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  • 윤 대통령 국빈 방미...‘소소한’ 일정 살펴봤습니다 [이슈크래커]
    윤 대통령 국빈 방미...‘소소한’ 일정 살펴봤습니다 [이슈크래커]
    바나나스플릿과 바나나, 딸기 등 과일과 된장을 넣은 캐러멜 소스를 뿌린 레몬 아이스크림이 후식으로 제공됩니다. ‘게스트 셰프’로 특별 초청된 에드워드 리는 미국 남부 음식에 한식을 결합한 퓨전 음식으로 인기를 얻고 있는 유명 셰프입니다. 셰프의 어머니는 한국에서 미국으로 이민을 오셨는데요, 어머니는 “망치지만 말라”고 조언을 하셨다고 합니다....
    2023-04-25 15:05
  • 롯데마트, 팔도 새미네부엌 파김치양념라면 판매 돌풍
    롯데마트, 팔도 새미네부엌 파김치양념라면 판매 돌풍
    롯데마트는 2020년 오뚜기 열려라 참깨라면 출시를 시작으로, 팔도&해찬들 차돌된장찌개라면, 팔도 사골들깨미역국라면 등 단독 상품을 지속적으로 개발하고 있다. 각 상품들은 출시 후 한 달 간 약 5만 개 이상 판매됐다. 조미대용식품팀 MD가 단독 상품을 지속적으로 출시하는 이유는 롯데마트를 이용하는 소비자를 확대하기 위해서다. 라면의 대표 상품들은 모든...
    2023-04-18 06:00
  • 미승인 유전자변형 돼지호박 가공식품 9종 추가 발견…식약처, 제품 회수
    미승인 유전자변형 돼지호박 가공식품 9종 추가 발견…식약처, 제품 회수
    확인된 9개 제품은 △오뚜기가 제조·유통한 오즈키친 닭칼국수(670ｇ·유통기한 2023년 8월 23일) △초원식품이 제조하고 더빈트가 유통한 빈트 비건된장찌개(500ｇ·유통기한 2023년 5월 30일) △더빱이 제조하고 윙잇이 유통한 페이보잇 한끼 덮밥소스 직화 간짜장(180ｇ·소비기한 2024년 2월 13일) △현대그린푸드가 제조·유통한 건강한짜장소스(2kg·소비기한 2024년...
    2023-04-12 21:35
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 상식을 깬 중식의 신세계! 짜장면 맛집 ‘진○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 상식을 깬 중식의 신세계! 짜장면 맛집 ‘진○○○’
    다수의 방송에 소개된 이곳에서는 된장을 사용한 짜장면과 짬뽕을 선보인다. 기존 짜장면, 짬뽕의 맛을 깨면서도 감칠맛이 가득하다는 평이다. 상식을 깬 중식의 신세계 편 ‘진○○○’의 특별한 맛 이야기는 16일 오후 7시에 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-03-16 16:33
  • 봄나물에 ‘입맛’ 돈다…식음료업계, 춘심 마케팅 개시
    봄나물에 ‘입맛’ 돈다…식음료업계, 춘심 마케팅 개시
    이번 메뉴는 냉이, 부추, 참나물, 돌나물, 죽순, 미나리 등 초록 봄나물을 활용해 향긋한 봄기운을 가득담은 △‘봄나물 우삼겹 된장찌개’ △‘봄나물 연두부 비빔밥’ △‘봄 담은 유산슬 덮밥’ △‘봄 미나리 불오징어 반상’ 등 총 4종이다. 이번 신메뉴는 푸드엠파이어 신촌세브란스점, 이대서울병원점, 용인세브란스점, 창원한마음병원점 등 총 6개 지점에서...
    2023-03-03 14:50
  • 택시비에 소·맥값도 오른다…부장들은 회식이 부담된다
    택시비에 소·맥값도 오른다…부장들은 회식이 부담된다
    여기에 공기밥도 1000원에서 1500원으로 올랐고, 된장찌게 값도 3000원에서 5000원으로 뛰었다. 2차를 맥줏집에서 간단하게 마셔도 부담이 늘었다. 회사 인근의 BBQ에서는 3년 전만 하더라도 마리당 1만8000원이던 황금올리브 치킨 1마리 값은 원부자재 인상에 지난해 4월 2만 원으로 뛰었다. 이에 따라 3마리를 시킬 경우 이제 치킨값만 6만 원이 나온다. 병맥주값도...
    2023-02-22 15:39
  • 고물가에 가성비 제품 찾는 소비자들
    고물가에 가성비 제품 찾는 소비자들
    또 1+1 행사를 진행한 시리얼, 두부, 고추장·된장, 냉동 군만두, 냉동 돈까스 등 가공식품 매출이 전년 대비 28% 신장했고, 2개 구매 시 50% 할인 행사를 진행한 기저귀, 구강청결제, 청소 용품 등 생필품 매출도 계획 대비 132% 초과 달성했다. 롯데마트에선 고물가로 외식비 부담이 늘어나며 즉석조리 식품(델리카) 수요가 늘고 있다. 이달 19일까지 올해 델리카 누계...
