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  • 롯데마트, 파리크라상 잠바주스와 MOU 체결
    롯데마트, 파리크라상 잠바주스와 MOU 체결
    이에 따라 ‘블랙위너수박 주스’에 뒤이어 딸기, 사과 등 롯데마트와 계약한 농가들의 ‘상생 과일’을 활용한 신메뉴 추가 개발도 논의 중이다. 이러한 상생 과일의 판로 구축은 곧 농가의 수익 창출과 우리나라 국산 품종의 확대로 이어져 유통 환경 개선으로 선순환된다는 데 큰 의미가 있다. 김영구 롯데마트 신선식품1부문장은 "잠바주스와의 협약으로...
    2022-06-24 06:00
  • 롯데백화점, 디저트 명소로 거듭난다
    롯데백화점, 디저트 명소로 거듭난다
    ‘온니당’은 시그니처 메뉴인 ‘조개롱’이 매일 품절되는것으로 유명세를 탔으며, SNS 팔로워가 1만5000명 이상이 될 만큼 핫한 브랜드다. ‘조개롱’은 ‘에스프레소 자바칩’, ‘크림 브륄레’, ‘끼리 레드벨벳’ 등 다양한 맛으로 구성돼 있다. ‘마가렛 연남’은 백화점 최초로 선보이는 연남동 유명 맛집으로, 바삭한 페이스트리 안에 달콤한 크림이 들어간...
    2022-06-19 06:00
  • “더울땐 복합쇼핑몰로”···경방 타임패밀리, 여름맞이 F&B 신메뉴 프로모션
    “더울땐 복합쇼핑몰로”···경방 타임패밀리, 여름맞이 F&B 신메뉴 프로모션
    카레전문점 ‘아비꼬’는 냉모밀 세트메뉴 시즌할인 프로모션을 8월31일까지 개최한다. 브런치 카페 ‘에이지드’는 딸기빙수, 요거트, 홍콩레몬티를 출시하고, 망고빙수도 선보일 예정이다. 또한 신림 타임스트림의 ‘스무디킹’에서는 스트로베리 익스트림, 레몬트위스트 스트로베리, 골드키위 썬샤인 등 인기스무디 3종을 판매하고, ‘공차’는 여름한정으로...
    2022-06-14 09:27
  • SSG닷컴, SSG 푸드마켓 론칭 1주년···프리미엄 앞세워 상품 경쟁력 강화
    SSG닷컴, SSG 푸드마켓 론칭 1주년···프리미엄 앞세워 상품 경쟁력 강화
    1년간 가장 많이 팔린 상품은 ‘SSG 제주 감귤(2.5kg/박스)’, ‘옥종딸기 500g/팩’, ‘SSG 동물복지유정란 20구’, ‘라꽁비에뜨 가염 버터 450g(30입)’, ‘한우 1++ 등심 스테이크용 200g’로 과일, 정육 등 프리미엄 신선식품이 모두 상위권을 차지했다. 고당도, 친환경 등 퀄리티 높은 프리미엄 그로서리를 선보인 것이 주효했다. SSG닷컴은 매월 평균 100종 이상...
    2022-04-20 06:00
  • [포토] 현대그린푸드, 조앤더주스 봄시즌 한정 딸기 음료 2종 선봬
    [포토] 현대그린푸드, 조앤더주스 봄시즌 한정 딸기 음료 2종 선봬
    현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 이달 말까지 덴마크 프리미엄 즉석 착즙주스 브랜드 ‘조앤더주스(JOE & THE JUICE)’에서 '딸기스무디'와 '딸기크림라떼' 등 ​딸기 음료 메뉴 2종을 판매한다고 19일 밝혔다. '딸기스무디'​는 매일 새벽 착유하는 신선한 무항생제 요거트에 딸기를 더한 게 특징이며, '딸기크림라떼'는 딸기를 듬뿍 넣은...
