국민생선 검색결과, 7페이지

검색결과 총249건

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이마트, 고급 입맛 잡는 ‘숙성 미식’ 선물세트 출시

국민 식생활 수준이 높아지면서 숙성 미식 식재료들이 대중화되고 있다. 백화점 등 고급 유통채널뿐만 아니라 일반 할인점에서도 인기다. 21일 이마트에 따르면 지난해 간편식 시장에서는 수산물 숙성 밥 반찬이 자리잡기 시작했다. 이마트 발효숙성생선 상품군은 지난해 매출이 전년 대비 6배 이상 늘었고, 운영상품 종류도 2017년 5개에서 지난해 49개로 대폭...

2019-01-21 06:00
이달 21일부터 명태 크기에 상관없이 못 잡는다

향후 명태 자원량을 지속적으로 모니터링해 자원이 회복되면 금지기간 해제여부를 검토할 계획이다. 김영신 해수부 수산자원정책과장은 “최근 명태가 수천마리 단위로 잡히는 등 반가운 소식이 들려오고 있지만 국민생선으로서 명태자원을 회복하기 위해서는 이를 더욱 엄격히 보호해야 한다”고 밝혔다.

2019-01-15 10:00
이마트, 고등어ㆍ갈치 할인 행사..."수온 상승에 몸값 낮춘 국민생선"

이마트가 고등어와 갈치 할인 행사에 나선다. 이마트는 16일까지 국산 생고등어, 제주 은갈치를 각각 1800원과 3780원에 판매한다고 10일 밝혔다. 고등어의 경우 기존 정상가 2780원보다 35%, 갈치는 기존 가격 4800원보다 21%가량 할인된 가격이다. 특히 갈치는 2017년 초에 7980원, 고등어는 2017년 말 3980원으로 가격이 높아 금갈치, 금고등어로 불리기도 했다....

2019-01-10 06:00
새해부터 대형마트 등에서 일회용 비닐봉투 사용 못한다

다만, 생선이나 고기 등 수분이 있는 제품을 담기 위한 봉투(속 비닐)는 계속해서 이용해도 된다. 또 비닐봉투 다량 사용업종이나 현재 사용억제 대상업종에 포함되지 않았던 제과점 1만8000여곳도 비닐봉투의 무상제공이 금지된다. 환경부는 이번 개정에 따라 변경되는 내용이 현장에 안착할 수 있도록 전국 지방자치단체와 함께 내년 1∼3월 현장에서 적극적으로...

2018-12-31 08:37
국산 쌀로 만든 돈가스ㆍ생선가스ㆍ소시지 나온다

쌀돈가스, 쌀생선가스, 쌀소시지 등 쌀로 만든 다양한 가공식품이 개발ㆍ출시된다. 농협식품은 12일 서울 마포구 본사에서 육가공 전문기업 케이프라이드, 식자재유통 전문기업인 에코푸드코리아와 상생협력을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 13일 밝혔다. 이날 협약을 체결한 3사는 국산 쌀가루를 활용한 쌀돈가스 등 육가공식품을 개발하고 쌀생선가스 등 어류...

2018-12-13 09:29
해수부, 12월 어식백세 수산물 '대구ㆍ과메기' 선정

평소에 생선을 좋아하지 않던 사람도 즐기기에 부담이 없다. 또 대구는 비타민 B군이 많아 혈액 순환과 피부, 손톱, 머리카락 등의 건강에 좋다. 특히 성장에 필요한 아미노산인 ‘라이신’을 풍부하게 함유하고 있어 쌀을 주식으로 하는 우리 국민들이 영양을 보충하는 데도 도움을 준다. 이 외에 타우린도 풍부해 동맥경화 예방, 원기 회복, 시력 증진, 간 기능...

2018-12-02 11:00
이용호 "사립 비리 유치원 세금 지원, 고양이에 생선 맡기는 격"

이용호 무소속 의원은 16일 사립 비리 유치원 논란과 관련, "정부는 고양이에게 생선을 맡기는 우를 범해선 안된다"고 비판했다. 이 의원은 이날 논평을 내고 "교육부는 비리 무관용 원칙 하에 전수 조사를 실시하고 비리로 적발된 유치원은 즉각 퇴출시킬 것을 촉구한다"고 이같이 밝혔다. 그는 이어 "일부 사립 유치원에 대한...

