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  • ‘돌아온 연말 술자리’ 숙취해소제 시즌 왔다
    ‘돌아온 연말 술자리’ 숙취해소제 시즌 왔다
    이외 L-아르지닌, 타우린, 헛개나무열매추출분말, 수용성밀크씨슬, 건조효모(글루타치온 함유) 등을 원료로 넣었다. 최근 트렌드에 맞춰 배‧사과, 납작복숭아맛 등 과일 맛으로 구성했다. 한독은 올해 6월 젤리형 숙취해소제 ‘레디큐 스틱’을 선보였다. 짜 먹는 형태로 망고맛과 패션후르츠맛 2종이다. 레디큐 스틱은 숙취 해소를 위한 커큐민 100mg과 음주 후...
    2023-11-20 05:00
  • ‘슈링크·그리드·스킴’…‘꼼수 인플레이션’에 소비자는 고달프다 [이슈크래커]
    ‘슈링크·그리드·스킴’…‘꼼수 인플레이션’에 소비자는 고달프다 [이슈크래커]
    밀크·슈거플레이션부터 슈링크플레이션, 그리드플레이션, 스킴플레이션까지…. ‘○○플레이션’ 시대가 도래했다고 해도 과언이 아닙니다. 물가 상승을 뜻하는 인플레이션(inflation)은 온갖 단어와 결합하고 있는데요. 가격을 유지하는 대신 제품 크기와 용량을 줄여 파는 슈링크플레이션(Shrink+inflation), 물가는 오르는데 기존보다 품질이 떨어지는 스킴플레이션...
    2023-11-14 16:15
  • ‘커피 한 잔에 담긴 크리스마스’…네스프레소 한정판 캡슐 3종 레시피 [맛보니]
    ‘커피 한 잔에 담긴 크리스마스’…네스프레소 한정판 캡슐 3종 레시피 [맛보니]
    캡슐에서 추출한 에스프레소에 아쌈 밀크티, 오트 밀크, 시나몬 시럽 등을 더하고 얼음을 넣어 만드는 시원한 메뉴다. 클래스 진행을 맡은 김단비 커피 바드가 직접 만들어 메뉴를 선보였는데, 칵테일 쉐이커에 넣고 흔들어 만드는 '샤케라또'와 비슷한 방식이었다. 바드는 '이야기를 전달하는 사람'이라는 뜻으로, 네스프레소에서는 내부 커피 전문가들을 칭하는...
    2023-11-10 06:00
  • 농금원, 농식품 판로 개척 팔 걷어붙이다…팝업스토어·구매상담회 개최
    농금원, 농식품 판로 개척 팔 걷어붙이다…팝업스토어·구매상담회 개최
    해당 기업들은 팝업스토어에서 청귤에이드, 식물성 아이스크림, 단백질 스낵바, 밀크티, 샐러드 소스 등 다양한 제품군을 시음·시식할 수 있는 체험 행사와 함께 이벤트 등을 준비해 소비자와 교감하고 브랜드 인지도를 높일 계획이다. 농식품크라우드펀딩 성공 기업 외에 농식품모태펀드 피투자기업인 △HN노바텍 △푸디웜 △워커스하이 △진원온원 △케일...
    2023-11-06 11:32
  • ‘가을맞이’ 스타벅스, 더 진해진 ‘클래식 밀크티’ 선봬
    ‘가을맞이’ 스타벅스, 더 진해진 ‘클래식 밀크티’ 선봬
    스타벅스 코리아는 가을을 맞아 ‘클래식 밀크 티’를 출시했다고 16일 밝혔다. 클래식 밀크 티는 스타벅스의 오랜 음료 노하우를 반영해 약 1년 간 개발한 제품이다. 특히 이번 신제품은 블랙 티의 진한 맛과 향에 집중했다. 기존 제품보다 진하게 우려낸 티바나 블랙 티에 부드러운 우유와 크림을 섞었다. 스타벅스가 제품 출시에 앞서 고객을 대상으로 선호하는 밀크...