    2022-04-19 14:32
  • 꿀단지 맛동산·딸기 쿠크다스...봄바람에 '회춘'하는 식품 장수브랜드
    꿀단지 맛동산·딸기 쿠크다스...봄바람에 '회춘'하는 식품 장수브랜드
    이 제품은 체리퓨레를 넣은 진한 풍미의 체리 아이스크림에 프랑스 대표 프리미엄 초콜릿 브랜드 ‘발로나’의 천연 딸기 초콜릿과 바삭한 건조 딸기 그래뉼이 함께 겉 부분에 코팅돼 있다. 치킨 프랜차이즈 업체 제너시스BBQ도 새봄맞이에 나섰다. BBQ는 최근 밀레니얼 세대를 겨냥한 봄맞이 메뉴 ‘로제치킨’과 ‘크런치 버터치킨’, BBQ의 인기 메뉴...
    2022-03-29 14:05
  • 음료에 먼저 핀 벚꽃…커피 프랜차이즈, 봄시즌 음료 '활짝'
    음료에 먼저 핀 벚꽃…커피 프랜차이즈, 봄시즌 음료 '활짝'
    투썸플레이스 역시 '치즈 크럼블 딸기 셰이크'와 '생딸기 가득 주스' 등 생딸기를 활용한 시즌 한정 음료를 판매하고 있다. 테크 기반 커피 브랜드 플래시커피도 봄 시즌 한정 메뉴로 △얼그레이 피치 에이드 △피치 블로썸 블렌디드 등 복숭아를 활용한 음료를 출시했다. 특히 피치 블로썸 블렌디드는 레몬과 복숭아의 상큼한 과육과 말랑한 젤리가 듬뿍 들어가...
    2022-03-21 11:03
  • [꿀할인#꿀이벤] 비오비타, 네고왕 9900원 이벤트 外
    [꿀할인#꿀이벤] 비오비타, 네고왕 9900원 이벤트 外
    공차, 신메뉴 3종 출시 공차가 ‘그릭요거트&밀크티 크러쉬’, ‘그릭요거트&딸기 밀크티 크러쉬’, ‘그릭요거트&망고 밀크티 크러쉬’를 출시했다. 18일까지 그릭요거트 신메뉴 3종 중 한 잔을 구매하면 공차 멤버십 앱 스탬프 3개가 적립되는 트리플 스탬프 프로모션도 진행한다. 쿠캣, 다시다 떡볶이 출시 쿠캣이 CJ제일제당과 컬래버레이션한...
    2022-03-14 10:57
  • SSG닷컴 "미식관광 패키지부터 숨겨진 맛집 스토리까지 팝니다"
    SSG닷컴 "미식관광 패키지부터 숨겨진 맛집 스토리까지 팝니다"
    18일 출발하는 1박 2일 일정으로 간장, 된장 담그기 외에 딸기 수확, 나물 캐기, 상하목장 견학 등 다양한 프로그램으로 구성돼 있다. 선착순 20팀 대상으로 한정 판매한다. 선택하는 숙소에 따라 금액이 다르다. 고객이 구매하는 식재료가 어디에서 왔는지 직접 눈으로 보고 체험할 수 있는 ‘팜투테이블(Farm to Table)’을 콘셉트로 상품을 기획했다. 13일까지는...
    2022-03-03 06:00
  • GS25, 아메리카노 맞춤형 디저트 신제품 6종 출시
    GS25, 아메리카노 맞춤형 디저트 신제품 6종 출시
    신제품 6종은 △버터스콘 △브라우니와플 △치즈맛붓세 △딸기맛붓세 △이즈니버터휘낭시에 △무화과호두휘낭시에 등이다. GS25는 이달 한 달간 오전 6시부터 10시 사이 카페25 아메리카노와 브레디크 전상품을 함께 구매하는 고객들에게 1000원을 할인하는 '아침이오' 행사를 한다. 행사 기간 중 카페25 아메리카노(1200원)와 버터스콘 등 디저트 6종(1300원...
