하루 만에 조회수 70만 건을 돌파했다.
락앤락 관계자는 “온라인 댓글 등 제품에 대한 문의가 쇄도하고 있으며 최근까지 1만여 개 이상 판매됐다”고 밝혔다.
싱글다이너 증가에 맞춰 식품업계는 간편식 고급화 전략을 펼치고 있다. CJ제일제당은 지난달 집에서 간편하게 전문점...
전문점’ 등은 ‘세세분류’로 나눠져 있다. 국세청도 통계청과 완전히 같지는 않지만 비슷한 기준을 적용하는 것으로 알려졌다.
그러나 카드사들은 정부가 집계하는 기준과 달라 정부정책을 바로 시행하는 데 어려움이 있다고 토로하고 있다. 더군다나 카드사마다 업종을 정의하는 판단 기준이 다른 점도 간과해서는 안된다는 것이다.
예를 들어 유흥주점에서 라면을...
라면도 요리가 되는 세상이다. 농심이 최근 출시한 ‘카레라이스 쌀면’은 카레와 쌀면을 접목한 신개념의 제품으로, 카레전문점에서 즐길 수 있는 진하고 구수한 카레의 맛과 향을 그대로 살렸다. 여기에 두툼한 쌀면을 함께 담아 근사한 요리로 완성했다. 카레 파스타라고 불러도 부족하지 않을 정도다.
농심은 라면이 이제 한끼 식사, 미식(美食)으로도 충분할 만큼...
개가 판매된 데 이어 5월 들어 더운 날씨가 본격화함에 따라 일평균 20만 개씩 팔려나가고 있다.
GS25는 이번 출시한 카페25 아포카토(바닐라 아이스크림에 뜨거운 에스프레소를 얹어 내는 것)가 커피 전문점 대비 절반에서 최대 3분의 1 수준의 가격으로 즐길 수 있도록 개발된 인기 디저트인 만큼 가성비를 따지는 고객들의 큰 호응을 얻을 것으로 예상하고 있다.
전문가들은 현재 일본의 상황이 당시를 방불케한다고 지적한다. 이런 불안을 부추기는 또 한 가지 버블경기 조짐은 기업공개(IPO) 기업의 시초가가 천정부지로 뛰고 있다는 것이다. 최근 IPO를 실시한 일본 라면전문점 체인 잇푸도(一風堂)는 마더스시장 상장 첫날 매수가 쇄도해 가격이 매겨지지 않아 2일째에 시초가가 2230엔으로 정해졌다. 공모가가 600엔이었던...
요즘은 수제 도시락, 일식 도시락, 스테이크 도시락 등 다양한 도시락 전문점도 생겨났고요. 매일 아침 집으로 배달을 해주는 서비스도 성황 중이죠.
엄마표 '집밥'까지하지만 혼밥러가 무엇보다 그리운 것은 엄마가 해주는 '집밥' 아닐까요?이들을 위한 집밥 식당들이 있습니다. 소박하지만 매일 다른 메뉴로 질리지 않고요. 국과 반찬, 후식까지 건강을...
기존 여러 비빔 라면이 단순히 국물 없는 타입에 초점을 맞춘 별미제품이라면, 볶음너구리는 요리 전문점에서 즐길 수 있는 높은 수준의 맛을 구현했다는 설명이다.
농심의 볶음너구리 개발은 2013년 ‘짜파구리’ 열풍에서 시작됐다. 당시 너구리를 짜파게티와 함께 비벼먹는 레시피가 선풍적인 인기를 끌었고, 이어 신구리(신라면+너구리), 사천짜파구리...
명물 풍천장어를 맛볼 수 있는 곳‘미풍정’ 꽃게장과 굴비 등 한정식 맛집‘미향’ 보양에 그만인 전복요리 전문
나주영상 테마파크 전라남도 나주시 공산면 신곡리 산2
나주 영상테마파크 인근 맛집
‘나주곰탕노안집’ 나주명물 곰탕 한뚝배기 하실래예?‘영산포대박홍어’ 홍어맛 좀 아는 분이라면...‘대승장어’ 장어를 주 요리로 한 남도음식명가
LF로부터 가공식품사업부를 넘겨받아 일식 라멘 전문점 ‘하코야’, 시푸드 뷔페 ‘마키노차야’를 운영하고 있다.
