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  • 신한카드, 올해 소비 트렌드는 'U.N.L.O.C.K(언락)'
    신한카드, 올해 소비 트렌드는 'U.N.L.O.C.K(언락)'
    오마카세ㆍ호텔 고급 디저트ㆍ파인 다이닝 등의 이용도 증가했다. 연령, 성별, 시간, 산업간 그리고 현실과 가상 사이의 경계가 사라지는 점(사라진 경계, C)에도 주목할 만하다. 메타버스의 등장으로 가상과 현실의 경계가 사라지는 현상과 이종산업 간 경계를 넘나드는 ‘말표 맥주’와 같은 이색적인 콜라보 제품이 인기를 끌 것으로 예상했다....
    2022-01-19 09:00
  • 롯데마트, 호주산 쇠고기ㆍ양고기 최대 50% 할인 판매
    롯데마트, 호주산 쇠고기ㆍ양고기 최대 50% 할인 판매
    호주산 곡물비육 부채살(100g)과 척아이롤(100g)도 각 35%, 30% 할인한 2600원과 1785원에 판매한다. 김나영 롯데마트 축산MD(상품기획자)는 “미식 트렌드를 선도하기 위해 대표적인 인기 축산 상품들을 준비했다”며 “요리의 만능 부위인 소 앞다리살을 50% 할인된 가격에 선보이니 합리적인 가격으로 집에서 ‘파인다이닝’을 즐길 수 있길 바란다”고 했다.
    2022-01-14 06:00
  • 1년 반만에 60만 개 팔렸다…호텔 ‘밀키트’ 인기
    1년 반만에 60만 개 팔렸다…호텔 ‘밀키트’ 인기
    한화호텔앤드리조트가 프레시지와 손잡고 선보인 밀키트 ‘63 다이닝 키트’도 높은 판매량을 기록하고 있다. 63 다이닝 키트는 63레스토랑 메뉴를 가정에서 즐길 수 있도록 만들어졌다. 2020년 11월 첫선을 보인 이후 작년까지 약 20만 개가 판매됐다. 특히 파빌리온 양갈비 스테이크는 전체의 30%인 6만 개나 팔렸다. 호텔신라와 롯데호텔도 밀키트 시장에 가세했다....
    2022-01-13 07:00
  • "한ㆍ중ㆍ일 다 모였네"…SSG닷컴, 조선호텔 프리미엄 밀키트 4종 판매
    "한ㆍ중ㆍ일 다 모였네"…SSG닷컴, 조선호텔 프리미엄 밀키트 4종 판매
    일식에서는 전문 다이닝 레스토랑 호무랑의 노하우를 접목한 ‘조선호텔 나가사키 짬뽕’을 내놓는다. 진한 돼지사골 육수에 각종 해산물과 채소를 더해 깊은 맛을 내는 데 중점을 뒀다. 면발은 쫄깃하고 잘 퍼지지 않는 특유의 식감을 재현하고자 암반수를 다량 사용해 여러 번 숙성시키는 ‘다가수 숙성’ 방식을 사용했다. 2인분 기준 개당 9800원에 판매한다....
    2022-01-13 06:00
  • 페르노리카 코리아 "위스키 저변확대 성공…올해도 성장 이어간다"
    페르노리카 코리아 "위스키 저변확대 성공…올해도 성장 이어간다"
    출시 △국내 다이닝 문화를 선도하는 레스토랑과의 협업을 통한 발렌타인 17년 아티스트 에디션 2의 위스키 페어링 메뉴 출시 등이다. 김 전무는 “2022년 발렌타인의 주요 마케팅 전략으로 브랜드 앰버서더로 배우 주지훈과 민호를 동반 선정, 글로벌 캠페인 ‘우리가 깊어지는 시간(Time Well Spent)’을 론칭하며, 실제 절친한 친구 관계인 주지훈, 민호와 함께...