    2022-02-11 09:03
  • 먹거리 가격 '꼼수 인상'까지...할인정책 끝나고 리뉴얼은 비싸지고
    먹거리 가격 '꼼수 인상'까지...할인정책 끝나고 리뉴얼은 비싸지고
    딸기 시즌 등 돌아오는 연례행사에 기존 스테디셀러 메뉴 레시피를 변경해 신제품, 리뉴얼 제품으로 출시하고 슬그머니 가격을 올리는 식이다. 공차는 최근 겨울 딸기시즌맞이 관련 음료를 내놓으면서 '딸기 쥬얼리 밀크티'를 출시 가격 4900원에서 5100원으로 올렸지만, 가격 인상은 아니라는 주장이다. 공차 관계자는 "딸기 쥬얼리 밀크티의 경우 제품 이름은...
    2022-02-08 14:24
  • 베이징올림픽 D-1…유통가 마케팅도 ‘스타트’
    베이징올림픽 D-1…유통가 마케팅도 ‘스타트’
    제철 딸기 10여 종을 행사카드로 결제시 20% 할인 판매하고 키친델리(즉석조리) 코너에서는 튀김, 구이, 초밥 등을 신세계포인트 적립시 최대 20% 할인한다. 20여종의 피코크 인기 간편식과 간식도 행사카드 결제 시 20~40% 할인한다. 최훈학 이마트 마케팅담당 상무는 “집에서 영화, 스포츠경기를 관람하기 시작하면서 TV를 비롯해 간식거리 수요가 꾸준히 늘고 있다”...
    2022-02-03 11:38
  • [꿀할인#꿀이벤] 빕스, 졸업생 샐러드바 50% 할인 外
    [꿀할인#꿀이벤] 빕스, 졸업생 샐러드바 50% 할인 外
    카페베네, 딸기 프로모션 카페베네가 딸기 신메뉴 출시를 기념해 ‘딸기 플레이리스트’ 프로모션을 진행한다. 딸기 신메뉴 1잔 포함 프리퀀시 5회 달성 시 생딸기 라떼 1+1 쿠폰을 받을 수 있다. 프리퀀시 적립은 3월 20일까지 가능하다. 버거킹, 베스트 와퍼 프로모션 버거킹이 30일까지 베스트 와퍼 단품 2개를 7000원에 구매할 수 있는 프로모션을 진행한다....
    2022-01-24 11:13
  • [단독]"딸기라떼 한잔 7500원" 금(金)딸기에 '딸기음료' 일제 올라
    [단독]"딸기라떼 한잔 7500원" 금(金)딸기에 '딸기음료' 일제 올라
    연말마다 돌아오는 제철 딸기 시즌을 맞아 주요 커피업계의 시즌 딸기메뉴 가격도 줄줄이 올랐다. 치솟는 딸기값에 주요 프랜차이즈 커피 업체들의 딸기 메뉴의 가격이 오른 가운데 한 잔에 7000원에 육박하는 음료도 등장했다. 14일 이투데이 취재를 종합한 결과 올겨울 들어 딸기값이 폭등하면서 일부 커피 업계를 중심으로 겨울 시즌 딸기 메뉴 가격이...
    2022-01-14 15:32
  • "겨울엔 제철 딸기" 커피업계, 딸기 메뉴 '봇물'
    "겨울엔 제철 딸기" 커피업계, 딸기 메뉴 '봇물'
    폴 바셋도 최근 딸기 메뉴를 강화하며 출시 시즌을 앞당겨 겨울 시즌 스테디셀러인 딸기 음료를 내놨다. 신제품은 딸기 아이스크림, 아이스크림 딸기 라떼, 소잘딸기 우유, 생딸기 아이스크림, 생딸기 주스까지 총 5종이다. 폴 바셋 겨울 시그니처 메뉴가 된 ‘딸기 아이스크림’과 ‘아이스크림 딸기 라떼’는 상하목장 아이스크림을 사용해 부드러우면서도 진한 맛을 느낄...
