현장접목연구를 통해 과거 우유 생산 위주였던 1차 산업에서 제품 가공의 2차 산업과 체험산업 관광의 3차 산업까지 겸하는 기술 확보로 낙농산업의 활성화와 6차 산업으로의 도약을 기대해 본다.
이런 노력이 농가 소득으로 연결되기 위해서는 목장에서 고정고객을 통한 홍보, 홈페이지를 중심으로 온라인 홍보 등이 더 활발하게 이루어져야 하며, 동시에 정부기관의...
홍 의원은“서울우유가 정부의 무관세 혜택을 누리면서 막대한 이익을 본 것은 감안하지 않은 채 오로지 국내 원유가 인상으로 매달 60억원의 적자가 발생해 우윳값을 인상했다는 것은 핑계에 불과하다”며 “국내 낙농산업발전과 낙농인들을 위한 조합이 치즈와 과즙을 90%이상 수입에 의존하고 있다는 것은 조합의 정체성을 의심할만하다”고 비판했다.
체험관광명소로 크게 인기를 얻고 있는 이곳은 1차 산업인 낙농업으로 시작했으나 치즈 제조, 체험·교육 등 2·3차 산업으로 확대해 핵심 발전 산업으로 자리 잡았다. 임실의 방문객은 2006년 1만명에서 올해 7만명으로 늘어났으며 마을수익도 연 17억원에 달한다.
또 전국 오미자 생산량의 45%를 차지하는 문경시에서는 향토자원을 활용해 재배 및 가공은 물론...
공개"
△국제
-낙농업 앞세워 뉴질랜드 경제 날다
-시진핑, 보수주의 색채 짙어
-日, 법인세 낮추기 본격화
△금융
-금소처(금융소비자보호처) 분리 안 한다
-한진, STX, 금호아시아나, 대한전선, 성동조선해양, 동부 올해 재무구조개선 약정 체결해야
△산업
-삼성‧LG "中 돌파구 찾기 만만찮네"
-"가르시아 장군에게 편지를 전할 사람...
송용헌 조합장은 “중앙연구소는 우리나라 낙농산업의 미래에 대한 꿈과 희망을 실현할 창조적 공간이 될 곳”이라며 “급변하는 시장환경에 대응하여 고객이 필요로 하는 제품이 무엇인지 항상 귀를 기울이고 마음에 새김으로써 현장 중심, 고객 중심의 연구개발이 이루어지도록 혼신의 힘을 다할 것”이라고 말했다.
한편 서울우유협동조합 중앙연구소는 1972년...
낙농진흥회는 2012 학교우유급식 우수 평가에서 초등 부문 경북 포항의 신흥초등학교, 중등 부문 전남 장흥의 장흥여자중학교, 고등 부문 경남 거제의 경남산업고등학교가 각각 부문별 최우수학교로 선정됐다고 31일 밝혔다.
이는 낙농진흥회가 농림수산식품부와 교육과학기술부와 더불어 학교우유급식의 중요성을 알리고 우수사례 발굴 보급을 통해 우유급식 확대와...
이번 새로운 통합 가치는 유제품 품질 향상에 기여하고 고객 만족을 달성하기 위해 노력해 낙농산업 발전과 고객의 행복을 실현해 나가겠다는 협동조합의 소임을 담았다.
또한 △행복한 젖소 △행복한 우유 △행복한 고객이라는 행복 가치를 형성하는 세 가지 요소를‘우유는 행복입니다’라는 슬로건으로 표현했다.
이 슬로건은 낙농가가 정성으로 키운 행복한 젖소는...
뉴질랜드는 남한 국토 면적의 2.7배에 달하는 자국의 국토 면적 중 반이 넘는 54%를 목초지로 사용할 만큼 낙농업이 발달됐고 세계 최대 양고기 수출국이자 전 세계 분유의 40%를 공급하고 있다.
한국은 뉴질랜드로부터 낙농품, 양가죽, 원목을 대량으로 수입하고 있고 가축육류는 수입 4위를 차지할 정도로 뉴질랜드가 중요한 1차 상품 수입대상국가로 자리 잡고...