    2023-02-21 15:00
  • “QR코드로 영양성분 확인하세요” 오뚜기, ‘e-라벨’ 식품 표시 간소화 시범사업 진행
    “QR코드로 영양성분 확인하세요” 오뚜기, ‘e-라벨’ 식품 표시 간소화 시범사업 진행
    지난해 12월부터 ‘육개장 컵’(20% 증량)에 적용했으며, 올해 1월 말에는 ‘간편 시래기된장국’에 도입했다. 2월 중 ‘간편 미소된장국’에도 순차 적용한다는 계획이다. 오뚜기 관계자는 “이번 시범사업을 통해 필수 정보만 제품에 표기하고, 그 외 정보는 e-라벨을 통해 제공해 소비자가 원하는 정보를 목적에 따라 편리하게 확인할 수 있다는 점에서 의미가 크다”...
    2023-01-31 08:47
  • 오뚜기, ‘오뚜기밥’ 출시 19년만에 누적 생산량 20억 개 돌파
    오뚜기, ‘오뚜기밥’ 출시 19년만에 누적 생산량 20억 개 돌파
    현재 오뚜기가 선보인 즉석밥은 백미류(흰밥, 고시히카리, 골드퀸 등 3종), 잡곡류(발아현미, 발아흑미, 찰현미, 오곡 등 4종), 식감만족(찰기가득 진밥, 고슬고슬 된밥, 찰진 흑미잡곡밥, 부드러운 현미잡곡밥 등 4종), 오뮤(제육고추장, 귀리잡곡, 버섯된장, 가뿐한끼 현미밥 등 4종)으로, 총 4개 라인, 15종이다. 2008년에는 오뚜기 즉석밥이 ‘우주식품’으로 선정되며...
    2023-01-30 09:02
  • 만남의광장 함박스테이크부터 여주휴게소 크림우동까지…고속도로 휴게소 찐 맛집은?
    만남의광장 함박스테이크부터 여주휴게소 크림우동까지…고속도로 휴게소 찐 맛집은?
    경부선-입장거봉포도휴게소(서울방향) 콩고기된장찌개 9. 평택제천선-안성맞춤휴게소(제천방향) 한우불고기비빔밥 10. 중부내륙선-괴산휴게소(양평방향) 표고버섯비빔밥 11. 당진영덕선-예산휴게소(대전방향) 한방돼지국밥 12. 서해안선-군산휴게소(서울방향) 울외불고기비빔밥 13. 통영대전선-금산인삼랜드휴게소(대전방향) 전복내장미역국 14. 경부선...
    2023-01-21 08:00
  • [특허, 톡!] 문닫는 코펜하겐 노마, 음식 특허를 냈더라면
    [특허, 톡!] 문닫는 코펜하겐 노마, 음식 특허를 냈더라면
    2003년부터 식당을 운영해온 레네 레제피(Rene Redzepi)는 팀원들과 함께 시즌마다 오리의 뇌나 심장, 순록의 생식기부터 사슴의 뇌 및 다양한 벌레까지 예상치 못한 재료를 찾아서 이를 누룩이나 된장 등 발효식품과 조합하는 요리를 창작했다. 전 세계 미식가들은 환호했고 500달러가 넘는 가격에도 하루 대기자만 수천 명에 이를 정도였다. 전용기나 호화...
    2023-01-17 05:00
  • "설음식 알뜰하게 준비하세요"…서울 곳곳서 직거래 장터 열린다
    "설음식 알뜰하게 준비하세요"…서울 곳곳서 직거래 장터 열린다
    참여농가와 생산자 단체가 정성껏 재배하고 가공한 사과, 한과 등 제수용품과 된장, 고추장, 청국장 등 전통가공식품은 물론 치즈, 곶감, 꿀 등의 지역특산물을 시중보다 저렴한 가격으로 판매할 예정이다. 마포구 자원봉사센터에서는 바자회를 개최해 여기서 얻은 판매수익금을 마포복지재단에 기부하라 예정이다. 도봉구는 11~12일 오전 10시부터 오후 5시까지...
    2023-01-07 09:00
  • "설이 코 앞인데"…식용유·밀가루 수입가 25% 이상 올라
    "설이 코 앞인데"…식용유·밀가루 수입가 25% 이상 올라
    김치(-21.8%), 대게(-18.2%), 된장(-14.1%), 뼈 없는 소고기(-11.3%), 마늘(냉동)(-10.7%), 고등어(냉동)(-9.6%), 갈치(냉동)(-4.7%), 삼겹살(-3.6%) 등도 하락했다. 귀리, 렌틸콩, 닭가슴, 가리비 등 13개 품목은 분석 기간 수입량이 없었다. 관세청은 설을 앞두고 주요 농축수산물 수입 가격을 주 단위로 공개해 장바구니 물가 안정을 지원한다는 계획이다. 이번을 포함해...
