‘젤라또 더블베리 빙수’는 눈꽃 얼음에 상큼한 딸기 젤라또와 블루베리, 바나나로 맛을 냈다.
올 여름 새롭게 선보인 카페베네의 요거베리굿빙수는 담백한 플레인 요거트에 블루베리, 라즈베리 등 다양한 10종의 베리류가 더해져 새콤달콤한 맛을 극대화했다. 또한 시럽이나 기타첨가물로 맛을 내기 보다는 원재료의 양을 풍부하게 해 건강에 관심이 높은 소비 트렌드를...
더불어 눈꽃처럼 곱게 갈린 얼음에 연유와 우유로 달콤하고 고소한 맛을 내고 거기에 신선한 토마토로 색다른 맛을 더한 토마토 빙수가 여름철 메뉴로 소개될 예정이다. 토마토 빙수에는 팥과 떡이 별도로 제공되어 취향에 따라 빙수를 즐길 수 있다.
원정훈 썬앳푸드 영업총괄 본부장은 “이번에 새롭게 선보이는 메뉴를 통해 미각, 시각, 건강뿐만 아니라...
파스쿠찌는 눈꽃 젤라또 빙수를 출시했다. 투썸은 빙수 위에 티라미수 케이크를 올린 ‘티라미수 빙수’, 녹차로 맛을 낸 ‘그린티빙수’, 저지방 요거트 아이스크림과 4가지 베리가 믹스된 ‘요거트베리빙수’를 내놨다.
빨라진 더위에 여름 보양식도 인기다. 신세계백화점에서는 지난 5월 1일부터 6일까지 여름 대표 보양식들이 지난해 보다 55%에서 최대 237%까지...
스노우폴 제빙기에서 생산된 가루얼음은 영하 25℃에서 급속 냉각돼 눈꽃처럼 입자가 곱고 식감이 뛰어나다는 게 회사측 설명이다. 또 기존 공랭식에서 수냉식으로 방식을 변경해 소음이 거의 없고 열기도 발생하지 않다.
크기를 줄인 것 외에 경제성도 강점으로 꼽힌다. 하루 열시간 사용 기준으로 수도요금 및 전기요금 등 유지비는 약 1000원으로 추산된다....
친환경 아이스크림 카페 ‘스노우마운틴’의 ‘스노우아이스’는 눈꽃송이처럼 생겼다. 주문해서 먹다 보면 지나가던 사람도 ‘저게 뭔가’ 하고 쳐다보게 한다. 한 접시에 눈꽃이 수북이 쌓인 느낌을 준다. 밀크 망고 커피 등 천연과즙 얼음을 얇은 층으로 쌓았기 때문이다.
천연과즙이 15% 이상 함유돼 있고 인공색소는 전혀 사용하지 않은 점도 특징이다. 기존...
호텔측은 "이번 페스티발에서는 호텔 주방장의 세심한 배려가 엿보이는 눈꽃빙수와 시원한 생맥주가 일품"이라며 "특히 여름에 빼놓을 수 없는 디저트인 눈꽃빙수는 테라스의 나무그늘 아래에 앉아 즐기기에 좋은 메뉴로 우유를 그대로 얼려 곱게 갈아 만들어 그 느낌이 눈꽃처럼 하얗고 부드러운 것이 특징"이라고 설명했다.
홍시...
이번에 나온 빙수는 '블루베리 빙수'와 '커피 빙수'로 파리바게뜨만의 노하우로 만들어낸 빙수용 시럽, 눈꽃 얼음이 프리미엄 빙수의 진미를 느낄 수 있도록 했다.
'블루베리 빙수'는 비타민 A가 풍부한 슈퍼 푸드인 블루베리의 맛을 한껏 느낄 수 있는 제품이다. 블루베리 시럽이 듬뿍 들어가 있어 새콤달콤 하다.
'커피 빙수'는 파리바게뜨 에스프레소의 깊은 맛과...