특히 국산 팥 품종의 효과가 뛰어났다. 잎이 빨리 자라고 수확량이 많은 국산 팥 품종 '연두채'와 '아라리'가 추출물 제조에 적합했다. 기능성 물질인 아주키사포닌II는 수경재배 시 파종 후 약 11일이 지났을 때 최대의 성분 함량을 보이는 것으로 확인됐다.
농진청은 연구 결과를 건강기능식품 제조업체에 기술이전하고, 건강기능식품 개별인정형 허가추진 등...
이에 농진청은 국산 콩 미소 품종을 이용한 식물성조직단백 제조 특성 결과를 산업재산권 특허 출원까지 마쳤다. 이후 압출성형공정에 따른 국산 콩 단백질의 구조 변화를 연구하는 한편, 식물성 대체식품 개발에 활용할 수 있는 품종 개발에도 나선다.
김영 농진청 수확후이용과장은 "이번 연구 결과가 수입 분리대두단백을 대체하고 국산 콩 소비를 늘리는 데...
썸머킹 사과는 국산 품종을 활성화하는 롯데마트의 ‘K-품종 프로젝트’를 통해 출시한 상품으로 과즙이 풍부하고 조직감이 우수해 식미가 좋다.
김동훈 롯데마트 과일 MD는 “햇사과는 시즌이 짧기 때문에 많은 고객이 즐길 수 있도록 조기 출하를 준비했다”며 “특히 K-품종 프로젝트로 우수한 맛과 합리적인 가격을 갖춘 국산 품종의 햇사과인 만큼 많은 관심...
우리 독자 기술로 개발한 국화 품종이 사용료를 받고 해외 시장에 진출한다. 국산 화의 인지도를 높여 소비시장을 확대할 것으로 기대를 모으고 있다.
농촌진흥청은 베트남에 국산 백색 대형 국화 종자인 '백강'이 베트남 종자 수출 계약을 맺는 데 성공했다고 28일 밝혔다. 백강은 7년간 3억8000만 원의 사용료를 받는다.
주로 장례용으로 사용되는 흰색 대형...
‘K-품종 프로젝트’는 외국으로 빠져나가는 농산물 종자 사용료를 줄여 국산 품종 활성화 및 유통 판로 제공을 통해 재배 농가의 수입 증진을 목적으로 진행하는 프로젝트다.
최근 건강을 중시하는 트렌드가 지속되면서 건강식에 대한 관심이 높아졌고, 샐러드나 찌개 등에 다양하게 활용되는 버섯의 수요가 증가하고 있다. 기존 느타리, 팽이버섯에서 벗어나 새로운...
또 마을주민들까지 함께 국산 밀로 만든 잔치국수와 지역에서 생산된 수박·방울토마토 등으로 새참을 먹으며 현장의 목소리를 들었다.
윤 대통령이 탑승한 ‘자율주행 이앙기’에 대해 용산 대통령실은 “우리나라 독자 기술로 개발돼 5월 12일 최초로 농기계 자율주행 시스템 국가 검사를 통과했다. 농촌 고량화와 인력 부족 문제 해결에 기여할 것”이라고 설명했다....
이에 국립축산과학원 연구진은 국립식량과학원에서 개발한 국산 보리 품종 '싹이랑'의 새싹보리 분말을 넣어 반려견 먹이를 만들었다. 새싹보리는 지방세포 분화 조절과 지방 축적 예방에 효과가 있다고 알려진 '사포나린'이 많이 함유된 기능성 소재다.
연구진이 새싹보리 2.75%가 포함된 먹이를 비만견에게 16주간 급여한 결과, 체중이 6.45% 감소했다. 일반...
먼저 빅토리아가든에는 국산 품종 최초로 국제 장미대회에서 최고상을 수상한 퍼퓸 에버스케이프 품종을 비롯해 에버로즈 5종을 실제 생화와 함께 식물세밀화로 만나 볼 수 있다.
에버로즈의 잎, 꽃대, 줄기, 열매의 모습을 자세히 표현한 식물세밀화를 통해 그림 속 장미와 실제 장미를 비교해보고 각 장미들의 특징에 대해 알아보는 특별한 시간을 보낼 수 있다....
가루쌀은 가루를 내기에 적합한 쌀의 종류로서 변화하는 식품 소비문화에 맞춰 면 빵 등 우리 국민이 즐기는 먹거리로 다양하게 활용할 수 있는 새로운 국산 식품 원료다.
농식품부는 올해부터 식품업계의 새로운 가루쌀 제품개발을 지원한다. 올해 1월부터 가루쌀 제품개발에 참여할 식품업체를 모집해 15개 식품업체의 19개 제품을 선정했다. 이에 따라 연말까지...
이밖에 밀 재배기술 보급·관리를 강화하고 국산 밀가루 표준화와 우수 품종 개발·보급 등 품질 개선에 주력할 방침이다. 특히 밀 이모작 재배농가의 소득을 높일 수 있는 최적 작부체계를 개발·보급한다.
전한영 농식품부 식량정책관은 "밀 생산기반 조성 등의 결과로 최근 국산 밀 생산이 크게 증가하고 있으나, 수입 밀 대비 경쟁력 제고를 위해서는 품질개선...
이마트는 16일부터 22일까지 ‘국산의 힘’ 스마트팜 딸기와 장희·금실·죽향 등 프리미엄 딸기에 대해 신세계 포인트 적립 시 20% 할인 판매하는 행사를 진행한다고 13일 밝혔다.
