특히 파리바게뜨는 산청 딸기, 강진 파프리카 등 전국 10여곳과 농산물 구매 양해각서(MOU)를 체결해 농가와의 동반성장에 앞장서고 있다. 최근에는 우유자조금위원회와 MOU를 체결하고 국산우유 제품 10여종을 내놓았다. 올 봄 출시한 ‘순수우유케이크’는 우유 함량을 73%까지 높인 제품으로, 10년 만에 치즈케이크를 제치고 케이크 판매 1위에 올랐다. 또...
특히 허니몽 등 생과일 음료로 유명한 달콤커피는 자몽과 딸기, 망고 등 싱싱한 과일이 듬뿍 담긴 생과일 빙수로 건강한 맛에 시원한 맛을 더했다는 게 회사 측의 설명이다.
달콤커피는 이번 빙수 히어로즈 5종세트 출시와 함께 ‘히어로즈 모션 따라하기’ 이벤트도 진행한다.
포스터의 빙수 히어로즈 모션을 따라하고 빙수 주문을 하면 아메리카노 한잔을 무료로...
베리베리 요거빙수는 얼음 위에 딸기를 얹고, 그 위에 요거트 아이스크림과 딸기, 블루베리를 한번 더 토핑해 상큼하고 새콤달콤하게 먹을 수 있다.
이제훈 탐앤탐스 마케팅기획팀 팀장은 “올해 빙수는 다양한 재료를 듬뿍 올려 2~3인까지 즐길 수 있는 넉넉한 양으로 마련했다”며 “이른 무더위로 예년보다 1개월 앞당긴 4월 말에 빙수를 출시한 이후, 1주일 만에...
◇호텔업계도 셰프 앞세워 경쟁 가세 = 특급호텔들은 저마다 특별한 재료와 셰프의 노하우로 만든 빙수를 선보인다. 봄철 딸기 디저트 흥행으로 단맛을 본 데다, 여름이 앞당겨짐에 따라 한 달가량 서둘러 빙수 판매에 나선 것.
인터컨티넨탈 서울 코엑스 로비 라운지는 지난해 폭발적인 인기를 끌었던 ‘쿨 빙수’ 메뉴를 새롭게 준비해 5월 중순부터 8월 말까지 선보일...
베리 선셋 빙수는 딸기를 넣어 새콤함을, 오레오 블랙홀 빙수는 오레오의 크런치한 맛을 강조했다.
한편, 크리스피 크림 도넛은 빙수 구매 고객에 한해 500원 추가 시 오리지널 글레이즈드를 제공하는 행사를 진행한다. 크리스피 크림 도넛 관계자는 “이번 빙수 3종은 원재료의 맛을 살린 제품이며 누구나 부담없이 즐길 수 있는 가격으로 준비하게 됐다”고 말했다.
달콤한 꿀을 넣어 쓴 맛은 감퇴시켰으며 영양은 더욱 풍부하다. 특히 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트를 하는 여성들에게 효과적이다. 가격은 1만4500원이다.
딸기빙수는 논산 딸기로 만든 스무디와 요거트 아이스크림을 함께 맛볼 수 있다. 딸기는 비타민C, 라이코펜(Lycopene) 등 면역력을 높이는 영양소가 풍부하다. 가격은 1만원이다.
GS25는 11일부터 과일빙수 콘셉트 ‘라벨리 딸기빙수’를 출시한다고 10일 밝혔다.
이번에 선보이는 딸기빙수는 지난해 ‘펭귄빙수’로 선풍적인 인기를 끌었던 ‘라벨리 팥빙수’ 후속작이다. GS25가 지난해 중소기업 라벨리와 손잡고 만든 라벨리 팥빙수는 지난해 여름 내내 아이스크림부문 매출 1위를 지키며 2위와 2배 가까운 매출 차이를 냈다. GS25는 얼음...
CJ프레시웨이는 디저트 카페 브랜드 ‘설빙’과 식자재공급계약을 체결하고 지난 3월부터 빙수용 딸기를 납품하고 있다고 9일 밝혔다.
지난 3월 14일 화이트데이를 맞아 새롭게 출시한 빙수메뉴 ‘딸기설빙’에 들어가는 물량으로, 3월 말까지 약 10만 그릇을 판매한 것으로 집계됐다.
이로 인해 CJ프레시웨이는 같은 기간 동안 약 1억원어치(7.5톤)의 딸기를...
하루 소비되는 딸기는 무려 275kg에 달한다.
이같은 디저트 열풍은 편의점 업계에도 거세다. 세븐일레븐은 다음달부터 우유, 얼음, 팥으로 구성된 ‘우유빙수 설’을 판매한다. 최근 빙수 시장 트렌드를 반영한 이 제품은 2500원으로, 시중 유명 빙수전문점보다 5000원 이상 저렴하다. 또 CU는 업계 최초로 캡슐 아이스커피 ‘델라페 캡슐커피’를 1200원에 내놓았다....
거래처에 빙수 기계를 주문해 놓고 김민수씨에게 픽업해 오라고 보낸 일본 출장이었다”고 밝혔다.