    2023-10-16 09:58
  • "너희 눈치가 없구나" 대체재 많은 우유·맥주…소비자들은 00로 바꿨다 [이슈크래커]
    "너희 눈치가 없구나" 대체재 많은 우유·맥주…소비자들은 00로 바꿨다 [이슈크래커]
    원유 가격 인상, 유제품에도 본격 반영…‘밀크플레이션’ 우려 맥주에 앞서 흰 우유 등 유제품 가격은 이달 1일부터 평균 5% 안팎으로 올랐습니다. 이는 낙농진흥회가 올해 용도별 차등가격제를 적용해 원유가격을 리터당 88원, 8.8% 인상한 데 따른 건데요. 인상된 원유 기본 가격이 이달 1일부터 적용되면서 유업체들도 이날부터 순차적으로 가격 조정에 나섰죠....
    2023-10-11 16:45
  • 스타벅스, 제주에 국내 최대 규모 ‘리저브’ 매장 오픈
    스타벅스, 제주에 국내 최대 규모 ‘리저브’ 매장 오픈
    이에 따라 ‘제주 팔삭 셔벗 피지오’, ‘아이스크림 레드 애플 피지오’, ‘클래식 밀크티 블렌디드’ 등 이 매장에서만 경험할 수 있는 9종의 리저브 특화 음료를 선보인다. 이와 함께 ‘흑임자 품은 큐브 브레드’와 ‘돌보루 마스카포네 브레드’ 등 4종의 특화 푸드를 함께 출시한다. 손정현 스타벅스 코리아 대표이사는 “이번에 오픈하는 더제주송당파크R점은...
    2023-10-11 08:56
  • 설탕에 생크림 가격도 천정부지…프랜차이즈·제빵업계 ‘한숨’
    설탕에 생크림 가격도 천정부지…프랜차이즈·제빵업계 ‘한숨’
    생크림값이 오르면 제과·제빵업체, 프랜차이즈 업체 등의 재료비 부담은 더 커지게 된다. 이에 빵과 케이크 등 생크림이 쓰이는 다른 가공 제품들도 줄인상 하는 것 아니냐는 우려가 커지고 있다. 여기에 세계 설탕 가격도 덩달아 오르면서 제과·제빵업계의 시름이 깊어지고 있다. 설탕 가격 상승으로 인해 설탕을 원료로 쓰는 과자, 빵, 음료 등이 오르는...
    2023-10-10 18:36
  • ‘비건’에 꽂힌 식품업계, 식물성 대안식 경쟁 본격화
    ‘비건’에 꽂힌 식품업계, 식물성 대안식 경쟁 본격화
    신세계푸드가 2021년 선보인 대안육 ‘베러미트(Better Meat)’를 비롯해 독자적 기술로 개발한 식물성 소스, 식물성 치즈, 오트밀크 등 다양한 대안식품을 재료로 활용해 만든 간편식과 외식 메뉴로 선보인다. 신세계푸드는 유아왓유잇의 첫 제품으로 ‘식물성 간편식’ 3종을 출시했다. 이번에 출시한 간편식은 런천 김치덮밥, 볼로네제 라자냐, 라구 리가토니...
    2023-09-25 18:15
  • 천재교육ㆍ아이스크림에듀ㆍ비상에듀, AI 기술 경쟁 치열
    천재교육ㆍ아이스크림에듀ㆍ비상에듀, AI 기술 경쟁 치열
    층 더 치열해질 것으로 전망된다. 22일 업계에 따르면 천재교육과 아이스크림에듀, 비상교육 등이 서울 코엑스에서 열리는 ‘2023 에듀테크 코리아 페어(EdTech Korea Fair 2023)’에 참가해 AI 교육 콘텐츠를 선보이고 있다. 천재교육과 천재교과서는 A홀 전시장 내 16개 부스 규모로 ‘밀크T(밀크티)’와 ‘T셀파(티셀파)’, ‘스마트해법’ 등 천재교육의 에듀테크...
