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  • [한가위 선물] 매일유업, 단백질 건강기능식품 1위 ‘셀렉스’
    [한가위 선물] 매일유업, 단백질 건강기능식품 1위 ‘셀렉스’
    이외 스포츠 영양식 ‘셀렉스 스포츠’ 선물세트와 일상에서 즐기는 ‘셀렉스 매일 마시는 프로틴 음료’ 선물세트도 있다. 셀렉스 모델인 박세리 전 골프선수는 “30대 이후 근육이 감소하기 때문에 일상에서 식사만으로는 부족한 단백질과 영양을 보충할 수 있도록 코어 프로틴 플러스를 챙겨 먹고 있으며, 특히 부모님께 평소 꾸준히 챙겨드리고 있다”라고...
    2020-09-17 18:40
  • 네슬레, 땅콩 알레르기 치료제 개발 에이뮨 26억 달러에 인수
    네슬레, 땅콩 알레르기 치료제 개발 에이뮨 26억 달러에 인수
    팔포지아는 4~17세의 어린이에게 사용할 수 있으며 극소량의 땅콩 단백질 성분을 서서히 늘려서 투약해 어린이 신체가 땅콩에 적응할 수 있도록 하는 원리다. 에이뮨이 FDA에 제출한 임상시험 결과에 따르면 어린이의 3분의 2는 수개월의 치료 이후 땅콩 두 개 정도를 먹어도 알레르기 증상이 나타날 수 있다. 약물을 투여 받은 어린이의 약 9%는 알레르기...
    2020-09-01 17:35
  • NS홈쇼핑, 연세대와 공동기획 단백질음료 ‘맥스프로틴‘ 단독 론칭
    NS홈쇼핑, 연세대와 공동기획 단백질음료 ‘맥스프로틴‘ 단독 론칭
    ‘맥스프로틴’은 쉽고 간편하게 섭취할 수 있는 액상형 고단백질 음료이다. 필수 영양소 중에서도 첫 번째로 꼽히는 단백질은 인체에서 물 다음으로 많은 비중을 차지하며 모든 근육과 조직, 세포를 구성하는 성분이다. 하지만, 단백질은 탄수화물, 지방과는 달리 매일 배출되며, 나이가 들수록 점차 감소하기 때문에 무엇보다도 매일 꾸준히 섭취하는 습관이...
    2020-08-20 15:49
  • "무더운 여름, 영양 보충 하세요!" 유통가 건강음료 신제품은 무엇?
    "무더운 여름, 영양 보충 하세요!" 유통가 건강음료 신제품은 무엇?
    이는 평소 부족하기 쉬운 단백질을 간편하게 섭취할 수 있도록 개발한 제품으로 성인 하루 권장량 33%에 달하는 단백질 18g을 함유하고 있다. 대두 단백질, 카제인 단백질 등 소화 및 흡수 속도가 각기 다른 동ᆞ식물성 단백질을 혼합해 체내에 아미노산을 지속 공급하고 필수 아미노산 8종, 비타민 13종, 미네랄 8종, 식이섬유 등 각종 영양성분을 담았다. 열량은 250...
    2020-08-14 11:02
  • [인터뷰] 홍인헌 푸드클로버 대표 “행운을 잡고 싶다고요? 네잎클로버를 드세요”
    [인터뷰] 홍인헌 푸드클로버 대표 “행운을 잡고 싶다고요? 네잎클로버를 드세요”
    홍 대표는 네잎클로버가 단백질과 필수 미네랄이 다량 함유돼 있어 녹즙과 샐러드, 분말로 상품을 출시하면 승산이 있다고 봤다. 현재 푸드클로버가 생산하는 네잎클로버는 △후레시(생 잎) △네잎클로버 샐러드(대형마트 입점) △베이커리(케익) △패밀리 레스토랑 △커피 전문점 △햄버거 전문점 △피자 전문점 △파스타 전문점 △일식 전문점 △죽 전문점 △사내식당...
