회사측에 따르면 이 제품은 청정지역에서 자란 유기농 콩과 풀무원의 독자적인 기술로 개발한 식물성 유산균을 함유한 요거트로 기존 유산균 음료에 비해 칼로리는 30%, 지방은 70% 정도 낮다.
식물성유산균에는 콜레스테롤과 포화지방은 없는 대신 대두단백질, 대두올리고당, 대두식이섬유 등 각종 영양 성분이 풍부하게 함유돼 있고 150㎖ 한 병에 농후발효유 법적...
스무디킹에 따르면 김연아 스무디는 바나나, 딸기, 오렌지의 3색 과일과 밭의 고기라 불리는 콩 단백질 성분 소이프로틴, 체내 수분 공급에 도움을 주는 일렉트로라이트의 천연 영양 파우더를 첨가해 만든 저칼로리 음료다.
칼로리는 낮추고 비타민C 등 건강성을 한 층 강화해 여성의 다이어트와 일반인의 건강을 챙겨주는 음료로 손색이 없다.
해태음료는 운동 후 에너지원이 되는 효소분해 대두 단백질을 첨가해 빠른 흡수와 단백질 보충을 돕는 스포츠음료 '엑셀레이드(Excellade)'를 출시했다고 16일 밝혔다.
해태음료에 따르면 이 제품은 ‘시트러스’와 ‘믹스후르츠’ 2종으로 활동적이며 균형있고 건강한 몸을 생각하는 남성들을 위한 스포츠음료로 깔끔한 맛이 특징이다.
특히 빠른 수분 흡수뿐만...
콜라겐은 단백질의 일종으로 진피에 포함돼 피부의 탄력과 수분을 유지하는 역할을 한다. 매일유업 관계자는 "퓨어에 콜라겐을 함유한 것은 최근 일본에서 콜라겐 음료시장이 3∼4년 전에 비해서 6배 이상 신장한 100억엔 대의 시장이 형성되는 등 폭발적인 인기를 얻고 있는데 착안을 한 것"이라고 설명했다.
'퓨어'는 이외에도 저지방 우유에서 유당까지...
콜라겐은 단백질의 일종으로 진피에 포함되어 있어 피부의 탄력과 수분을 유지하는 역할을 한다. 콜라겐 함유는 일본에서 콜라겐 음료시장이 3~4년 전에 비해서 6배 이상 신장해 100억엔 대의 시장이 형성되는 등 폭발적인 인기를 얻고 있는데 착안했다고 회사측은 전했다.
발효유팀 신근호 팀장은 "경쟁사들의 신제품 출시, 올 하반기 해외 유력 발효유회사의...
또 1998년에는 4만㎡ 부지에 중국 국가위생부의 현장 인증을 통과하며 안후이성 처음으로 중국 GMP 인증을 받은 의약품 생산공장을 짓고 혈장단백질인 알부민, 면역증강 단백질인 아이비-글로불린, 혈우병 치료제인 혈액응고 제8인자 등 혈액분획제제를 생산하고 있다.
녹십자는 향후 ‘그린크로스 차이나’에서 생산하는 의약품의 제3국으로의 수출선을 확대하고...
실제로 삼성서울병원 영양팀이 위암환자를 대상으로 위암수술후 평균 체중변화를 조사한 결과 4.5kg(8%)이 감소했으며, 필요 열량의 65%, 필요 단백질의 62% 정도만 섭취해 영양섭취부족상태가 심각한 상태로 조사됐다. 대장암 환자들도 수술후 2.9kg(4.6%) 정도 체중감소가 있었으며, 하루평균 4회(0.3회~20회) 정도로 배변횟수 및 배변양상의 문제를 갖고 있는 것으로...
‘고열량·저영양 식품 영양성분 기준’은 열량이 높고 영양가가 낮은 식품으로서 어린이 비만 및 영양불균형을 초래할 우려가 있는 어린이 기호식품의 영양성분 기준을 정한 것으로 열량, 포화지방, 당류, 나트륨 및 단백질 등의 영양성분 함량에 따라 고열량·저영양 식품으로 분류되며 이들 식품은 어린이 식품안전보호구역 내 학교매점 및 우수판매업소에서 판매가...
일반 로얄젤리 음료가 100~200mg인 것을 감안하면, 이 제품은 로얄젤리가 5배인 1000mg이 들어있어 단백질과 미네랄, 비타민 등의 영양소가 풍부하다는 게 회사측 설명이다.
여왕벌의 유일한 먹이인 로얄젤리는 '왕에게 바치는 음식', '왕가의 식사'란 뜻을 가지고 있으며 한문으로는 '왕유(王乳)'라고도 한다. 로얄젤리는 단백질, 미네랄, 비타민 등 다양한...
통통한 타원모양이 특징인 헤이덴마크는 플레인 요구르트 맛으로 칼슘, 동물성 단백질, 비타민, 미네랄 등을 함유하고 있다. 또한 기존 유산균음료 80병에 달하는 유산균을 함유하고 있어 장 건강 및 변비에도 탁월한 효과가 있다고 해태제과 측은 전했다.
해태제과 마케팅팀의 임창승 팀장은 "유산균 고기능성 제품인 헤이덴마크는 온.오프라인을...
주원료인‘아싸이베리는 단백질, 건강에 좋은 지방, 필수 비타민, 필수 미네랄이 함유돼 있고 12가지 이상의 폴리페놀과 노화를 방지해주는 성분 항산화제가 적포도 대비 10배가 들어있는 것으로 알려져 있다.
해태음료 마케팅부문 김영건 팀장은 "고령화, 생활수준 향상 등으로 인해 건강 식품에 대한 소비자들의 관심이 높아졌다"며...
물론 단백질·허브 등 과일에서 얻을 수 없는 천연 영양소를 혼합해 영양의 균형을 갖춘 건강식이다.
미국에 본사를 두고 있는 '스무디킹'은 국내에도 20여 개 가맹점을 운영하면서 다양하고 영양소를 고루 갖춘 스무디를 선보이고 있다.
겨울철 과일음료의 수요가 감소하는 것에 대비, 맛과 영양을 그대로 유지하면서 뜨겁게 먹을 수 있는 핫 스무디도 새로 개발해...
칼슘, 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄, 당분 등이 함유되어 있어 노화방지, 자양강장, 피로회복 등에도 효과가 있다고 '신농경초본', '본초강목' 등에 나타나 있다.
현재 국내 차시장 규모는 2500억원이 넘는 거대시장을 형성하고 있으며 연간 7.5%이상의 성장률을 보이고 있다.
이 가운데 차 음료 시장만도 1500억 원대(2006년 기준) 규모로 최근 연평균 20~30% 신장하고...