    2022-01-12 14:57
  • '고든램지 버거’ 상륙…잠실 롯데월드몰에 아시아 첫 매장 연다
    '고든램지 버거’ 상륙…잠실 롯데월드몰에 아시아 첫 매장 연다
    롯데월드몰 고든 램지 버거는 고든 램지 파인다이닝 및 영국 고든 램지 헤롯 백화점 레스토랑의 레시피를 기반으로 우리나라 시장에 맞게 적용하고 고급화했다. 리얼 트러플, 방사유정란 등 파인 다이닝 기준의 고급 식자재를 사용했다. 인테리어는 기존과는 다르게 차별화했다. 미래의 향수라는 주제로 레트로한 과거와 모던한 미래가 같이 공존하는 공간을...
    2021-12-26 06:00
  • [히트상품] 삼성 ‘비스포크 큐커’로 간편식부터 전문요리까지…한 번에 ‘뚝딱’
    [히트상품] 삼성 ‘비스포크 큐커’로 간편식부터 전문요리까지…한 번에 ‘뚝딱’
    최근에는 호텔신라까지 협업하며 특급 호텔 레스토랑 수준의 미식을 간편하게 즐길 수 있는 ‘삼성 비스포크 큐커(BESPOKE Qooker)’ 전용 밀키트 ‘신라 다이닝 앳 홈’ 시리즈도 출시했다. 삼성전자는 협력 식품사를 지속 확대해 ‘스캔쿡’ 기능을 사용할 수 있는 큐커 전용 레시피를 더욱 다양하게 선보일 방침이다. 간단한 요리뿐 아니라 전문적 요리까지도 즐길 수...
    2021-12-24 06:00
  • [분양특집] ‘포항 아이파크’…포항 용산지구 핵심입지, 비규제 프리미엄
    [분양특집] ‘포항 아이파크’…포항 용산지구 핵심입지, 비규제 프리미엄
    4단지, 블루밸리국가산업단지 등 지역 핵심 산업단지들과도 가까워 출퇴근이 편하다. 단지가 있는 용산지구 내에는 초·중·고등학교 예정 부지가 있다. 단지 내엔 국공립 어린이집까지 들어설 예정이다. 전 가구가 4베이 판상형 구조로 설계돼 채광과 통풍까지 고려했다. 별도로 와이드 다이닝 주방설계와 실용적인 더블팬트리 등도 선택할 수 있다.
    2021-12-22 18:00
  • 가상인간, 화장품 모델까지?…정관장, 화애락 이너제틱 모델에 '로지' 발탁
    가상인간, 화장품 모델까지?…정관장, 화애락 이너제틱 모델에 '로지' 발탁
    로지는 지난 7일 인스타그램을 통해 공개한 첫 번째 콘텐츠에서 ‘화애락 이너제틱 바디’와 함께 가을 캠핑다이닝을 즐기는 모습을 선보여 화제가 됐다. 21일에 공개한 2차 콘텐츠에선 홀리데이 시즌 분위기를 담아 ‘화애락 이너제틱 스킨’으로 완벽한 연말파티 룩을 준비하는 로지를 만나볼 수 있다. ‘화애락 이너제틱’은 홍삼의 기능은 물론 장건강, 피부보습...
    2021-12-22 16:41
  • 현대건설, 광주에 들어서는 펜트하우스 라이프 '라펜트힐' 분양
    현대건설, 광주에 들어서는 펜트하우스 라이프 '라펜트힐' 분양
    가구 내부는 2.6m의 천장고에 거실과 다이닝 공간에는 우물천장을 적용해 개방감이 뛰어나다. 현관창고, 보조주방, 드레스룸, 파우더룸 등 수납공간도 극대화했다. 주방은 주부 동선을 고려한 순환형 독립 아일랜드 주방으로 꾸며지며, 유럽산 명품 가구 브랜드인 페발까사(Febal Casa) 주방가구가 설치된다. 포스트 코로나 시대에 밖으로 나가지 않고도 야외 활동과...
