비건 메뉴 3종은 식물성 대체육 브랜드 ‘비욘드미트(Beyond Meat)’의 ‘비욘드비프’ 제품을 활용한 ‘비욘드미트 과카몰리 샐러드’, ‘비욘드미트 볶음고추장’, ‘비욘드미트 궁중떡볶이’ 등으로 구성됐다.
더반찬&은 한식 제조 노하우를 바탕으로 일반적인 서양식 비건 요리와는 차별화된 한식 비건 음식을 선보였다.
‘비욘드미트 과카몰리 샐러드’는...
비빔면계의 절대강자 팔도는 일찌감치 MZ세대를 겨냥해 '괄도네넴띤', 'BB크림면', 팔도비빔장 소스를 연이어 출시하며 모디슈머와 꾸준히 소통해왔다. 최근에는 '팔도 비빔장 초장' 신제품을 내놓으면서 공식 인스타그램에 이를 활용한 '떡볶이 레시피', '제철 레시피', '육회 비빔면' 등을 꾸준히 소개하고 있다. .
1호점 메뉴인 꼬꼬닭볶이는 부드러운 닭다리살에 쫄깃한 누들떡을 넣은 국물떡볶이다. 2호점 앵규리 콩나물제육볶음은 풍성한 재료와 어우러진 매콤한 맛이 특징이다.
경규식당 신제품 2종은 18일부터 온라인몰 ‘프레딧’과 ‘프레시 매니저’를 통해 주문할 수 있다.
황규환 hy 멀티CM팀장은 “잇츠온 밀키트는 론칭 이래 셰프 및 호텔 인기 메뉴 콜라보에서부터...
떡볶이를 K푸드 대표주자로 끌어올린 일등공신이 있다. 전세계에 K푸드 열풍을 주도한 것은 식품 대기업들이지만 중소기업으로서 떡볶이를 알린 대표주자는 에스제이코레다. 에스제이코레는 ‘추억의 국민학교 떡볶이(이하 국떡)’ 브랜드로 한국의 매운 맛을 세계 30여개국에 알린 주역이다.
국떡은 ‘떡볶이계의 신라면’을 목표로 수출국가를 늘려가며 매출의 45...
최근 베트남에서는 떡볶이, 치킨, 김밥, 라면 등 국내에서 익숙한 메뉴를 베트남식으로 현지화해 판매하는 경우가 늘고 있다. 국내 치킨 프랜차이즈 브랜드인 치킨플러스는 코로나19 상황에도 지난해에만 베트남에 25개 매장을 추가 오픈해 현재 40호점을 운영 중이며, 국내 한 유명 떡볶이 프랜차이즈 브랜드의 경우 베트남 내 70호점 돌파를 앞두고 있다....
이번 특식은 ‘프슐랭가이드(프레시웨이+미슐랭)’ 프로젝트의 1탄으로, 지난달 선보였던 모범떡볶이에 이어 중·소형 고객사와의 상생은 물론 특별한 한 끼를 원하는 임직원들을 위해 마련됐다. 프슐랭가이드는 외식 브랜드, 단체급식, 상품화 역량 등 자사 시너지를 극대화한 모델로 향후 지속해서 확대해나갈 예정이다.
번패티번은 유기농 밀과 프랑스...
아이 친구 떡볶이 사줬는데 '무개념' 타박?
한 학부모가 자녀의 친구에게 떡볶이를 사줬다 도리어 무개념이 됐다는 사연이 온라인 커뮤니티에 올라와 눈길을 끌고 있어.
지난 4일 온라인 커뮤니티 네이트판에는 '떡볶이 사주고 무개념 됐습니다'라는 글이 올라왔어. 글의 작성자는 초등학교 2학년인 아이가 집이 같은 방향이라 매일 하교를 함께하는 같은 반 친구...
행사 품목은 ‘베스트 반찬 패키지’(1만8300원, 반찬 5종)’, ‘베스트 키즈 패키지(2만1500원), 고구마피자·궁중 떡볶이·무항생제 우유·베즐리 이즈니 미니 크로와상)’, ‘무조청 보양 소갈비찜(2만원)’, ‘연잎 오겹수육(1만1200원)’ 등이다.
이와 함께 행사 기간 중 그리팅의 죽, 연화식 등으로 구성한 선물세트 11종도 판매한다. 대표 제품은 송이 전복죽...
#떡볶이 프랜차이즈 '배떡'이 로제떡볶이 레시피를 도용했다는 의혹이 제기됐다. 배떡의 모태가 다른 프랜차이즈 가맹점이었고, 배떡 창업주가 이곳의 레시피를 그대로 인용해 사업을 시작했다는 주장이 나오면서다. 배떡 본사 어메이징피플즈는 입장문을 내고 "표절은 사실이 아니다"며 "타 브랜드에서 설립 초 개인 점주였던 분에게 개인적으로 소송을...
