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  • “현대그린푸드, 급식 수요 증가로 실적ㆍ주가 우상향 전망”
    “현대그린푸드, 급식 수요 증가로 실적ㆍ주가 우상향 전망”
    하희지 현대차증권 연구원은 "재택근무 종료로 인한 기저효과와 경기 불황에 따른 급식 수요 증대로 2022년부터 식수가 빠른 속도로 회복 중"이라며 "최근 업체들의 복지 개념에 급식 수준이 포함되며 식단가도 지속적으로 상승함에 따라 단체급식 부문의 실적 개선이 전망된다"고 말했다. 하 연구원은 "해외 법인 매출도 유의미하게 증가할...
    2023-05-31 07:44
  • 삼성전자, 삼성닷컴에 '펫 케어 스토어' 오픈
    삼성전자, 삼성닷컴에 '펫 케어 스토어' 오픈
    '아카라'의 사료 자동 급식기 '펫 피더'는 스마트싱스를 통해 원격으로 급여량을 관리하고 몸무게에 맞는 사료를 공급해 최적화된 영양 관리 솔루션을 제공한다. 삼성전자는 하반기에 펫 푸드 및 솔루션 전문 업체와 협업해 수의사의 자문을 기반으로 반려동물 교육·훈련 서비스를 지원하는 펫 컨설팅 프로그램도 제공할 계획이다. 한편 삼성전자는 펫 케어 스토어의...
    2023-05-26 09:16
  • [포토] 식약처, 일본산 식품 방사능 안전관리 현장점검
    [포토] 식약처, 일본산 식품 방사능 안전관리 현장점검
    식품의약품안전처가 수입 수산물 방사능 검사 현장점검에 나선 25일 부산 연제구 부산지방식품의약품안전청에서 직원들이 소비자와 수산물 수입업자, 급식업체, 학계 전문가 등이 지켜보는 가운데 고순도 게르마늄 감마핵종분석기를 활용한 일본산 활가리비에 대한 방사능 검사를 진행하고 있다. 사진공동취재단
    2023-05-25 18:23
  • 구내식당 발딛을 틈 없더니…불경기에 급식사업 ‘함박웃음’
    구내식당 발딛을 틈 없더니…불경기에 급식사업 ‘함박웃음’
    충남 아산시 중견 제조업체에서 일하는 회사원 A 씨는 점심시간이면 구내식당으로 빠른 걸음을 옮긴다. 미적거렸다가는 배식을 받는데 수십분을 기다려야 할 만큼 대기 줄이 길어지기 때문이다. 외부 식당에서 밥을 먹고 커피까지 마실 경우 1만 원은 훌쩍 나가지만 8000~9000원짜리 회사 구내식당 메뉴를 이용하면 회사에서 일정 금액을 지원해 A 씨가 내는...
    2023-05-14 14:30
  • CJ프레시웨이, 식자재 납품 외식 가맹점 1만개 돌파
    CJ프레시웨이, 식자재 납품 외식 가맹점 1만개 돌파
    향후 판로 확대를 위해 고객사 IP 활용 상품들을 온라인몰뿐만 아니라, 학교 및 오피스 급식에서도 선보인다는 전략이다. 마케팅 등 비즈니스 컨설팅도 고객사의 호응을 얻고 있다. 외식업체가 가맹사업에 집중할 수 있도록 CJ프레시웨이 소속 전문 인력들이 체계적인 컨설팅을 제공하는 것이다. 브랜드 마케팅, 메뉴 패키지 디자인, 매장 운영 매뉴얼 등 분야도...
    2023-05-02 08:27
  • 급식에 '개구리 반찬'...법원 "급식업체 영업정지 정당"
    급식에 '개구리 반찬'...법원 "급식업체 영업정지 정당"
    학교 급식에서 개구리 사체 일부가 나와 급식업체에 영업정지 처분을 내린 것은 정당하다는 법원 판단이 나왔다. 1일 법조계에 따르면 서울행정법원 행정9단독 박지숙 판사는 학교 급식소를 운영하는 A사가 서울 노원구청을 상대로 제기한 영업정지 처분 취소 소송을 원고 패소로 판결했다. 법원 등에 따르면 A사는 서울 노원구의 한 고등학교와 2022년 3월부터...
    2023-05-01 09:40
  • 160억대 ‘광주지역 교복 입찰담합’ 업체운영자 31명 기소
    160억대 ‘광주지역 교복 입찰담합’ 업체운영자 31명 기소
    檢 “학교급식처럼 ‘낙찰 하한율’ 도입” 제안 담합 행위로 해당 업체들은 32억 원 수준의 부당이득을 취하고, 학생들은 매해 1인당 약 6만 원 더 비싸게 교복을 구매한 것으로 추산된다. 정상가 평균 23만7588원이나 담합가 평균이 29만6548원으로 24.8% 상승했다고 검찰은 설명했다. 광주지검은 “본건 수사 결과는 물론 광주 이외 지역 학교의 투찰률 등 분석 결과...