이어 “물론 모든 준비과정은 제가 해놓은 상황이었고 이왕 간 김에 일본의 딸기모찌 상점도 잘 견학하고 오라고 했다”며 “출장비용은 김민수씨와 각각 50% 부담했다”고 회고했다.
또 “김민수씨가 일본에서 모찌 할아버지께 배워왔다는 냉동 모찌 관련 내용은 별...
‘젤라또 더블베리 빙수’는 눈꽃 얼음에 상큼한 딸기 젤라또와 블루베리, 바나나로 맛을 냈다.
올 여름 새롭게 선보인 카페베네의 요거베리굿빙수는 담백한 플레인 요거트에 블루베리, 라즈베리 등 다양한 10종의 베리류가 더해져 새콤달콤한 맛을 극대화했다. 또한 시럽이나 기타첨가물로 맛을 내기 보다는 원재료의 양을 풍부하게 해 건강에 관심이 높은 소비 트렌드를...
‘베네페’는 1990년대 커피숍에서 가장 인기 있던 파르페와 빙수를 응용한 겨울 신메뉴다. 얼음대신 사용된 우유젤리와 과일, 카페베네 젤라또로 토핑 된 '베네페'는 재료를 섞어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 딸기로 토핑 된 ‘딸기 베네페’, 무알콜 와인맛이 특징인 ‘후르츠 와인 베네페’으로 가격은 각각 6500원이다.
음료와 함께 간단한 식사로도...
차안에서 떡볶이, 순대, 튀김, 딸기빙수, 아이스크림을"이란 글과 함께 사진을 공개했다.
사진 속 조권은 차 안에서 푸짐한 야식을 먹고 있다. 떡볶이, 튀김, 빙수, 순대 등 혼자 먹기에는 엄청나게 많은 양이 눈길을 끈다.
사진을 접한 누리꾼들은 "이렇게 먹고 어떻게 살이 안 찌지?" "사진 보니까 나도 먹고 싶다" "조권이 제대로 된...
기호에 따라 초코, 딸기, 망고, 파인애플 시럽 등을 토핑할 수 있다.
베스킨라빈스도 설탕이 쏙 빠진 무설탕 아이스크림으로 인기를 끌고 있다. ‘카바나 베리 바나나’는 무설탕 바나나&스트로베리 아이스크림으로 칼로리는 낮추고 상큼함은 높였다. ‘바닐라 아몬드 크런치’ 아이스크림은 깔끔한 바닐라에 바삭바삭 아몬드가 가득하여 고소한 맛을 가볍게 즐길...
스트로베리, 라즈베리, 블루베리 3가지 종류의 베리를 듬뿍 담은 팥빙수로 스트로베리, 블루베리, 라즈베리 각각의 신선한 열매의 맛과 상큼한 딸기시럽이 더해져 더욱 새콤달콤하게 즐길 수 있다.
음료나 팥빙수 외에도 여름을 겨냥해 시원하게 즐길 수 있는 메뉴도 돋보인다. 채선당은 '쇠고기 냉모밀 샤브샤브' 메뉴를 선보였다. 육수에 살짝 데친...
블루베리, 딸기, 통아몬드, 키위, 바나나, 오렌지, 브라우니, 씨리얼, 초콜릿 등 12가지 토핑을 자신의 취향대로 선택해 먹을 수 있는 것이 특징이다.
12가지 토핑이 아이스크림과 어울려 다양한 맛을 느낄 수 있고, 무엇보다 ‘쫀득쫀득’한 식감이 압권이다. 일반 아이스크림, 빙수 보다 당도가 적어 깔끔한 청량감을 자랑하고, 어느 계절보다 몸매관리에 신경...
베리 선셋 빙수는 상큼한 딸기를 이용하여 한여름 무더운 날씨에 기다려지는 선셋을 형상화 했다. 시원한 얼음과 향긋한 복숭아가 부드러운 조화를 이룬 피치 아일랜드 빙수는 아름다운 섬에서 즐기는 휴식의 달콤함을 느낄 수 있다.
빙수는 각각 5000원이며, 시원한 빙수와 달콤한 도넛 한 개를 함께 즐길 수 있는 Kool Vacation 콤보는 5500원이다.
‘Kool Vacation’...
오리지널 빙수(9500원)는 하드락 요거트 원재료인 '와일드 스트로베리'와 바닐라 아이스크림이 만나 부드러운 맛이 일품으로, 키위, 딸기, 바나나 등의 다양한 생과일 토핑과 쫄깃한 떡이 함께 어우러진 대표 빙수 제품이다.
요거트 빙수(9500원)도 하드락 요거트의 블루베리가 사용되었으며, 요거트 아이스크림의 상큼한 맛이 특징인 빙수로, 생과일이 추가돼 더욱...
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'아임파인바'는 유지방이 풍부한 딸기 아이스크림 속에 파인애플맛 얼음알갱이가 들어있어 부드러운 딸기향과 상큼한 파인애플맛을 동시에 느낄 수있다.
또한 인공색소를 전혀 넣지 않았으며 포장지에 제조일자를 표기해 빙과류 유통기한 문제를 해결했다고 회사측은 설명했다.
기린 정하욱 마케팅부장은 "과일빙수의 시원함과 달콤함을 살리기...