    2021-12-21 09:25
  • 양갈비부터 스테이크까지…특급호텔 ‘밀키트’ 대전
    양갈비부터 스테이크까지…특급호텔 ‘밀키트’ 대전
    호텔신라는 지난달 프리미엄 밀키트 ‘신라 다이닝 앳 홈’을 공개했다. 신라 다이닝 앳 홈은 △안심 스테이크 △떡갈비 △메로 스테이크 등 3종으로 구성됐다. 제품들은 삼성전자의 신개념 조리기기인 비스포크 큐커를 통해 조리할 수 있다. 안심 스테이크에 활용되는 미국의 CAB 프리미엄 블랙 앵거스 비프는 신라호텔을 비롯해 주요 호텔 및 고급 레스토랑에서...
    2021-12-18 09:00
  • 에넥스, 연말결산 기획전 진행...최대 46% 할인
    에넥스, 연말결산 기획전 진행...최대 46% 할인
    이번 기획전은 ‘침실 어워즈’, ‘연말 다이닝 파티’ 이벤트로 구성된다. 침실 어워즈에선 베스트 침실제품이 최대 46% 할인된다. 북유럽 감성의 EW코펜하겐 3단 서랍형 싱글장을 비롯해 EW 컬러핏 싱글장, EW 델루나 옷장 등이 포함된다. 할인제품은 매주 화요일 업데이트 될 예정이다. 에넥스는 200만 원 이상 제품을 구매한 고객 3명에게 무료 피자 기프티콘을...
    2021-12-17 12:02
  • 아웃백, 10번째 프리미엄 와인 특화 매장 오픈
    아웃백, 10번째 프리미엄 와인 특화 매장 오픈
    하남 스타필드점은 아웃백의 10번째 와인 특화 매장이며, 기존 딜리버리 전용 매장만 있던 경기 하남 지역의 첫 아웃백 다이닝 매장이다. 하남 스타필드점은 전용면적 793㎥, 240석의 규모로 아웃백 와인 특화 매장 중 최대 규모를 자랑한다. 최대 규모에 걸맞게 매장 입구부터 대형 투명 와인 셀러가 비치돼 있으며, 벽면과 천장 등 곳곳에 아웃백의 아이덴티티가 돋보이는...
    2021-12-13 16:03
  • 식품기업, 대체육 제품 개발ㆍ출시 잇따라
    식품기업, 대체육 제품 개발ㆍ출시 잇따라
    또, 미국 최대 학교급식 서비스인 매사추세츠대 다이닝과 파트너십을 체결하고 매사추세츠대 애머스트캠퍼스에 식물성 대체육을 공급하고 있다. 아워홈도 이날 식물성 대체육을 활용한 구내식당용 메뉴를 출시했다. 비건스테이크 세트, 채식떡만두국, 숯불향비건떡갈비정식, 채식두개장, 비건고추잡채덮밥, 머쉬룸베지버거 등이 대표 메뉴다. 아워홈 관계자는...
    2021-12-10 11:04
  • 권칠승 “내년 탄소중립 예산 2배...연내 중기 대응 지원방안도 마련”
    권칠승 “내년 탄소중립 예산 2배...연내 중기 대응 지원방안도 마련”
    간담회에는 씨이텍을 비롯해 전기 변환장치 제조업체인 소나무, 섬유ㆍ염색ㆍ가공업체인 동진다이닝, 알루미늄 주물주조업체 알루스, 석회 제조업체인 현대석회 등 5개 기업 대표가 참석했다. 간담회는 정부의 탄소중립 비전 선언 1주년을 맞아 범정부적 지원 의지를 강조하고, 중소기업의 목소리를 탈 탄소 정책에 반영하기 위해 마련됐다. 권 장관은 “우리나라...
