전국 각지의 유명 맛집을 한데 모은 셀렉다이닝 ‘킵유어포크(KEEP YOUR FORK)’ 1호점이 강남역에 오픈했다. 강남구 역삼동 효성해링턴타워 지하 1층에 자리잡은 킵유어포크는 현재 17곳의 유명 맛집들이 입점해 있으며, 향후 입점 매장 수를 지속적으로 늘려갈 예정이다.
전용면적 355평, 총 좌석수 340석에 달하는 넓은 매장은 보통의 푸드코트와 달리 먹고 싶은 음식을...
업계는 건강과 맛을 동시에 만족시키고자 고급 레스토랑에 맞먹는 ‘다이닝푸드(Dining Food)’로 탈바꿈하고 있다.
14년 전 미국 뉴욕 맨해튼 매디슨스퀘어 공원과 월스트리트의 노점에서 핫도그를 팔기 시작한 ‘셰이크쉑’은 지난 1월 말 뉴욕증시에 성공적으로 데뷔하며 시장에 돌풍을 일으켰다. 1월 30일(현지시간) 뉴욕증권거래소(NYSE)에 기업공개(IPO)를 한...
2009년에는 상하이식 캐주얼 다이닝 레스토랑 ‘크리스탈 제이드’와 로스팅 에스프레소바 ‘커피스테이션 풀바셋’을 오픈하는 등 적극적으로 외식사업을 펼쳤다.
2010년 치즈 전문 생산업체인 ‘상하’를 흡수합병하고 2013년 폴바셋 외식사업 부문을 분할해 신설회사인 엠즈씨드를 설립하며 현재의 모습을 갖췄다.
매일유업그룹은 매일유업과 제로투세븐...
'터치오브스파이스'는 태국, 베트남, 말레이시아 등 향신료(Spice) 문화가 발달한 아시아 각국의 요리를 한국인이 자연스럽게 접근(Touch)할 수 있도록 만든 퓨전푸드다이닝바다. 당시 격조 있는 식사와 주류를 즐길 수 있는 세련된 음식공간인 '다이닝바'가 인기를 끌면서 '터치오브스파이스'는 순식간에 명동의 맛집으로 떠올랐다.
그러나 1호점은 불법 증...
미각을 자극하는 일류 요리사의 고메 다이닝부터 제주의 특별한 별미가 가미된 월드 퀴진까지 다채로운 요리를 즐길 수 있는 ‘라올레 뷔페’와 호텔 옥상을 뜻하는 ‘루프탑’에서 중문 바다를 감상하며 맛을 즐길 수 있는 이탈리안 그릴 & 바 ‘하늘오름’이 대표적이다.
신선한 제주의 식자재를 이용해 제주 현지 로컬 푸드를 선보일 한식당 ‘돌미롱’, 데판야키...
온더테이블은 고메이494와 셀렉 다이닝 콘셉트부터 인테리어 색조, 블랙 트레이 등 소품까지 판박이다.
갤러리아 관계자는 “고메이494가 맛집을 모은 프리미엄 푸드 편집샵 시초로서 업계에서 맛집 유치 벤치마킹 대상이 된다는 점에 대해서는 자부심을 느끼고 있다”며 “앞으로 더욱 차별화된 콘텐츠로 고메이494만의 강점을 강화할 계획”이라고 말했다.
이스트우드점은 국내 바비박스 익스프레스의 ‘골라먹는 토핑밥’을 주메뉴로 선보이며, 이를 위한 테이크아웃은 물론, 한국식 철판 그릴 메뉴가 제공되는 다이닝 공간을 통해 서비스메뉴의 다양성을 높였다.
바비박스는 향후 필리핀 주요 지역에 테이크아웃 타입의 매장 3곳을 추가로 오픈하고 싱가폴 진출을 위해 현지 파트너와 논의를 이어가는 등 보다...
썬앳푸드의 토마토 전문 캐주얼 다이닝 ‘세레브 데 토마토’가 1일 강서구 방화동에 위치한 롯데몰 김포공항점을 오픈했다고 이날 밝혔다.
지난 4월 신사동 가로수길에 첫 매장을 오픈한 ‘세레브 데 토마토'는 애피타이저부터 메인 요리, 디저트에 이르까지 생산 단계에서부터 직접 선별한 최상의 토마토를 이용해 만든 다양한 메뉴를 선보이며 큰 인기를 얻고 있다....
‘프리미엄 하우스’는 라이프스타일 트렌드를 선도하는 명품 가구와 삼성의 프리미엄 가전제품이 결합된 실제 주거환경을 보여주며, 방문객이 키친·다이닝·리빙·세탁 공간에서 제품을 직접 보고 체험할 수 있게 했다.
타임리스 디자인을 채용한 프렌치도어 냉장고와 푸드쇼케이스 냉장고, 빌트인 조리기기와 스마트에어컨, 모션싱크 청소기 등을 전시했다....