    2022-01-14 10:55
  • 프리미엄 인정받는 한국산 딸기·포도…수출 1억 달러 달성
    프리미엄 인정받는 한국산 딸기·포도…수출 1억 달러 달성
    딸기의 경우 적극적인 품종 개발을 통해 국산 품종 보급률이 96.4%까지 높아졌다. 특히 매향, 금실, 킹스베리 등 수출용 품종을 육성해 해외시장에서 품질을 인정받고 있다. 시장 특성을 고려한 마케팅도 효과를 거뒀다. 싱가포르에서는 유명 호텔 요리사를 통해 디저트 메뉴를 개발하는가 하면, 베트남과 태국에서는 한류를 바탕으로 프리미엄 매장 위주로 마케팅에...
    2022-01-13 13:48
  • "월급 빼고 다오르네"…연초부터 커피ㆍ햄버거 등 줄줄이 가격인상
    "월급 빼고 다오르네"…연초부터 커피ㆍ햄버거 등 줄줄이 가격인상
    대표 메뉴인 와퍼는 6100원에서 6400원으로, 프렌치프라이가 1700원에서 1800원으로 비싸진다. 앞서 롯데GRS가 운영하는 롯데리아도 지난해 12월 제품 판매가격을 평균 4.1% 올렸다. 최근에는 신세계푸드가 운영하는 씨푸드 뷔페 '보노보노' 지난달 1일부터 성인 런치 이용 가격이 3만8000원에서 5만9000원으로 55% 올랐다. 통계청에 따르면 지난해 12월 외식물가는...
    2022-01-07 15:38
  • "어흥" 범 내려온다…식품업계 호랑이띠 마케팅 시동
    "어흥" 범 내려온다…식품업계 호랑이띠 마케팅 시동
    감성 굿즈로 잘 알려진 쿤더샵의 일러스트레이터와 협업해 호랑이 캐릭터 ‘흐코’를 개발해, 케이크와 마카롱 등 디저트 메뉴와 내년 1월 출시하는 딸기 신메뉴에 적용해 선보인다. 신년 선물도 준비했다. 매장에서 호랑이 데코픽이 올라간 메뉴를 구매하는 고객에게는 ‘흐코’ 종이 엽서를 증정하며, 귀여운 ‘흐코’의 모습이 담긴 2022년 굿노트 다이어리...
    2022-01-02 10:20
  • 롯데푸드, MZ세대 아이디어 담은 이색 '돼지바' 선봬
    롯데푸드, MZ세대 아이디어 담은 이색 '돼지바' 선봬
    최근 MZ세대 사이에서 유명세를 탄 디저트 메뉴를 돼지바와 접목한 맛이다. 속에는 딸기 시럽 대신 복숭아 시럽이 들어있고 이를 요거트 아이스크림이 감싸며 그릭복숭아 맛을 재현했다. 화이트 크런치로 겉을 마감해 상큼하고 달콤한 디저트의 맛을 시각적으로도 느낄 수 있도록 했다. 롯데푸드 관계자는 “이번에 출시한 이색 돼지바는 상상력이 현실이 된다는 돼지바...
    2021-12-08 09:28
  • 이마트 키친 델리, 집에서 즐기는 ‘크리스마스 기획전’ 진행
    이마트 키친 델리, 집에서 즐기는 ‘크리스마스 기획전’ 진행
    우선 홈파티에 빠질 수 없는 인기 메뉴들을 한데 모은 크리스마스 BBQ 플레이트를 2만4800원에 선보인다. 훈제삼겹살, BBQ통닭갈비구이, 버팔로윙봉, 버터롤, 갈릭디핑소스를 함께 맛볼 수 있는 가성비 제품이다. 겨울 시즌 눈꽃 테마를 활용한 신제품들도 준비했다. 대표 상품으로는 바삭하게 튀겨낸 국내산 계육 위에 치즈 시즈닝을 입히고, 그 위에 파마산 치즈...
    2021-12-05 06:00
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