국내는 1972년 빙그레 전신인 대일유업이 미국 퍼머스트 멕킨스사와 제휴해 생산을 시작했고 이후 삼강산업, 해태 등 시장에 뛰어 들었다.
제법은 우유, 유제품에 당류, 향료 및 그 밖의 부재료를 혼합해 균질화를 시킨다. 살균하고 냉각하고 숙성하고 휘저어서 공기를 함유시킨다.
유럽은 수제품이 많고 미국은 공업적이다. 유럽은 달걀 노른자와 생크림 등을...
또 7월부터 방영되는 이번 광고는 세계적인 축구선수가 세계 최고 수준의 우리나라 흰 우유와 함께 ‘우유빛깔 코리아’라는 메시지로 대한민국을 응원한다는 내용을 담고 있다.
한편 농식품부 관계자는 “박지성 선수 홍보대사 위촉을 계기로 정체된 우유소비를 촉진하고, 우리나라 낙농산업에 새로운 활력을 불어 넣을 것으로 기대하고 있다”고 말했다.
회의에 참석한 14명 위원은 위원장인 농식품부 여인홍 식품산업정책실장, 부위원장 농식품부 김현수 소비안전정책관, 김용선 한림대 의대 교수, 박선일 강원대 수의대 교수, 이영순 서울대 수의대 교수, 이중복 건국대 수의대 교수, 김광수 한국단미사료협회장, 김천주 대한주부클럽연합회장, 김남배 전국한우협회 회장, 김옥경 대한수의사회장, 이승호 한국낙농육우...
◇매일유업
완만한 성장 & 수익성 개선 관측
시설투자 일단락 차입금 감소 전망
매일유업은 1969년 정부의 낙농진흥정책에 의거해 한국낙농가공으로 설립된 유가공품 전문 생산업체이다. 1971년 이후 민관합작투자 형태로 운영됐으며 1999년 농수산물유통공사의 잔여지분을 최대주주 일가가 인수하면서 최종적으로 민영화됐다. 백색시유, 발효유, 조제분유 등...
남양유업은 이 기술을 모범 낙농가에 전수하여 국내 낙농산업의 기술 수준을 한 단계 높이며 국내 낙농가가 기술의 차별화를 통해 새롭게 수익을 창출할 수 있는 모델을 제시했다.
또한 최근 구제역으로 인해 피해를 본 낙농가들에게 우선적으로 20억 원의 자금을 지원해 즉시 원유를 생산할 수 있는 젖소를 도입 할 수 있도록 돕는 등 낙농가의 생활 안정화를 도모하고...
조석진 교수는 30여년간 한국형 쿼터제 도입의 이론적 토대를 마련해 수입개방화에 대비한 낙농산업 비전제시 등 국내 낙농정책 및 제도개선 분야에서 선구자 역할을 수행했다. 또 일반시민을 대상으로 농업 관련 강의를 실시해 생명산업으로서의 농업의 중요성에 대한 이해증진과 공감대 형성에 기여한 공로를 인정받았다.
시상식은 지난 19일 새벽 3시...
현재 농식품부는 내년에도 국내 원유 생산량 전망, 소비자 물가안정 및 국내 낙농산업에 미치는 영향 등을 감안해 물가당국과 할당관세 품목 및 추천물량을 협의 중에 있다.
농식품부는 또 내년도 유제품 할당관세 물량은 소비자의 물가 부담을 덜어줄 수 있도록 수입업체별로 유제품 가격안정에 기여하는 정도에 따라 차등해 배정될 수 있도록 배정기준을...
원유조달체계 다중구조의 개선, 전국단위 쿼터관리방안, 원유가격 산정체계 및 낙농진흥회 기능과 조직 개선 등을 주제로 정해 논의한다.
농식품부 측은 “이번 TF에서 한-EU, 한-미 자유무역협정(FTA) 등 개방을 앞둔 시점에서 낙농 전문가들이 산업의 체질개선대책을 중심으로 논의한다는 점에서 현실성 있는 대안이 제시될 것으로 기대한다”고 설명했다.