지난해 창업시장은 불황의 그늘이 여전히 짙게 드리웠던 가운데 전반적으로 침체된 한 해를 보냈다는 것이 대체적인 평가다.
소비심리가 좀처럼 회복되지 못하는 상황에서 기존 점포들은 수익성 악화에 시달리며 신규 창업 수요도 살아나지 못했던 것. 그러나 올해는 지난해와 다를 것이라는 게 전문가들의 대체적인 의견이다.
강병오 FC창업코리아 대표는...
대형마트에서 올해 가장 많이 팔린 상품은 '커피믹스'인 것으로 나타났다
신세계 이마트는 6일 "올 1~11월 전국 이마트 126개 점포에서 판매된 2874가지 상품군의 매출 순위를 분석한 결과, 커피믹스가 지난해 3위에서 올해 1위에 올랐다"고 밝혔다.
이에 반해 부동의 1위를 기록하던 '쌀'은 외식문화 확산과 대체식품 소비 증가로 올해에는 3위로...
커피 소비량이 급증하면서 다양한 카페들이 생겨나고 있다.
29일 관련업계에 따르면 커피와 함께 즐길 수 있는 사이드 메뉴를 특화하는가 하면 더 나아가 다양한 메뉴를 한 곳에서 즐길 수 있는 멀티형 카페도 새로운 문화코드로 떠오르고 있다.
이와 함께 웰빙 아이템을 선보이는 카페 및 웰빙 식음료를 갖춘 '웰빙 카페'도 하나의 트렌드로 자리 잡아가고 있다....
쇠고기를 대체할 수 있는 대체재들을 이용한 창업 아이템들이 대거 쏟아지면서 조개구이, 해산물전문점이 등장했고, 닭갈비 전문점은 여러 브랜드의 난립으로 포화상태에 이를 정도였다.
2000년대 초반에도 고객들은 소비심리가 회복세로 돌아섰음에도 불구하고 고품질의 저가상품을 선호했다.
이후의 화두는 '불황'과 '웰빙'이었다.
불황이 지속됨에 따라 저가...
커피, 의류 사업과 엔터테인먼트 사업을 영위하다 지난해 5월 현재 김희수 대표가 취임한 후 본격적으로 신재생에너지 사업에 박차를 가하고 있다.
◆신재생에너지 기업으로 재도약
김희수 대표가 취임했던 지난해 5월 당시에는 신재생에너지 산업 중 태양열에너지와 풍력에너지 산업 등이 정부의 지원과 업계의 주목을 받고 있었다.
하지만 김희수 대표는...
새롭게 나온 백설 올리고당은 일반 올리고당 외에 각종 볶음, 조림요리에 적합한 '요리올리고당', 물엿 대신 음식에 끈기와 윤기를 낼 때 적합한 '물엿에올리고당', 커피나 차 등 음료에 적합한 '브라운올리고당' 등 4종류다.
백설 올리고당은 프락토올리고당으로만 만들어져 깔끔한 맛이 특징으로, 설탕을 사용하는 각종 요리에 대체사용이 가능하다. 물엿보다...
가공식품 과자류 소비가 위축되는 가운데, 이를 대체할 친환경 농산물 매출은 꾸준히 증가세를 보이고 있다. 현대백화점 경인7개점 친환경 과일 10월 매출은 지난 16일까지 전년대비 55% 증가했다.
백화점 관계자는 "안전 먹거리에 대한 관심이 높아지면서 유기농 배나 무농약 사과와 같은 친환경 인증 과일 상품을 찾는 소비자들이 크게 증가했다"고...
이 설비는 라이신, 핵산, 포도당, 솔비톨, CSL, 주스, 우유, 발효액, 커피, 젤라틴, 카프로락탐 등을 생산 시 적용된다.
‘자동화설비’는 제품 생산에 필요한 전 공정에 적용되는 생산 설비를 자동화 기술과 함께 공급한다. 이는 주로 음료, 우유 커피, 제당 제약사에 공급된다.
‘환경설비’는 온실 가스 감소 및 생성된 바이오가스를 연료화 하는 것으로 식품을...
RFID는 반도체 칩과 안테나, 리더기로 구성된 무선주파수 시스템으로 기존의 바코드를 대체하고 유비쿼터스를 실현하는 핵심소재로 정부차원의 10대 성장 동력 중의 하나로 지목받은 사업이다.
엑사이엔씨는 미국 Alien Technology사의 RFID 국내공인 공급업체로 ETRI와 공동으로 금속 부착형 특수태그 개발을 완료했다.
또한 지난 2005년에는 청와대...
공정거래위원회와 소비자원은 커피, 화장품, 자동차, 맥주 등 국내외 가격차이가 큰 6개 품목의 국내외 가격차이 발생원인을 분석해 커피와 화장품은 이달, 자동차는 다음달, 다른 품목들은 8월 이후 공개하기로 했다.
정부는 국제가격이 급등한 밀의 대체식품으로 쌀 가공식품 보급을 확대하기 위해 쌀면 제조업체에 수입쌀을 밀가루 가격 수준으로 공급할 방침이다....
또한 봉사활동 첫날인 21일부터 현장 방제복구작업을 위해 건설장비인 페이로다와 부직포, 방제장비 일체를 지원하고 자원봉사자들이 한겨울 작업 중에 먹을 수 있는 컵라면과 커피 등 1,000여만원 상당의 물품 및 의류 구매분도 함께 전달했다. 또한 본사, 계열사, 현장 입구에 헌 옷 수거함을 설치 방제복구에 필요한 부직포 대용으로 재활용한다는 계획이다.
특히...
특히 커피믹스 및 자판기 커피시장을 대체하기 위해 의욕적으로 선보였다고 강조했다.
'프리미엄 블렌드'는 엄선된 원두와 신선한 우유를 넣어 부드러운 원두커피 맛을 느낄 수 있으며, '스위트 블랙'은 전통 원두커피의 감미로움에 달콤함을 즐길 수 있는 제품이다.
한편 롯데칠성은 칸타타 대용량 어셉틱 페트를 시장에 빠르게 정착시키고 커피믹스 시장을...
예전에는 '시험에 철썩 붙어라'는 의미에서 찹쌀떡을 건네곤 했지만, 시대가 변한 만큼 이를 대체하는 상품들이 부쩍 많아졌다. 이 때문에 온라인몰들은 식품부터 수험생이 필요로할 용품 등 다채로운 상품을 선보이며 판매경쟁에 박차를 가하고 있다.
오픈마켓 G마켓은 오는 내달 15일까지 '수능합격기원, G마켓 특집 大 이벤트'를 진행한다. 합격기원...
지난해 말 바이더웨이가 자체적으로 실시한 소비자만족도 조사 결과에 따르면, 소비자들은 현재 편의점 서비스의 기능적인 측면, 즉 신속성, 접근성 등 편리성에 있어서는 대체적으로 만족한 반응을 보이고 있는 반면, 제한적이고 획일화된 상품에 대한 아쉬움을 지적했다.
또한 규격화된 매장 및 직원 서비스를 이유로 편의점을 ‘오래 머물기 어려운’ 장소로...