    2020-07-27 09:14
  • 이마트 "요거트로 단백질까지 섭취하세요"…'오이코스' 단독 출시
    이마트 "요거트로 단백질까지 섭취하세요"…'오이코스' 단독 출시
    이마트에 따르면 올해 1월부터 6월까지 단백질 관련 상품 매출은 △단백질바 및 쿠키류 113% △유청 단백질 쉐이크 6.3% △단백질 음료 3%로 전년 대비 크게 늘었다. 이에 이마트는 30일 요거트 전문 제조사 ‘풀무원 다논’의 고단백 발효 요거트 ‘오이코스(OIKOS)’를 단독출시한다고 26일 밝혔다. 가격은 개당 100g 용량으로 6개입 1팩에 5980원이다. 이마트는 기존...
    2020-07-26 06:00
  • 매일유업, 썸머 홈캉스 기획전에서 임영웅 포토카드 받자
    매일유업, 썸머 홈캉스 기획전에서 임영웅 포토카드 받자
    되는 음료 제품을 시중가 대비 최대 70% 할인된 가격에 만나볼 수 있다. 기획전은 준비한 행사 물량이 소진될 때까지 진행된다. 스토어찜 할인 쿠폰과 소식알림 동의 쿠폰도 발급 가능하며, 쿠폰 적용 시 기획전 특가에 추가로 15% 중복할인을 받을 수 있다. 기획전에서 선보이는 제품은 매일유업 대표 커피 제품인 바리스타룰스 컵커피, 100% 분리유청단백질 셀렉스...
    2020-07-16 10:26
  • 락앤락, 여름맞이 다이어트 기획전 열어…최대 60% 할인
    락앤락, 여름맞이 다이어트 기획전 열어…최대 60% 할인
    '쉐이크잇 보틀'은 운동 시 챙겨먹는 단백질 음료 등 제조에 유용한 기능성 물병이다. 내부에는 쉐이커볼이 들어 있어 좌우로 흔들면 내용물이 골고루 잘 섞인다. 하단에는 탈부착 가능한 케이스가 함께 구성돼 운동 시 필요한 헬스보충제, 약 등을 간편하게 보관할 수 있다. 식단 관리를 위한 제품도 마련됐다. ‘투웨이 용기’는 함께 먹기에 좋은 두 가지 음식을 한...
    2020-07-08 09:00
  • “여름철 ‘헬린이’들 모여라” 식품업계, 단백질 제품 경쟁 불붙었다
    “여름철 ‘헬린이’들 모여라” 식품업계, 단백질 제품 경쟁 불붙었다
    더본코리아 커피전문 브랜드 빽다방의 경우 올여름 선보인 단백질 음료 ‘프로틴쉐이크’가 때아닌 효자 역할을 하고 있다. ‘프로틴쉐이크’는 빽다방이 1년여간의 연구 개발 끝에 선보인 올여름 신메뉴다. 프로틴 함량이 80%인 단백질 파우더를 사용해 만든 쉐이크로 한 잔에 34g의 단백질(100㎖당 8g)이 함유돼 있다. 바쁜 일상생활 속 부족해지기 쉬운 단백질을...
    2020-06-25 14:15
  • 오리온, 음료사업 확대…'닥터유 드링크' 출시
    오리온, 음료사업 확대…'닥터유 드링크' 출시
    오리온이 간편하게 마시는 것만으로도 단백질을 손쉽게 보충할 수 있는 ‘닥터유 드링크’ 출시로 음료 사업을 확대한다고 17일 밝혔다. 오리온은 이를 통해 제과에서 음료로 제품 카테고리를 확장하며 종합식품기업으로의 도약을 위한 발판을 다진다는 계획이다. 닥터유 드링크는 오리온의 첫 ‘RTD(Ready To Drink)’ 제품으로 일반적인 단백질 강화 식품과 달리...