    2023-04-24 17:40
  • [논현로] 차라리 대학생 무상급식은 어떨까
    [논현로] 차라리 대학생 무상급식은 어떨까
    대학의 학식 5000∼6000원에는 식재료비뿐 아니라 인건비, 관리비, 위탁업체의 이윤도 포함되어 있으니, 급식의 질이 고등학교 때보다 떨어지는 것은 당연하다. 그래서인지 요즘 캠퍼스에서 학생들의 식사 장소로 가장 붐비는 곳이 편의점이다. 라면이나 삼각김밥으로 끼니를 해결하는 대학생들이 점점 늘어나고 있는 실정이다. 정부는 최근 대학생을 대상으로 한...
    2023-04-21 04:00
  • 쿠팡, 폐기 위기 처한 토마토 농가 돕는다
    쿠팡, 폐기 위기 처한 토마토 농가 돕는다
    양광식 농업회사법인 팜팜 대표는 “일부 토마토 농가에서 발생한 유해논란이 업 전체로 불똥이 튀면서 기존에 납품하던 대형마트, 급식업체에서 거래를 끊어 출하되지 못한 토마토 재고가 수십 톤 이상 쌓였다”고 토로했다. 쿠팡이 이번에 매입하는 토마토는 충남 부여·논산, 전남 담양·화순, 전북 김제, 화성시 등 전국 각지의 토마토 농가에서 재배된 상품이다....
    2023-04-17 10:05
  • 식약처, 일상식품·청라 등 구운달걀·액란 가공업체 4곳 적발
    식약처, 일상식품·청라 등 구운달걀·액란 가공업체 4곳 적발
    식품의약품안전처는 나들이철을 맞아 국민이 간식으로 즐겨 먹는 구운달걀과 단체급식이나 김밥 재료로 많이 사용하는 액란 등의 안전관리 강화를 위해 알가공품 제조업체 128곳을 점검한 결과 ‘축산물 위생관리법’을 위반한 4개 업체를 적발하고 관할관청에 행정처분을 요청했다고 13일 밝혔다. 액란은 달걀의 내용물 그대로 또는 노른자, 흰자를 구분하여 식염...
    2023-04-13 13:56
  • [종합]4대 금융그룹, 강릉 산불 피해 복구 위해 성금·금융지원
    [종합]4대 금융그룹, 강릉 산불 피해 복구 위해 성금·금융지원
    또한 이재민들을 위해 구호키트, 텐트, 급식차도 지원한다. 금융지주 내 은행, 보험, 카드사 등은 산불 피해를 본 개인, 기업, 개인사업자들을 위한 금융지원을 제공한다. KB국민은행은 개인의 경우 2000만 원까지 긴급생활안정자금 대출을 지원한다. 기업의 경우 운전자금은 5억 원·시설자금은 시설복구 소요자금 범위 이내에서 대출이 가능하다. 3개월 내 기존...
    2023-04-12 11:03
  • 롯데케미칼ㆍ롯데알미늄ㆍ삼성웰스토리, 친환경 패키지 도입 MOU 체결
    롯데케미칼ㆍ롯데알미늄ㆍ삼성웰스토리, 친환경 패키지 도입 MOU 체결
    9일 오후 경기도 분당 삼성웰스토리 본사에서 롯데케미칼 윤승호 폴리머본부장(전무), 롯데알미늄 이상원 PM영업본부장(상무), 삼성웰스토리 김헌 FSC사업부장(부사장) 등 관련 임직원이 참석한 가운데, 원료사, 제조사, 업체 간 의기 투합으로 친환경 패키지 개발에 대한 협약식을 개최했다고 밝혔다. 4월부터 삼성웰스토리 급식 사업장의 프레시푸드 및 요거트 등...
    2023-03-10 12:57
  • 보라티알, 지난해 이어 올해도 고성장 지속 예정…유통채널 확대
    보라티알, 지난해 이어 올해도 고성장 지속 예정…유통채널 확대
    이탈리아 프리미엄 식자재 전문 유통업체인 보라티알이 지난해 큰 폭의 실적 성장을 이뤘다고 10일 밝혔다. 보라티알은 지난해 연결기준 매출액과 영업이익이 전년 동기 대비 각각 14%와 53% 증가한 695억 원과 106억 원을 기록했다. 이러한 실적 성장의 배경에는 B2C 채널 확대, 군납, 급식 납품 등 유통채널 확대와 업계 선도 가격 인상 이 있었다는 설명이다....
    2023-03-10 10:26
  • 비빔밥 1만원·빅맥 5200원…계속되는 런치플레이션
    비빔밥 1만원·빅맥 5200원…계속되는 런치플레이션
    모두의급식 간장불고기·모두의급식 마늘제육도 같은 날 같은 가격으로 오를 예정이다. BGF리테일 관계자는 “지난해부터 지속된 원부자재비 상승으로 인해 가격 인상이 불가피한 상황”이라고 말했다. 참치캔은 1년새 10.7% 가격 뛰어…정부 압박에 식품업체 동결 움직임은 ‘다행’ 외식값만 오른게 아니다. 집에서 끼니를 해결하거나, 도시락을...