    2023-01-06 09:42
  • “초탄일·통큰절 명맥 잇는다”…대형마트 3사, 새해 벽두부터 할인행사 ‘맞불’
    “초탄일·통큰절 명맥 잇는다”…대형마트 3사, 새해 벽두부터 할인행사 ‘맞불’
    국산 두부, 냉장 드레싱, 고추장·된장, 냉동 군만두, 냉동 안주류, 파스타소스, 냉동 돈까스, 즉석 카레·짜장 등도 전 품목 1+1 행사를 진행한다. 해당 상품군 행사에서 이마트 PL 상품은 제외된다. 생필품도 할인 혜택을 이용하면 알뜰하게 새해를 준비할 수 있다. 키친타월, 물티슈, 보디로션, 립케어, 핸드워시·핸드크림, 쉐이빙폼, 페리오 치약 전 품목에서 2개...
    2023-01-01 13:00
  • 홈플러스, 신년 맞이 대규모 할인전 ‘반값 하나 더 데이’ 개최
    홈플러스, 신년 맞이 대규모 할인전 ‘반값 하나 더 데이’ 개최
    파스타 소스 30여 종과 고추장, 된장 등 장류 30여 종 역시 1+1에 선보인다. 방한의류 총 458종도 동일 가격에 한해 1+1으로 대거 선보인다. 홈플러스의 패션브랜드 ‘F2F’의 숏패딩, 후드점퍼, 플리스 집업 점퍼, 베스트, 기모 맨투맨 티셔츠 등 성인 옷과 아동 옷을 다양하게 구성했다. 성인 제품과 아동 제품 교차 구매가 가능해 온 가족 겨울옷을 알뜰하게 장만할 수...
    2022-12-29 09:02
  • “김장은 다 담갔다” 김기현, 국민의힘 당대표 출마 선언
    “김장은 다 담갔다” 김기현, 국민의힘 당대표 출마 선언
    된장찌개도 뜨겁게 끓여야 할 것 같고, 또 따끈따끈한 공깃밥도 만들어야 하지 않겠냐”고 말하며 “국민들 보시기에 풍성한 식단을 만들어서 국민의힘이 국민들의 사랑을 받는 정당 만들 수 있도록 다양한 당내 의견들과 세력들과 잘 소통 통합해 나가도록 하겠다”고 포부를 밝혔다. ‘김장연대 외 세력확장을 위해 뭍밑 접촉을 하고 있냐’는 질문엔 “극도의...
    2022-12-27 12:10
  • ‘쓱세일’ 열기 한 번 더?…이마트 800억원 규모 ‘DAY 1’ 연다
    ‘쓱세일’ 열기 한 번 더?…이마트 800억원 규모 ‘DAY 1’ 연다
    국산 두부, 냉장 드레싱, 고추장/된장, 냉동 군만두, 냉동 안주류, 파스타소스, 냉동 돈까스, 즉석 카레/짜장 등도 전 품목 1+1 행사를 진행한다. 해당 상품군 행사에서 이마트 PL 상품은 제외된다. 생필품도 할인 혜택을 이용하면 알뜰하게 새해를 준비할 수 있다. 키친타월, 물티슈, 바디로션, 립케어, 핸드워시/핸드크림, 쉐이빙폼, 페리오 치약 전 품목에서...
    2022-12-27 06:00
  • 교촌, 막걸리 등 발효식품 사업 진출…경북 영양에 양조장 개소
    교촌, 막걸리 등 발효식품 사업 진출…경북 영양에 양조장 개소
    프리미엄 고추장 제품을 시작으로 간장, 된장, 청국장까지 제품 라인업을 확장할 예정이다. 이번 양조장 조성사업은 기업과 지역사회가 함께하는 상생 협업이라는 점에서도 뜻깊은 의미가 있다. 사업 추진부터 영양군과의 협업을 진행했다. 앞으로도 영양 양조장을 통해 지역경제 활성화 및 일자리 창출에 이바지한다는 방침이다. 권원강 교촌에프앤비 회장은...
    2022-12-23 15:15
  • 아센디오, 휴먼앤휴먼 금천과 ‘사랑의 산타’ 취약계층 후원
    아센디오, 휴먼앤휴먼 금천과 ‘사랑의 산타’ 취약계층 후원
    아센디오는 지난 20일 금천구청에서 동절기에 어려움을 겪는 취약계층에게 나눔을 실천하고자 미역국, 카레, 김, 고추장, 된장, 참치캔 등 필수 식료품이 가득 담긴 ‘산타박스’를 전달했다. 아센디오가 후원한 ‘사랑의 산타’는 사단법인 휴먼앤휴먼금천이 주최하고, 금천구청이 협력한 나눔 프로젝트다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 이후 사회적 스트레스가...
    2022-12-21 09:28
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 삼겹살 한 상이 9000원 ‘규○○○○○○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 삼겹살 한 상이 9000원 ‘규○○○○○○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO 코너에서 생삼겹살+밑반찬+된장찌개를 9000원에 판매하는 ‘규○○○○○’을 찾아간다. 19일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO 코너를 통해 삼겹살 맛집 ‘규○○○○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경기 수원, 매탄동, 청명역, 수원시청역 맛집으로 통하는 ‘규...
    2022-12-19 16:56
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