‘매일 소화가 잘 되는 우유’는 유당만 제거하고 일반 우유의 생체기능 조절과 면역력 향상에 도움을 주는 단백질과 비타민 등은 고스란히 살려 영양적 가치를 높였다. 소화가 어렵거나 배탈이 나는 유당불내증은 물론, 과민성대장증후군에 해당하는 소비자들도 걱정 없이 섭취할 수 있다.
또 일반 우유 대비 지방을 50% 이상 줄인 ‘매일 소화가 잘되는 우유 저지방’...
단백질, 칼슘 등 2배의 우유 영양과 생유산균을 함유했으며 쉽게 흐르는 기존의 떠먹는 요거트와 달리 진하고 단단한 제형이 특징이다. 일동후디스는 최근에 1A등급 원유보다 10배 더 엄격한 기준으로 단일 목장에서 생산된 유기농 원유와 유산균만으로 만든 ‘후디스 오가닉 그릭 퓨어’, ‘후디스 그릭 오가닉 네이처’ 등을 출시해 시장 확대에 주력하고 있다....
발효고까루는 식사 대용이나 운동 전·후 단백질 보충 섭취, 청소년·수험생을 위한 간식 등으로 활용할 수 있으며 동결 건조기술을 적용해 맛과 영양을 살렸다. 1포(30g)씩 종이컵 1컵 분량의 물이나 음료에 풀어서 간편하게 섭취할 수 있다.
찰흑미, 검정콩, 흑보리 등 유기농 블랙푸드를 사용해 만든 간편 식사대용식 ‘올가 블랙 미숫가루’도 눈길을 끈다....
랍스터는 지방 및 콜레스테롤이 함량이 적고, 단백질 및 오메가3, 키토산 성분이 풍부해 수험생 건강에 도움을 준다고 알려져 있다.
롯데마트는 오는 4일까지 서울 잠실·송파·서울역·구로점과 경기 구리·의왕점 등 서울을 포함한 수도권의 6개 대형점포 )에서 정상가격보다 50%까지 할인 판매하는 '베트남 특별 상품전'을 벌인다.
이번 상품전에서는 용과...
랍스터는 지방 및 콜레스테롤이 함량이 적고, 단백질 및 오메가3, 키토산 성분이 풍부해 수험생 건강에 도움을 준다고 알려져 있다.
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롯데마트는 오는 11월4일까지 서울 잠실·송파·서울역·구로점과 경기 구리·의왕점 등 서울을 포함한 수도권의 6개 대형점포 )에서 정상가격보다 50%까지 할인 판매하는 '베트남 특별 상품전'을 벌인다.
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◇신세계사이먼, 해외 브랜드 특별전= 사이먼 여주·파주 프리 미엄 아울렛은 오는 16일부터 11월 1일까지 총 100여개의 해외 브랜드가 최고 80% 할인 하는 ‘해외 브랜드 특별전’을 실시한다.
신세계사이먼에 따르면 16일부터...
랍스터는 지방 및 콜레스테롤이 함량이 적고, 단백질 및 오메가3, 키토산 성분이 풍부해 수험생 건강에 도움을 준다고 알려져 있다.
◇옥션, 겨울 의류 세일= 국내 대표 온라인마켓플레이스 옥션은 일교차가 커짐에 따라 ‘올킬(ALL KILL)-겨울 패션위크’를 열고 의류 카테고리의 인기 브랜드 및 스토어의 겨울 신상품을 할인 판매한다.
먼저 ‘Get Item’...
또 이달부터 수출 예정인 미국의 경우, 병원에서 식사대용으로 제공되는 단백질 쉐이크 음료와 건강 디저트 케이크 등에 타가토스가 활용될 예정이다. 이 밖에도 CJ제일제당은 해외 여러 국가로부터 러브콜을 받고 있다.
최근에는 건강기능식품에 대한 관심이 부쩍 높아지고 있는 중국업체와 건강기능식품으로의 판매를 협의 중이며, 칠레 터키 인도 등에서도 관심을...
'고열량·저영양 식품 섭취'(당류, 탄산음료, 주류, 버터, 마가린 등) 항목(10점 만점)에서는 7.52점으로 높은 점수를 받았다.
하루에 300g 이상 단백질을 섭취하면 만점을 받는 '총 단백질 식품 섭취'항목(10점 만점)에서도 7.04점을 얻었다.
질병관리본부는 "식생활평가지수는 항목별로 점수가 높은 사람의 비율이 많을수록, 즉 더 많은 국민이 건강한...
마키베리는 항산화물질인 안토시아닌과 폴리페놀 뿐만 아니라 식이섬유나 단백질, 비타민C와 E, 불포화지방산이 풍부해 암이나 당뇨 등의 질병을 예방해준다. 더불어 변비에도 도움을 줘 여성 사이에서 인기다.
또 어느 음식과도 잘 어울려 섭취가 매우 쉽다. 새콤달콤하게 즐기고 싶다면 요거트나 음료에 마키베리 파우더를 섞거나 샐러드 드레싱으로 이용하고, 빵이나...
특히 각종 포털사이트 상에서 건강과 관련하여 화두의 중심에 있어 요즘 건강에 도움이 되는 그라비올라 차나 음료의 인기가 아주 높다.
그라비올라는 남미, 인도, 필리핀 등 아열대기후 지방에서만 생장하는 포도나무과 나무로 원주민에게 대단히 중요한 건강식물이다. 그라비올라 종류 중에서 가장 향기롭고 섬유질과 단백질, 탄수화물, 비타민C, 비타민B...
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엑소바(Exo- bar)는 미국 귀뚜라미 단백질 바 회사로 소셜 펀딩 사이트인 킥스타터(Kickstater)를 통해 2만 달러를 모금하고 미슐랭이 선정한 셰프를 고용했다.
우리나라에서도 곤충식품벤처로 곤충카페(이더블버그), 곤충요리전문점(빠삐용키친)이 청년들의 주도로 창업되고, 호텔과 대학ㆍ특성화고 요리학과의 곤충요리 개발이 활발해지고 있다.
농식품부 관계자는...
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