이처럼 국내에서는 밀키트 시장이 펄펄 끓고 있지만 김치, 라면, 떡볶이 등처럼 K푸드의 길을 따라가기엔 아직 까다로운 수출환경에 놓여있다는 게 업계의 진단이다. 국가별 식품 관련 규제가 밀키트에 포함돼 있는 식재료들의 통관에 걸림돌로 작용하는 탓이다. 일부 업체들은 우회로를 택하거나 현지 유통망에 직접 공급하는 등의 방법으로 글로벌 시장에 문을...
‘추억의 국민학교 떡볶이(이하 ‘국떡’)’가 쿠팡 등 온라인 마켓 떡볶이 판매분야 1위를 기념해 4월 한달간 1+1 행사를 연다고 26일 밝혔다.
‘국떡’의 1+1 행사는 자사몰(스마트스토어, 홈페이지)에서 진행된다.
‘국떡’은 어린시절 학교 앞에서 먹던 떡볶이를 그대로 재현하며 ‘국물떡볶이’ 열풍의 몰고온 주역으로, 국민 앱으로 불리는 쿠팡...
에스제이코레는 ‘추억의 국민학교 떡볶이(이하 ‘국떡’)’가 쿠팡 등 온라인 마켓 떡볶이 판매분야 1위를 달리고 있다고 26일 밝혔다.
현재 ‘국떡’은 쿠팡 포함 B마트, 11번가, G마켓 등 국내 주요 온라인마켓에서 판매량, 누적 댓글 수 가 가장 많이 달린 제품이다. 쿠팡 기준 1만3000여 개의 상품평이 있으며 별 5개 만점에 4.5개를 받고 있을 만큼 제품을...
CJ제일제당은 ‘스쿨푸드’, ‘신전떡볶이’, ‘오뎅식당’, ‘더피자보이즈’, ‘OTTO 김밥’ 등 ‘스팸’을 사용하는 외식업체 400여 개 점포에 ‘스팸 인증마크’를 도입한 것을 시작으로, 더욱 많은 외식업체와 함께 확대해 나갈 방침이다. 또, 모바일 주문 시에도 ‘스팸’ 사용 여부를 알 수 있도록 전자 ‘스팸 인증마크’를 도입할 계획이다.
상생 활동에도...
떡볶이 프랜차이즈 동대문엽기떡볶이가 로제 떡볶이를 내놓으며 쏘아 올린 ‘로제 바람’이 점점 확산하고 있는 모양새다.
마켓컬리는 지난 1월 1일부터 이달 15일까지 소스 판매량을 분석한 결과, 지난해 같은 기간 대비 107% 증가했다고 23일 밝혔다. 특히 로제, 라구, 발사믹, 스리라차 등의 이색 소스가 높은 판매량 증가를 했다.
‘로제’의 인기몰이는 동대문...
CJ프레시웨이가 협력사 ‘모범떡볶이’ 메뉴를 특식으로 선보였다고 22일 밝혔다.
모범떡볶이는 고기찌개, 오징어찌개에 떡과 다양한 토핑을 넣은 함경도식 떡볶이를 시초로 한 즉석떡볶이 브랜드다.
MZ 세대를 공략하기 위해 중식, 일식, 분식 등 차별점을 내세울 목적으로 이번 특식을 선보이게 됐다는 게 CJ프레시웨이 측의 설명이다.
CJ프레시웨이는 모범떡볶이의...
교촌치킨은 2019년부터 '닭갈비 볶음밥'과 '마라 떡볶이', 그리고 2020년부터는 '꽈배기'를 사이드 메뉴로 선보이고 있으며, 빙수 프랜차이즈 전문점 설빙은 지난해 11월부터 정통 짜장과 매콤눈꽃볶음밥, 로제 스파게티, 베이컨 크림스파게티 등을 매장 및 배달 메뉴로 추가했습니다.
교촌에서 먹는 꽈배기, 설빙에서 먹는 파스타, 과연 그 맛은 어떨까요? 이투데이...
걸작떡볶이치킨, 네고왕 할인
걸작떡볶이치킨이 네고왕 할인을 21일까지 진행한다. 네고왕 떡닭세트 주문 시 당면 사리·주먹밥·모둠 튀김을 무료로 받을 수 있으며, 네고왕 감바스떡볶이 주문 시 스파게티 면이 무료다. 주문은 배달의 민족 앱을 통해 가능하다.
KB국민은행, 이마트 국민적금 출시
KB국민은행이 이마트와 함께 '이마트 국민적금'을...
MCN 커머스 전문기업 모노라이트는 배우 심지호가 자신의 유튜브 채널 ‘인간심지호’에서 떡볶이 먹방 콘텐츠 ‘심볶이’를 공개했다고 16일 밝혔다.
이날 공개된 유튜브에서 “세상에서 제일 좋아하는 음식은 떡볶이”라고 밝힌 심지호는 “아침에 일어나자마자 떡볶이 생각이 나면 그날은 무조건 떡볶이를 먹어야 한다”라며 “드라마 촬영을 할 때도 시간만 나면...