올해 11월1일부터 쌀 포장지에 1~5등급으로 평가된 쌀의 등급을 의무적으로 표시해야 한다.
농림수산식품부는 15일 국산쌀의 품질경쟁을 통해 밥맛을 향상함으로써 쌀소비를 촉진하기 위해 이같은 결정을 내렸다고 설명했다.
개정된 양곡관리법 시행규칙에 따르면 오는 11월1일부터 찹쌀과 흑미, 향미를 제외한 멤쌀 제품 포장지에는 품종, 원산지 등과 함께 쌀...
특히 대상 청정원은 2009년 5월, 고추장 주원료인 밀가루를 국산쌀로 100% 전격 교체한 '청정원 순창 우리쌀로 만든 고추장'을 선보였다. 건강과 맛을 중시하는 소비자의 눈높이를 맞추고, 전통 음식문화를 바로잡기 위해 이번 원료 교체를 단행한 것.
수입산 밀보다 한국인의 체질에 잘 맞는 국산쌀만을 사용해 깔끔하고 매운맛을 구현하는 것은 물론, 국민들이 보다...
이외에도 100% 국산쌀을 사용해서 만든 막걸리 쌀빵과 잣을 띄운 오미자차, 에스프레소 커피, 초콜렛 퐁듀(일부 유럽노선), 치즈퐁듀(일부 미주노선) 등 수준 높은 간식도 함께 제공하고 있다.
대한항공은 전문가의 손길을 거쳐 높은 안목으로 깐깐하게 선택된 세계적 와인도 함께 서비스하고 있다. 현재 프랑스, 미국, 이탈리아, 독일, 호주, 칠레 등 11개국 42종의...
박종록 한화증권 애널리스트는 "실질적인 경쟁사인 서울탁주 등이 국산쌀을 원료로 막걸리를 아직 출시되지 않은 상태여서 오히려 국순당이 수혜를 받을 수도 있다"고 내다봤다.
그는 "국순당은 이마트에 납품하지 않더라도 문제가 없는 상황"이라며 "8월말 월 capa 100억원으로 증설되면 막걸리 관련 실적이 크게 증가할 수 있다는 점에서...
이 자리에서 대상은 출시 1년만에 시장점유율 1위(CPS데이터 기준) 탈환이 가능했던 것은 고추장에 20%이상 들어가는 수입 밀 대신 국산쌀로 원료를 교체한 것이 주효했다며 경쟁사인 CJ와 구체적인 비교를 통해 자사제품의 품질을 강조했다.
60년대부터 쌀의 자급자족이 어려워서 고추장에 밀을 사용한 것이지 원래 전통적인 고추장에는 쌀을 사용했다는 것. 또 경쟁사...
‘쌀칩바삭’은 국내산 쌀칩을 너겟에 촘촘하게 입힌 無 MSG 제품으로 어린이 영양간식이나 어른들 술안주로 좋다고 회사는 소개했다.
우리쌀 소비 차원에서 만들어진 ‘쌀칩바삭’은 각 제품에 따라 9~15%의 국산쌀이 함유돼 있으며 치킨너겟, 치킨핑거, 통새우스틱 등 3 종으로 구성됐다. 가격은 3종 모두 600g 1봉(단 통새우스틱은 450g)에 7000원이다.
있는 국산쌀만 사용해 안심하고 먹을 수 있다.
대상이 쌀고추장을 개발하게 된 배경은 수년 전 전통의 음식에 쌀이 아닌 밀가루를 사용하냐는 고객들의 질책과 해외교포들의 전통 고추장에 대한 그리움이다.
실제로 전통적인 고추장은 메주에 쌀이나 찹쌀과 고춧가루 등을 넣어 발효숙성 시켜 만들었지만 1960년대부터는 쌀 자급량 부족으로 원가절감을 위해 쌀...
야쿠르트는 "이번 제품은 건강지향적인 소비패턴 확산과 국가적인 쌀 소비 촉진정책에 부응하기 위해 만들어졌다"며 "또한 면발에 누룽지 1%, 국산쌀 20%가 함유되어 부드럽고 구수한 식감이 일품"이라고 설명했다.
한국야쿠르트 유통마케팅팀 강용탁 팀장은 "이번 신제품을 통해 최근 급격한 증가패턴을 보이는 편의점 라면 취식...
이번 MOU체결식에는 대상을 비롯해 농심, CJ, 동원F&B, 오뚜기, 풀무원 등 국내 대표적인 식품기업들이 참여해 우리쌀로 만든 가공식품을 적극 개발하거나, 기존에 밀가루 등으로 생산하던 제품의 원료를 우리쌀로 대체하는 등 쌀 구매 확대를 위해 노력하기로 협약했다.
대상의 경우 올해 고추장의 원료를 수입밀 밀가루에서 국산쌀로 대체한 '청정원 순창...
이날 경품으로 제공되는 '청정원 순창 우리쌀로 만든 찰고추장'은 국내 최초로 고추장의 주성분인 수입산 밀가루를 100% 국산쌀로 대체해 화제가 되고 있는 신상품이다.
우리쌀을 원료로 사용해 깔끔하고 칼칼한 매운맛을 구현하는 한편, 장기간 운반되는 수입산 밀 대신 한국인의 체질에 맞는 국산쌀만 사용해 안심하고 먹을 수 있다.
GS홈쇼핑은...
아울러 '쌀 고추장' 판매로 국산 쌀 사용량을 연간 3000톤에서 오는 2011년에는 4000톤까지 확대해 쌀 농가에게 실질적인 도움을 준다는 목표를 세웠다.
안영후 CMG 그룹장은 "우리쌀고추장은 오랜 기간 연구개발을 거친 야심작인 만큼, 단기간에 미투제품을 만들 수 있는 제품이 아니다"라며 "건강한 원료와 최고의 맛으로 한국 전통의 매운 맛을 전국민...
홈플러스는 26일부터 농협과 공동으로 우수한 국내 쌀 소비를 촉진시키면서 이웃사랑도 실천하는 '기부미(米) 나누미(米)' 캠페인을 실시한다고 밝혔다.
총 1억원의 '이웃사랑 실천금'을 모으는 이번 캠페인은 각 지역 고품질 쌀의 우수성을 알리고 대형마트-협력회사(농협)-고객이 함께 불우이웃돕기에 동참한다.
홈플러스와 농협은 전국 홈플러스 111개...
'쌀로 만든 투니스'는 국산쌀을 25% 사용한 스낵으로, 해바라기유를 100% 사용해 팜유사용 스낵들에 비해 포화지방을 75%이상 낮췄다.
5세에서 13세의 어린이를 주 타깃으로 기존에 없었던 새로운 맛인 돈까스 씨즈닝(양념)을 사용해 어린이들이 부담없이 즐길 수 있게 했다. 가격 700원(45g), 1200원(78g)