김제·부안 스마트팜 딸기와 담양 스마트팜 딸기를 판매하며, 프리미엄 품종인 산청장희딸기, 금실딸기 외에도 킹스베리·죽향·만년설·아리향·하이베리 품종도 선보일 계획이다. 행사...
10개 품종 1342톤 공급
△정월대보름, 오곡밥으로 건강 챙기세요
2일(목)
△농식품부 차관 08:30 차관회의(세종)
△우수 국산밀 생산단지 우수사례집 발간
3일(금)
△농식품부 차관 14:00 시도 농정국장 영상회의(세종)
△디지털 영상분석 기술확산으로 식물 신품종 육성 뒷받침(석간)
△2023년 제1차 시도 농정국장 회의 개최
◇공정거래위원회
30일(월)...
20일 농림축산식품부에 따르면 정부는 국산 원유(原乳)를 사용한 유가공품 생산을 늘리기 위해 젖소 품종인 '저지종'의 수정란을 도입한다.
현재 국내에서 주로 사육하는 '얼룩젖소'는 홀스타인(Holstein)종이다. 우유 생산량이 많은 장점이 있지만 지방과 단백질 함량이 적어 유가공품 생산에는 적합하지 않다는 단점을 가지고 있다.
과거 마시는 흰우유 소비가 많을...
몇 년 사이 국산 포도의 대세 품종이 된 샤인머스캣의 생산량이 작년보다 50% 이상 급증하고 조기 출하량이 늘며 상품 간의 당도 품질 편차가 커졌다.
롯데마트는 샤인머스캣의 당도를 보장하기 위해 비파괴 당도 선별기로 모든 물량을 검수해, 기준 당도 이상의 상품만 선별해 판매하고 있다. ‘황금당도 샤인머스캣 선물세트’는 이 중 18브릭스 이상의 프리미엄...
농촌진흥청은 베트남에 진출한 한국기업인 아페스가 국산 딸기 '고슬'의 품종 사용 전용 실시권 계약을 맺었다고 12일 밝혔다. 아페스는 베트남에서 우리나라의 재배기술로 고품질 농산물을 생산하고, 한국형 스마트팜을 수출하는 기업이다.
계약 기간은 2023년부터 2027년까지 5년이며 고슬 모종 650만 주를 공급하고, 모종 가격의 10%인 1억6250만 원을 사용료로...
딸기의 국산 품종 보급 역사는 그리 오래되지 않는다. 불과 약 15년 전인 2005년까지만 해도 국산 품종 딸기 보급률은 9.2%에 불과했다. 일본 품종인 아키히메(장희), 레드펄(육보)가 생산의 대부분을 차지했다.
당시 딸기 수출은 대부분 일본으로 이뤄졌는데, 일본의 자국농가 보호를 위한 검역강화 등 비관세 장벽, 일본 품종 재배에 따른 로열티 요구, 일본산...
해수부는 통상 마찰 우려 수입 수산물 중 수입량이 많거나 국산과 외형이 비슷해 원산지 둔갑 가능성이 큰 품종을 중심으로 이해관계자와 관계기관의 의견을 수렴해 최종 선정했다고 설명했다.
이에 따라 음식점 원산지 의무표시 대상 수산물은 넙치, 조피볼락, 참돔, 미꾸라지, 뱀장어, 낙지, 명태, 고등어, 갈치, 오징어, 꽃게, 참조기, 다랑어, 아귀, 주꾸미 등...
이에 농진청은 국산 참깨 소비 촉진과 관련 산업을 활성화하기 위해 기능성 성분인 리그난이 일반 참깨보다 4배 많은 참깨 개발에 나섰다.
밀양74호는 리그난 함량이 1g당 17.0㎎으로 일반 품종 '건백'(4.1㎎)보다 4.1배 많다. 이에 리그난 함량이 높은 밀양74호는 일반 참깨보다 항산화와 인지기능 개선 등의 효과도 우수할 것으로 농진청은 기대하고 있다.
인체...
![[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (7월 24일 ~ 28일)](https://img.etoday.co.kr/crop/200/125/1908764.jpg)
![[포토] 롯데마트‧슈퍼, K-품종 ‘썸머킹 사과’ 판매 개시](https://img.etoday.co.kr/crop/200/125/1903609.jpg)
![[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (6월 5~9일)](https://img.etoday.co.kr/crop/200/125/1891585.jpg)
![[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (1월 30일~2월 3일)](https://img.etoday.co.kr/crop/200/125/1841551.jpg)
![[포토] 롯데마트 ‘황금당도 샤인머스캣 선물세트’ 선봬](https://img.etoday.co.kr/crop/200/125/1842006.jpg)
![[공기업] '설향·매향·킹스베리' 신품종 성공신화…수출 15년 새 12배↑](https://img.etoday.co.kr/crop/200/125/1835144.jpg)
![조코비치, 4전 5기 끝에 올림픽 금메달…'골든 그랜드 슬램' 달성 [파리올림픽]](https://img.etoday.co.kr/crop/85/60/2060246.jpg)
![[특징주] 한양증권, 매각 우선협상대상자 사모펀드 KCGI 선정에 급등](https://img.etoday.co.kr/crop/85/60/2059594.jpg)
![삼성전자 바닥 다지나, 하반기 대역전극 펼칠 비장의 카드는 '이것'ㅣ 이영훈 이사 / 하이투자증권 서울금융센터 [찐코노미]](https://i.ytimg.com/vi/JuC-Lmoym3M/mqdefault.jpg)
![[정치대학] 양보 없는 ‘노란봉투법’…박성민 “여야의 진짜 노림수는”](https://img.etoday.co.kr/crop/300/170/2060157.jpg)