    2020-06-17 09:17
  • 매일유업 '셀렉스', 티몰글로벌 단독 플래그십 오픈…중국 시장 정조준
    매일유업 '셀렉스', 티몰글로벌 단독 플래그십 오픈…중국 시장 정조준
    분말 단백질 건강기능식 ‘매일 코어 프로틴’ 2종과 단백질 음료 ‘매일 마시는 프로틴’ 2종, 씨리얼바 ‘매일 밀크 프로틴바’ 2종과 체중조절용 조제식품 ‘슬림25’ 5종으로 제품 구성을 갖췄다. '슬림25'는 중국 소비자 공략을 위한 제품으로 체중 조절이 필요하거나 가볍게 식사 대용을 찾는 성인을 위한 단백질다이어트 쉐이크다. 매일유업 해외사업본부...
    2020-04-27 14:32
  • 5월 가정의 달, 특별한 선물 똑똑하게 구매하는 노하우는?
    5월 가정의 달, 특별한 선물 똑똑하게 구매하는 노하우는?
    셀렉스 음료 등 푸짐한 경품을 제공한다. 제품을 구매하지 않더라도 페이스북, 인스타그램, 블로그 등 개인 SNS에 본 행사를 소개하면 추첨을 통해 베스킨라빈스 아이스크림 교환권을 선물한다. 매일유업 셀렉스 관계자는 “중ㆍ장년층일수록 단백질 섭취가 부족한 게 일반적"이라며 "최근 코로나로 인해 외부활동도 적어져 단백질 섭취가 더욱...
    2020-04-25 09:00
  • [유통특집] 한국야쿠르트 ‘잇츠온 하루두부’ 국산콩 100% 고소하고 담백한 ‘국민 반찬’
    [유통특집] 한국야쿠르트 ‘잇츠온 하루두부’ 국산콩 100% 고소하고 담백한 ‘국민 반찬’
    최근 식물성 단백질 소비 트렌드가 확산되며 두부를 찾는 소비자가 늘고 있다. 실제로 1월 한국농수산식품유통공사(aT)가 발표한 ‘2019 가공식품 세분시장 현황’에 따르면 국내 두부의 소매시장 규모는 2016년 4418억 원에서 2017년 4498억 원, 2018년 4515억 원으로 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 업계는 특별한 조리 과정 없이 먹을 수 있는 간편대용식 수요도 함께 늘어나...
    2020-03-26 17:25
  • 푸드클로버, 네잎클로버 판매 최단기 50만잎 돌파
    푸드클로버, 네잎클로버 판매 최단기 50만잎 돌파
    현재 그리스 신화 행운의 여신 ‘티케(Tyche)’, 사랑과 미의 여신 ‘아프로디테(Aphrodite)’를 상징한 ‘티아(tya)’ 브랜드로 시장에 선보이고 있는데, 40%가 식물 단백질이다. 국내에서 식용 네잎클로버를 취급 할 수 있는 곳은 푸드클로버가 유일하다. 푸드클로버는 홈플러스에 이어 올해부터 온라인 쇼핑몰 판매도 시작했다. 올해 초 홈플러스는 비건족과 고객 행운...
    2020-03-18 08:33
  • 한국야쿠르트, 하루치 야채에 단백질 더한 ‘하루야채 프로틴밀’ 출시
    한국야쿠르트, 하루치 야채에 단백질 더한 ‘하루야채 프로틴밀’ 출시
    한국야쿠르트가 하루치 야채에 단백질을 더한 ‘하루야채 프로틴밀’을 내달 2일 출시한다고 26일 밝혔다. 회사 관계자는 "최근 소비 트렌드인 채식과 덤벨경제에 맞춰 브랜드 콘셉트인 ‘일일 야채 권장량 350g’에 ‘식물성 단백질’을 더했다"고 설명했다. 한국야쿠르트는 이번 제품 라인업 확장을 통해 ‘1등 야채주스’로서 시장 입지를 공고히...