    2023-09-22 13:57
  • 신세계푸드, 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇’ 출범
    신세계푸드, 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇’ 출범
    ‘당신이 먹는 것이 곧 당신이다’라는 의미를 담은 유아왓유잇은 더 나은 나와 지구를 위한 맛있는 식물성 대안식을 콘셉트로 개발한 브랜드다. 신세계푸드가 2021년 선보인 대안육 ‘베러미트(Better Meat)’를 비롯해 독자적 기술로 개발한 식물성 소스, 식물성 치즈, 오트밀크 등 다양한 대안식품을 재료로 활용해 만든 간편식과 외식 메뉴로 선보인다....
    2023-09-20 11:36
  • 밀크파트너스, ‘온라인 서비스 분야’ ISMS 인증 획득…“정보보호ㆍ보안 강화”
    밀크파트너스, ‘온라인 서비스 분야’ ISMS 인증 획득…“정보보호ㆍ보안 강화”
    등 국내외 주요 기업들과 포인트 연동 및 교환 서비스를 제공 중이고, 이달 내로 SK플래닛의 OK캐쉬백과의 연동도 진행할 예정이다. 조정민 밀크파트너스 대표는 “이번 ISMS 인증을 통해 밀크가 더욱 신뢰받을 수 있는 서비스로 한발 더 나아간 것 같다”며 “앞으로도 고객들이 안심하고 서비스를 이용할 수 있도록 다양한 노력을 지속할 계획이다”고 밝혔다.
    2023-09-13 16:21
  • [마감 후] 공식물가와 체감물가, 그리고 한국은행
    [마감 후] 공식물가와 체감물가, 그리고 한국은행
    원유(原乳) 가격 인상도 예정돼 있어 우유가 들어간 제품 가격이 일제히 오르는 '밀크플레이션'이 우려된다. 이런저런 사정을 다 감안하면 '물가 안정'이 책무인 한은이 제 역할에 나서야 할 때다. 한은 금융통화위원회는 올해 2월 기준금리를 연 3.50% 동결한 후 지난달까지 4연속 동결 중이다. 금리인하는 연내 없다고 하지만, 시장에서는 이미 금리인하에 대한...
    2023-08-10 05:00
  • 신세계푸드도 대체유 시장 도전장…입지 좁아지는 흰우유
    신세계푸드도 대체유 시장 도전장…입지 좁아지는 흰우유
    여기다 원유 가격은 계속 오르고 있어 국산 흰 우유 경쟁력은 더 떨어질 전망이다. 3일 식음료 업계에 따르면 매일유업, CJ제일제당, 삼양식품에 이어 신세계푸드도 식물성 대체유 시장 진출을 준비하고 있다. 신세계푸드는 현재 제품을 테스트하는 단계로, 구체적인 출시일은 미정이다. 특허청 출원 내용을 보면 대체유 브랜드 명은 ‘제로밀크(Zero Milk)’가 될...
    2023-08-03 18:25
  • "물가상승률 2%대라는데, 상추는 왜 금추?"
    "물가상승률 2%대라는데, 상추는 왜 금추?"
    작년에 더 크게 올랐던 기저효과로 상승률이 낮아졌을 뿐이다. 한편, 8월부터 서서히 기저효과가 축소돼 물가 상승률이 소폭 커질 것이라는 전망이 나온다. 먼저 7월 달부터 서울 버스와 지하철요금이 각각 300원, 150원 오르는 등 공공요금이 물가상승 압력으로 작용한다. 원유(原乳) 가격 인상도 예정돼 있어 우유가 들어간 제품 가격이 일제히 오르는 '밀크...