    2023-03-06 16:00
  • “어쩔 수 없을 때만 먹죠” 공공기관 구내식당 ‘썰렁’한 사연
    “어쩔 수 없을 때만 먹죠” 공공기관 구내식당 ‘썰렁’한 사연
    하지만 이용객이 줄자 지난해 구내식당 급식업체 입찰에는 A사 한 곳만 참여했다. 한 단체급식 업계 관계자는 “4000원에 팔면 원재룟값은 대략 60% 수준인 2400원이 드는데 그 정도로 고객 입맛을 맞추기는 박리다매가 가능한 대기업이 아니고는 사실상 어렵다”며 “괜히 사업에 나섰다가 욕만 먹고 평판만 나빠질 수 있다”고 했다. 또 다른 관계자는 “가격이 워낙...
    2023-02-19 17:00
  • [오늘의 증시 리포트] “자화전자, 애플향 OIS 공급 시작으로 성장 구간 진입 전망”
    [오늘의 증시 리포트] “자화전자, 애플향 OIS 공급 시작으로 성장 구간 진입 전망”
    스마트업체 고객으로 확보해 최고 실적 경신 전망 박강호 대신증권 연구원 ◇ 에코마케팅 지난해 4분기 영업이익 123억 원으로 예상치 밑돌아 지난해 안다르 영업이익은 흑자전환 하며 정상화 성공했고, 올해 본격적인 비즈니스부스팅 구간 진입과 일본 등 해외 진출로 실적·밸류에이션 확장 모멘텀 발생 전망 올해 해외 진출 및 신규 투자 가시화 전망...
    2023-02-17 08:31
  • 정부 한우 소비 촉진 돕는 유통업계…할인 판매에 신상품 개발도
    정부 한우 소비 촉진 돕는 유통업계…할인 판매에 신상품 개발도
    소비자공익네트워크에 따르면 지난달 11∼20일 서울·경기 지역 82개 매장(40개 대형유통업체·42개 식육판매장)에서 한우 등급·부위별(100g) 가격조사를 한 결과 등심 도매가격은 평균 5447원으로 전년 동기(7129원) 대비 23.6% 하락했다. 안심(-22.0%)과 국거리(-21.8%)도 20% 이상 떨어졌다. 반면 한우 등심 평균 소비자가격은 대형유통업체 1만500원, 식육판매장 9842원으로 각각...
    2023-02-16 16:00
  • 한우 사육 역대 최대…대대적 할인으로 소비↑
    한우 사육 역대 최대…대대적 할인으로 소비↑
    대형 가공·급식업체 등에서 제조·사용되는 육가공품, 식재료 등에 쓰이는 육류도 한우로 대체하고, 식재료 등을 한우로 변경하고자 하는 업체에 대해서는 신청받아 차액 일부를 지원할 예정이다. 한우의 수출도 적극적으로 확대한다. 한우는 지난해 기준 홍콩으로 44톤을 수출했지만 올해 5월 우리나라가 구제역 백신접종 청정국 지위를 획득하면 수출량을...
    2023-02-12 12:05
  • CJ프레시웨이,, “식자재·단체급식 쌍끌이”…작년 영업익 75.8%↑
    CJ프레시웨이,, “식자재·단체급식 쌍끌이”…작년 영업익 75.8%↑
    단체급식 사업은 산업체, 오피스, 골프장, 컨세션 등 다양한 경로에서 실적이 고르게 개선되며 5838억 원의 매출을 올렸다. 테이크아웃 전문 브랜드 ‘스낵픽’의 입점 활성화에 따른 추가 매출 확보도 실적 상승에 기여했다. 지난해 처음 선보인 ‘스낵픽’은 현대인의 라이프스타일에 맞춰 다양한 간편식, 간식, 음료 등을 제공하는 코너다. CJ프레시웨이는 향후...
    2023-02-10 16:03
  • 한국콜마 구내식당 운영업체 적자…法 “영업손실 배상해야”
    한국콜마 구내식당 운영업체 적자…法 “영업손실 배상해야”
    한국콜마가 자사 공장과 관계사의 구내식당을 운영하는 업체의 영업 손실 5900여만 원을 배상하게 됐다. 6일 본지 취재에 따르면 서울중앙지방법원 제207민사단독 경정원 판사는 구내식당 위탁업을 운영하는 후니드가 한국콜마를 상대로 제기한 손해배상 청구 소송에서 원고의 손을 들어줬다. 후니드는 2020년 6월 3일 한국콜마의 공장 구내식당 두 곳에 관한 위탁...
    2023-02-06 10:46
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