2015년 6월에는 동아TV를 인수해 방송사업을 벌여왔으며 지난해 8월에는 화장품 사업에 뛰어들었다. 프랑스 화장품 브랜드 ‘불리 1803’을 국내 론칭한 것. LF는 서울 강남구 청담동에 플래그십 스토어를 열고 화장품 유통사업에 출사표를 냈다.
이어...
지금이야 잘 나가는 청담동의 한복전문점을 운영하지만 그는 뼛속부터 ‘흙수저’였다. 고향이 제주도다. ‘찢어지게’ 가난한 소작농 집안의 6남매 중 셋째였다. 출발은 한복과는 전혀 관계가 없다. 고교도 토목과를 다녔다. 중·고교 다닐 때 교통비가 없어서 걸어 다녔다. 엄마가 옆집에서 차비를 빌려오면 그것을 받아썼다. 그나마 굶주린 배를 ‘눈물 젖은’ 한조각...
오는 11월 3일부터 6일까지 부산 영화의 전당에서 열리는 2016 부산 라면(멘)쇼에 랍스타탕&해물라면 창작요리 전문점 달맞이 포차가 참여한다.
윤나미(33) 셰프가 운영하는 달맞이포차는 평소 접하기 힘든 바닷가재를 대중 음식인 라면에 접목해 라면의 고급화를 선언, 창작요리를 합리적인 가격에 선사할 예정이다.
달맞이 포차의 대표메뉴인 ‘해라면’은 바다...
세븐일레븐 히노아지라멘 2종은 일본식 생라면 전문점인 ‘히노아지’와 브랜드 제휴를 맺고 일본 정통 라멘의 맛을 그대로 구현한 상품이다.
히노아지돈코츠라멘은 돼지 사골과 마늘 퓨레로 우려낸 육수를 사용해 구수하고 진한 국물을, 히노아지카라미소라멘은 돼지 사골 육수와 닭 육수에 칼칼한 미소된장을 넣어 칼칼하고 깊은 맛을 느낄 수 있다. 특히...
세계 면 요리 전문점인 ‘바른면집’. 메인작가가 추천한 곳이라 제작진이 믿고 답사를 갔는데 음식의 간이 짰다. 셰프님이 긴장해 평소보다 간이 짜게 됐다더라. 다행이 녹화 때는 셰프께서 평정심을 찾아 멤버들도 맛있다고 칭찬을 아끼지 않았으니 메인 작가 위신이 죽었다 살아난 맛집이었다.”
△‘맛있는 녀석들’ 작가라면 평소 먹는 법도 독특할 것 같기도 하다...
아시안 푸드 전문점 ‘생어거스틴’은 3만원 이상 결제 시 1만 9000원 상당의 치킨 캐슈넛을 증정하며, 레스토랑 브랜드 ‘서가앤쿡’은 식사 주문 시 체리에이드 1잔을 무료로 제공한다. 사천요리 전문점 ‘시추안 하우스’에서는 2만원 이상 주문 시 사천요리 베스트 메뉴 7가지를 50% 할인하는 행사를 진행한다.
◇ 제주신라호텔, 문라이트 풀 파티 패키지...
특히 오뚜기 부대찌개에는 다른 라면의 조리법과는 다르게 조리 후 넣는 ‘부대찌개 양념소스’가 별첨돼 있어 깊고 풍부한 부대찌개의 맛을 완성시켜 주는 것이 특징이다.
오뚜기 관계자는 “부대찌개 전문점에서 맛볼 수 있는 맛 그대로를 가정에서 간편하게 즐길 수 있고, 밥과 함께 드시면 더욱 맛있는 부대찌개 라면을 즐길 수 있을 것”이라고 말했다.
같은 해 라면요리 전문점 ‘LAMEN:S(라멘:에스)’를 런칭했다. 하지만 아직 가시적인 성과는 없는 상태다.
그사이 주력사업은 주춤했다. 삼양식품은 지난 2011년까지 라면시장에서 점유율 16%로 농심에 이은 2위 자리를 지켰다. 하지만 2012년 12%대로 점유율이 떨어지며 오뚜기에 2위 자리를 내주더니 지난해는 11%대까지 추락했다. 신제품인 ‘갓 시리즈’가 자리를...