    2020-02-26 09:37
  • 코로나19 위협 속 '집콕족' 위한 건강관리법은?
    코로나19 위협 속 '집콕족' 위한 건강관리법은?
    부족한 단백질을 보충하고 배추나 버섯 등을 곁들이면 보다 건강식으로 즐길 수 있다"고 설명했다. ◇코로나19로 배달음식이 뜨는데 뭘 먹어야 하나? 많은 이들이 외출을 꺼리면서 배달음식도 덩달아 뜨고 있다. 커피나 과일음료까지 다양하게 배달하다보니, 메뉴 선택지도 많다. 최근에는 닭가슴살 샐러드, 연어 샐러드, 소고기 야채 샐러드 등 다이어트...
    2020-02-18 10:33
  • 씨와이, 푸드마켓·뱅크에 1200만 원 상당 건강식품 기부
    씨와이, 푸드마켓·뱅크에 1200만 원 상당 건강식품 기부
    씨와이가 후원한 생활활력[편]홍삼 품은 아미노산은 필수 아미노산 9종을 먹기 편리한 젤리 타입으로 만든 아미노산 보충용 젤리 음료다. 씨와이는 이 제품이 31Kcal에 지나지 않아 다이어트 중 대용식으로 사랑받을 뿐 아니라 일반적인 식이로 단백질 섭취가 어려운 어르신들과 운동족들 사이에서도 주목을 얻고 있어 작년 7월 출시 후 현재(1월 31일 기준)까지...
    2020-02-05 16:04
  • 마켓컬리, ‘해장 기획전’ 실시…”연말ㆍ연초 속풀고 가세요”
    마켓컬리, ‘해장 기획전’ 실시…”연말ㆍ연초 속풀고 가세요”
    먼저, 국탕 제품에는 간을 보호해주는 메티오닌과 리신 등의 필수 아미노산과 단백질이 많이 들어 있는 국내산 황태채가 들어있는 ‘올쿡’의 북어국이 15%, 아스파라긴산이 들어있어 알콜해독에 도움을 주는 콩나물이 들어있는 ‘올쿡’의 김치콩나물국이 10%, 아예 밥이 들어 있어 물만 부어 끓이면 되는 ‘LOTS OF LOVE’의 한끼든든 시원한 황태국밥이 10% 할인...
    2019-12-27 13:23
  • '빵도 배달해 먹는 시대'…파리바게뜨ㆍ뚜레쥬르 배달 서비스 '쑥쑥'
    '빵도 배달해 먹는 시대'…파리바게뜨ㆍ뚜레쥬르 배달 서비스 '쑥쑥'
    이어 ‘단백질 듬뿍 로스트 치킨 샐러드’와 ‘런치 샌드위치’가 각각 2ㆍ3위로, 식사 대용 샐러드와 샌드위치를 찾는 소비자가 많은 것으로 나타났다. SPC는 “파바 딜리버리는 기존에 배달이 어려웠던 케이크도 배달 전용 포장 ‘케이크 딜리버리 패키지’를 개발해 지난해 10월 특허 등록을 마쳤다”면서 “케이크 ,베이커리류부터 커피·빙수 등 음료까지 매장에서...
    2019-12-08 11:12
  • 2030년 식품산업 규모 12조→24조, 일자리 11만 개로
    2030년 식품산업 규모 12조→24조, 일자리 11만 개로
    채식주의자를 틈새시장으로 출발한 대체식품은 시장이 급성장함에 따라 R&D 지원 중장기 로드맵을 마련하고, 기업 투자를 촉진하도록 연구개발비 세액공제 대상에 대체단백질 기술을 추가하는 방안을 마련한다. 펫푸드에 대해서는 ‘펫푸드 관리법(가칭)’ 제정을 추진하고, 국산 제품의 경쟁력 확보를 위한 제도적 기반 마련에 나선다. 기능성 식품은 규제...
    2019-12-04 13:13
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