2018-10-16 16:54
[특별기고] 사람들아, 새롭고 아름다운 아침의 힘으로 살아가자

내 작업실은 오피스텔 맨 꼭대기 층인데 천장이 펄펄 끓어서 방 안은 생선 굽는 오븐처럼 뜨거웠다. 에어컨은 켜 놓으면 골이 띵해지면서 뼈마디가 쑤셨고, 꺼 놓으면 생선구이가 될 판이었다. 열(熱)에 냉(冷)을 들이대면 열이 덧난다고 동의보감에 적혀 있지만 나는 냉면과 냉콩국수를 먹고 애들 먹는 아이스크림도 사먹었는데, 아무 소용없었다. 나는 방 안에서...

2018-10-04 06:00
전여옥 "문희상 등 김영란법 어긴 38인 명단 꼼꼼히 보시길…추미애, 더위 먹었나" 여의도에 작심 발언

국민권익위원회에서 김영란법을 어긴 38명 국회의원 명단과 일정을 밝히라고 했는데 정작 국회는 발을 빼고 있다"고 지적했다. 이어 "국민권익위가 명단을 요구한 곳이 피감기관이라 그렇다더라"라며 "이 '놀자 리스트'에 문희상 의장도 이름이 올라 있으니 국회대변인이 애매하고 모호하게 나가는 듯하다. 그런데 이러면 안 된다. 더구나...

2018-08-08 14:08
[하응백의 해산물 기행 5.임자도 민어] 차진 부레 한 점에 소주 한 잔…老시인의 ‘詩魚’가 되다

국민 생선이었던 것이다. 백성의 고기인 만큼 민어는 궁중에서부터 민간까지 쓰임새가 많아 요리 방식도 다양했다. 회, 탕, 구이, 조림, 찜, 어채, 포, 전유어는 기본이며 어만두나 순대의 재료로도 사용했다. 껍질도 말려서 먹거나 날 껍질로 쌈을 싸서 먹기도 한다. 민어알은 숭어알과 함께 어란(魚卵)의 주요 재료다. 민어 부레는 회로 먹기도 하지만 조선시대에는...

2018-07-27 13:11
국민 생선 광어에서 수은 기준치 초과 검출…뒤늦게 공개 논란

넙치(광어) 양식장 3곳에서 수은이 기준치를 초과해 검출된 가운데 수은이 검출된 광어 대부분이 이미 횟집을 통해 소비된 것으로 확인돼 정부의 미흡한 대응이 도마 위에 올랐다. 해양수산부는 3일 정부세종청사에서 긴급 브리핑을 통해 지난달 29일 부산 기장군 광어 양식장 3곳에서 수은이 기준치(0.5㎎/㎏)를 초과(0.7~0.8㎎/㎏)해 검출된 것과 관련해 이달 1일...

2018-07-04 10:39
국내 첫 식품 유해물질 '히스타민' 검출 키트 개발

농림축산식품부와 농기평은 고부가가치 식품기술 개발 사업을 통해 2015년부터 2년간 히스타민 검출기술에 대한 연구 지원을 통해 등푸른 생선(참치, 고등어, 삼치 등)에 많이 함유돼 있는 히스타민을 검출할 수 있는 키트 2종(발색 검출키트와 형광 검출 키트) 개발에 성공했다. 이번 연구를 주관한 바이오맥스 연구팀에 따르면 기존 시료 처리 및 분석법에 비해...

2018-06-20 16:26
[하응백의 해산물기행 ② 기장멸치] 멸치회 얹어 한잔 술에 싸 먹으니… “아! 봄날의 맛스틸러”

그러나 멸치는 놀랍게도 국민 생선이다. 통계청이 작성한 ‘2017년 어업별 품종별 생산동향’을 보면 멸치의 어획량은 연·근해어업 생산량 총 92만7000톤 중 단연 1위로 21만1000톤(22.8%)이었다. 2위는 고등어류. 우리나라 인구를 약 5000만 명으로 잡는다면 국민 1인당 약 2.4kg의 멸치를 먹는다. 하찮은 멸치가 한국인의 식탁에 기여하는 바는 대단히 높은 것이다. 멸치는...