    2023-07-31 13:55
  • 우유 1ℓ ‘3000원’ 시대…폴란드산 우유 찾는 소비자들 [이슈크래커]
    우유 1ℓ ‘3000원’ 시대…폴란드산 우유 찾는 소비자들 [이슈크래커]
    ‘밀크플레이션’ 우려까지…정부는 “과장된 의견” 그저 흰우유를 즐기지 않는 소비자들은 우윳값 인상 소식에 시큰둥할 수도 있는데요. 비단 흰우유에만 해당되는 것이 아닙니다. 원유는 젖소에서 바로 짜낸 가공하지 않은 우유를 뜻하는데요. 원윳값이 인상되면 유제품 가격도 오를 수밖에 없습니다. 요즘은 흰우유를 덜 마시는 대신 우유로 만든 파생식품인...
    2023-07-28 15:50
  • 농금원, 국내 최대 규모 농식품 스타트업 창업 박람회 'AFRO' 참가
    농금원, 국내 최대 규모 농식품 스타트업 창업 박람회 'AFRO' 참가
    농식품모태펀드 제품 전시 부스에서는 농림수산식품투자조합으로부터 투자 유치에 성공한 기업인 쿠엔즈버킷, 더브레드블루, 아이엔지알, 진원온원, 미스터밀크 등이 제품 전시 부스를 운영한다. 또 참관객 참여형 이벤트를 운영해 기업 홍보와 부스참여를 유도하고 농식품모태펀드에 대한 국민적 인지도도 높일 계획이다. 28일에는 박람회장 내 개방형...
    2023-07-26 17:43
  • G마켓·옥션, 일주일간 매일 다른 상품 최대 70% 할인
    G마켓·옥션, 일주일간 매일 다른 상품 최대 70% 할인
    다음날에는 ‘밀크바오밥 1+1 샴푸‧트리트먼트‧워시‧키즈‧브레드이발소’, ‘엘에이 1+1 올인원 캡슐세탁세제 핑크블라썸’, ‘덴비 1+1 엘레멘츠‧헤리티지 공기‧대접‧접시 모음전’을 선보인다. 같은 날 옥션은 ‘슈퍼대디 아기물티슈 시그니처77 캡형’, ‘포레스트스토리 B7 약산성 탈모 샴푸’, ‘5단 수압조절 온오프 샤워기 헤드’를 특가에...
    2023-07-24 09:46
  • 소상공인 좋은 상품 더 싸게 사려면…롯데온이 정답
    소상공인 좋은 상품 더 싸게 사려면…롯데온이 정답
    롯데온은 웨이크비 로얄밀크티와 웨이크비 콜드브루 등을 2세트 이상 구매하면 1만7400원에 판매하며 신림동 순대타운 맛집으로 유명한 ‘미림통통 백순대와 양념순대’를 2인분 기준 최대 혜택가 1만2800원에 내놓는다. 또 상품 노출에 어려움을 겪고 있는 소상공인들에게 행사 기간 광고비를 지원한다. 홍보 효과를 극대화하기 위해 롯데온 앱 내에서 주목도가 가장...
    2023-07-17 06:00
  • SKT-SKB, 유아교육전서 영어·과학·ESG·뽀로로 체험 공간 운영
    SKT-SKB, 유아교육전서 영어·과학·ESG·뽀로로 체험 공간 운영
    완성된 스탬프북을 ZEM 친구 부스인 튼튼영어, 밀크T아이에 가져가면 깜짝 선물도 증정한다. 이 밖에도 유아교육전에서 SKB 인터넷, IPTV 등을 가입할 경우 추첨을 통해 워커힐 호텔 숙박권, 프라다 가방, 신라호텔 식사권, 닌텐도 등 경품을 제공한다. 또한, 아이와 부모가 즐길 수 있는 인기 유튜버 허팝 사인회, ‘캐리와 친구들의 싱어롱 쇼’, ‘쫑알쫑알...
    2023-07-06 12:33
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