△델리존 △다이닝존 △푸드코트존 △카페존 등 4개 구역, 20여개 코너로 이뤄진 대형 매장이다.
푸드코트존 ‘푸드엠파이어’ 에선 한식부터 일식, 동남아식까지 7개의 코너별 음식을 만나볼 수 있다. 다이닝존에선 고품격 서비스와 메뉴를 제공하는 비스트로&다이닝 ‘오리옥스’ 와 일본 정통 돈카츠 ‘사보텐’ 이 준비됐다.
또 빠르고 간편하게 즐기는...
글로벌 전문 기업 썬앳푸드의 어퍼 다이닝 한식 레스토랑 비스트로 서울이 채식주의자를 위한 한식 코스메뉴를 출시한다고 14일 밝혔다.
비스트로 서울은 채식을 즐기는 고객을 위해 육류를 배제하고 독특한 방식으로 조리한 갖가지 채소로 자연의 맛을 살린 채식주의자 스페셜 코스메뉴를 새롭게 선보인다.
채소류의 비중은 높지만, 여러 육류가 기본 재료로 쓰이고...
2006년 패밀리 레스토랑 세븐스프링스를 인수한 데 이어 2006년 삼양EMS와 외식전문 기업인 삼양푸드앤다이닝을 계열사로 설립했다. 2011년 11월 지주회사인 삼양홀딩스를 출범시키며 그룹의 지배구조 체제를 전환했다.
지난해 말 기준 지주회사인 삼양홀딩스와 주력기업인 삼양사를 비롯해 삼양제넥스, 삼양엔텍, 휴비스 등 5개 상장사와 삼양바이오팜...
맑을담에서는 도라지 오징어무침(5500원)과 더덕 피클(2만원)을 라이스익스프레스에서는 너비아니마늘볶음밥(7000원)을, 오린엔탈다이닝에서는 밥과 마늘을 오징어 속에 넣은 통마늘오징어(8900원)을 선보인다.
검은 콩, 검은 깨, 블루베리, 흑미, 오징어 먹물, 미역, 김 등 블랙 푸드는 안토시아닌이 다량 함유되어 있어 면역력 증가, 노화방지에 도움을 준다. 특히...
CJ푸드빌의 뉴욕식 다이닝&카페 더플레이스는 식재료를 강조한 이탈리안 캐주얼 레스토랑으로 새롭게 브랜드 콘셉트을 바꾸고 새롭게 매장을 오픈했다고 19일 밝혔다.
새로운 컨셉의 더플레이스는 메뉴부터 인테리어, 유니폼까지 브랜드에 대한 모든 것을 노희영 CJ브랜드전략 고문이 총괄 컨셉 디렉팅을 했다.
노 고문은 ‘스파게티’가 이탈리아 요리의...
퓨전다이닝 대표기업 리치푸드의 ‘피쉬&그릴’이 피쉬&그릴 브랜드 탄생 10주년을 기념해 총 8종의 다양한 스페셜 신메뉴를 출시했다고 23일 밝혔다.
피쉬&그릴의 이번 10주년 기념 스페셜 신메뉴는 스테이크 3종과 차슈차슈, 피쉬앤칩스, 갈릭통오징어, 통낙지무침, 고구마한판 등 ‘동서양의 만남과 조화’를 주제로 개발된 총 8가지 메뉴다. 특히...
썬앳푸드는 신사동 가로수길에 최상급의 신선한 토마토를 재료로 하는 토마토 전문 캐주얼 다이닝 ‘세레브 데 토마토(Celeb de TOMATO)’를 열었다고 26일 밝혔다.
썬앳푸드는 립(Rib) 전문 브랜드인 토니로마스, 마늘을 콘셉트로 한 이탈리안 와인 비스트로 매드 포 갈릭, 스파게띠점 스파게띠아, 한식전문점 모락, 정통 쓰촨 요리 전문점 시추안 하우스, 비스트로 서울...
사찰음식문화를 테마로 열리는 ‘파인 다이닝 갈라 위크2013’은 케이-푸드(K-food)로 전세계적으로 주목받고 있는 한국의 대표적인 힐링푸드이자 웰빙 음식인 사찰음식을 중심으로 진행된다. 한국사찰음식의 대가로 한식의 세계화에 앞장서고 있는 선재스님과 그 동안 공개되지 않았던 제철 사찰음식 코스를 진귀한 재료로 구성하였으며 특별한 음료와 최고의...
중식 다이닝 티원은 블랙데이를 맞아 솔로들을 위한 힐링 세트 메뉴를 오는 10일부터 이달 말까지 한정 판매한다고 밝혔다.
티원은 서울프라자호텔 프리미엄 중식당 도원에서 탄생된 브랜드로 보다 대중적인 가격대에서 품격 있는 다양한 중식요리를 즐기는 중식 레스토랑이다. 2006년에 론칭해서 현재 13개의 매장을 운영 중이다.
이번에 내놓은 블랙푸드...