2018-04-27 13:26
장제원 "경찰, 아직 많이 멀었다… 환골탈태해야"

장 수석대변인은 24일 자신의 페이스북을 통해 "권력에 아부하고 굴종하는 '정치 경찰'과 성과주의에 빠져 국민을 힘들게 하는 '출세 지향적 경찰'이 환골탈태하지 않는 한 힘들다고 생각한다"고 밝혔다. 이어 장 수석대변인은 "국회 사법개혁특별위원회 간사로 임명받을 당시 이번만큼은 경찰과 검찰이 대등한 위치에서 상호 감시와 균형을...

2018-03-24 16:48
[르포] 군산 도시재생 지역 가보니…‘도란도란우체통거리’로 뭉친 주민 단합 ‘눈길’

군산은 도시재생선도지역을 통해 관광객 500만 명 달성을 목표로 두고 있다. 김관영 의원(국민의당 사무총장)은 “현대중공업 군산 조선소가 문을 닫고, 한국 GM의 군산 공장 가동률이 약 25% 수준으로 대기업이 힘들어지니깐 하청업체와 연관사업에 미치는 영향이 커 군산이 힘든 상황”이라면서도 “관광과 도시재생으로 활력을 얻고, (도시재생사업이)군산에 단비...

2017-12-28 13:00
납세자연맹 "국정원 제외한 특수활동비 예산 편성…위헌 소지 커”

김 회장은 “국민의 재산권을 보호해야 할 국회, 세금의 오남용을 감시해야 하는 감사원까지 특수활동비를 사용하는 것은 고양이에게 생선을 맡긴 꼴”이라고 말했다. 이어 그는 “선진국 같으면 100만원의 세금을 영수증 없이 사용해도 공직사퇴와 더불어 세금횡령죄로 감옥에 가는데, 한국의 고위공직자들은 수천억의 예산을 영수증 없이 사용하고도 죄책감을 느끼지...

2017-11-27 07:40
[이시각 연예스포츠 핫뉴스] 지드래곤 이주연·'도시어부' 마이크로닷·송중기 이영애 MAMA·'썰전' 박지원 등

'지드래곤 이주연' 전체기사 보기 ◇ ‘도시어부’ 마이크로닷, 생선 크기 실화? ‘깜놀’ 가수 마이크로닷이 깜짝 놀란 낚시 인증샷을 공개했다. 마이크로닷은 8일 자신의 인스타그램을 통해 “사진 1:115cm, 사진 2:108cm, 사진 3:118cm, 사진: 낚시 Family 람스크루! 빅마마호 완도 오늘은 정말 즐거웠던 하루”라는 글과 함께 여러 장의 사진을 게재했다....

2017-11-10 07:29
[문재인 정부 파워엘리트] 이낙연 총리, 여야·계파 초월 두터운 인맥… 휴대폰 저장된 지인 1만5000명

일각에서는 손학규 전 국민의당 선거대책위원장이 민주당 대표를 지낼 때 사무총장을 맡아 ‘손학규계’로 분류하기도 했지만 사실상 계파 색을 거의 찾아볼 수 없는 인물이다. 노무현 전 대통령 당선인 시절 대변인을 맡았지만 2002년 대선 직후 열린우리당과 민주당이 분당할 때 민주당에 남아 친문(친문재인)도 아니다. 문재인 대통령과는 2012년 18대 대선에 출마했을...

2017-06-08 11:01
국내 먹거리 절반 '외국산'...사료용 곡물 97% 의존

'국민 생선'이라는 갈치(롯데마트 24%)와 고등어(롯데마트 35.1%)도 4분의1~3분의1이 외국산이었다. 과일류 역시 미국산 오렌지, 칠레산 포도 등이 밀려들어 오면서 국산의 매출 비중이 두 마트에서 34~35%까지 높아졌다. 농축수산식품 뿐 아니라 대형 마트에서 맥주, 과자, 소스·양념류 매출에서 수입품이 차지하는 비중도 20~40%에 이르고 있어 불과 3~4년 사이 10%p...

2017-02-05 10:56
해수부, 2월 어식백세 수산물 조기ㆍ꼬막 선정

해양수산부는 우리나라 국민 생선인 조기와 빈혈 예방에 좋은 꼬막을 2월의 어식백세 수산물로 선정했다고 31일 밝혔다. 조기는 경골어류 농어목 민어과에 속하는 흰살생선으로 먹는 사람의 기운을 북돋아 준다는 의미에서 조기(助氣)라는 이름이 유래했다고 알려져 있다. 예로부터 살이 부드럽고 맛이 담백해 고려시대부터 궁중의 수라상에 올랐으며 오늘날에도...

2017-01-31 11:00

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