    2021-12-07 13:22
  • 마켓컬리, 12월 홈파티족 겨냥 ‘예약 딜리버리 서비스' 운영
    마켓컬리, 12월 홈파티족 겨냥 ‘예약 딜리버리 서비스' 운영
    이용할 수 있는 메뉴는 호텔 다이닝과 베이커리, 파인 다이닝, 인기 레스토랑 요리, 스시&오마카세, 샤퀴테리 등 음식들이다. 홈파티 분위기를 더해 줄 꽃다발 및 꽃장식까지 총 50여 개 상품을 선보인다. 예약 딜리버리 서비스의 배송 가능일은 매주 금요일인 10일, 17일, 24일, 31일과 토요일인 11일, 18일, 25일, 그리고 30일 등 총 8일이다. 배송일 3일 전 밤 11시까지...
    2021-12-01 11:01
  • 위드코로나에도 'RMR 밀키트' 인기 '쑥쑥'… 왜?
    위드코로나에도 'RMR 밀키트' 인기 '쑥쑥'… 왜?
    특히 한국외식산업경영연구원은 전문가 설문조사를 통해 내년에 떠오를 외식 트렌드 22개 키워드를 정리했는데 3대 키워드(퍼플오션 다이닝, 취향 공유, 속자생존 24시) 중 퍼플오션 다이닝의 대표 사례로 RMR이 꼽혔다. 퍼플오션이란 레드오션(경쟁시장)과 블루오션(미개척시장)을 혼합한 것으로, 유명 맛집 등 식당이 유통업체 등과 협업해 간편식 제품으로 출시한...
    2021-11-28 14:51
  • 코로나에 늘어나는 연말 ‘홈파티’···유통가, “홈파티족 잡아라”
    코로나에 늘어나는 연말 ‘홈파티’···유통가, “홈파티족 잡아라”
    특급 호텔인 호텔신라는 ‘집에서 즐기는 호텔 파인 다이닝’을 모티프로 한 프리미엄 밀키트를 출시했다. 신라호텔에서 사용하는 동일한 식재료와 최적의 레시피를 통해 집에서도 즐길 수 있는 호텔 파인 다이닝의 맛을 구현했다는 설명이다. 이번에 출시한 프리미엄 밀키트는 △안심 스테이크 △떡갈비 △메로 스테이크 등 총 3종으로, 삼성전자의 신개념 조리기기...
    2021-11-27 10:00
  • 호텔신라, 집에서 호텔 음식 즐기는 '프리미엄 밀키트' 출시
    호텔신라, 집에서 호텔 음식 즐기는 '프리미엄 밀키트' 출시
    호텔신라가 ‘집에서 즐기는 호텔 파인 다이닝’을 모티프로 한 프리미엄 밀키트를 출시했다고 23일 밝혔다. 신라호텔에서 사용하는 동일한 식재료와 최적의 레시피를 통해 집에서도 즐길 수 있는 호텔 파인 다이닝의 맛을 구현했다. 호텔신라의 프리미엄 밀키트 ‘신라 다이닝 앳 홈(SHILLA DINING at Home)’은 최고급 식자재와 신라호텔만의 특별 레시피를 활용해 호텔...
    2021-11-23 11:00
  • “집에서도 호텔신라 특급 요리 즐긴다”…삼성 비스포크 큐커, 전용 밀키트 출시
    “집에서도 호텔신라 특급 요리 즐긴다”…삼성 비스포크 큐커, 전용 밀키트 출시
    떡갈비 구이 등 3종 출시메뉴ㆍ조리법 등 호텔신라 조리비법 담아 삼성전자와 호텔신라가 23일 집에서도 특급 호텔 레스토랑 수준의 미식을 간편하게 즐길 수 있는 ‘삼성 비스포크 큐커(BESPOKE Qooker)’ 전용 밀키트 ‘신라 다이닝 앳 홈’ 시리즈를 선보였다. 삼성 비스포크 큐커는 4가지 요리를 동시에 할 수 있는 ‘멀티쿡’ 기능을 갖췄다. 여기에 스마트폰...
    2021-11-23 11:00
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