그러면서도 "노자 도덕경을 보면 '큰 나라를 다스릴 땐 작은 생선 삶듯 정교하게 해야 한다'는 말이 있다"며 "언론 자유와 국민의 알 권리라는 부분과 개인의 보호라는 반대되는 가치가 충돌하는데 어느 한쪽으로 쏠려 가치가 훼손되지 않도록 조심스럽게 다뤄야 한다. 이 부분에 대해서는 계속 논의하는 게 바람직 않나 생각한다"고 말했다.
전체 매장의 3분의 1, 9개월 안에 문 닫을 수도 우크라이나산 해바라기유‧러시아산 생선 가격 급등해바라기유의 50% 우크라산, 흰살 생선의 40% 러시아산대안도 마땅치 않아
러시아의 우크라이나 침공으로 식용유와 생선 가격이 급등해 영국 대표 음식인 피시앤드칩스 가게들도 대거 폐업 위기에 몰렸다.
16일(현지시간) CNN에 따르면 영국 전국생선튀김협회(NFFF)는...
조 장관은 “부산공동어시장은 국민 생선인 고등어 생산량의 약 77%가 공급되는 수산물 유통의 1번지”라며 “어시장의 상징성에 부합하는 현대적인 시설물이 조속히 건립될 수 있도록 어업인분들과 부산시 관계자 여러분의 많은 협조를 부탁드린다”고 당부했다.
이어 조 장관은 순직 선원 9283분의 위패가 봉안된 ‘순직선원 위령탑’을 참배하고 어려운 해상근로...
민주당 비대위, 故 이중사 특검 의지 재확인 권지웅 "국민 약속 지키기 위해 노력해야"부실수사 정황에 "고양이에게 생선가게 맡기기"
더불어민주당 비상대책위원회가 18일 공군 성폭력 피해자 고(故) 이예람 중사의 사망 사건과 관련한 특검법을 추진하겠다는 의지를 재확인했다.
권지웅 비대위원은 이날 오전 국회에서 열린 민주당...
봄철에 가장 맛있는 생선으로 알려진 도미 판매량은 11% 상승한 것으로 집계됐다. 도미는 담백한 맛과 쫄깃한 식감 때문에 회로 즐기는 사람들이 많다. 신선한 국산 참돔을 껍질째 썰어낸 ‘모현상회’의 껍질째 참돔회는 전문 횟집에서만 맛볼 수 있는 제품으로 고객들의 주목을 받고 있다. 그 외에 자연산 참돔을 손질하자마자 바로 급속냉동해 선도를 유지한...
李 "우크라이나가 러시아 자극한 것" 발언엔 "왜곡된 안보관""이재명, 거짓말 많이 해, 제가 관용카드로 초밥 30인분 먹었나"
윤석열 국민의힘 대통령 후보가 26일 이재명 더불어민주당 후보가 전날 대선후보 TV토론회에서 언급한 우크라이나 사태 관련 발언에 대해서 "왜곡된 안보관을 갖고 있다"고 목소리를 높였다.
윤 후보는...
우럭(조피볼락), 뱀장어 등 주요 양식품목의 안정적 수급관리를 차례로 확대한다.
김준석 해수부 수산정책실장은 “코로나19 장기화로 변화된 소비문화와 친환경 트렌드에 맞춰 새로운 시대에 맞는 넙치 산업으로 재편하고 수급관리를 강화해 생선회 물가 급등락과 같은 문제를 완화하겠다”고 밝혔다.
실제 푸드비즈랩이 발간한 ‘2022 푸드트렌드’ 보고서에 따르면 2019년 대비 2020년 국민 1인당 하루 평균 에너지 공급량 중 탄수화물은 75%에서 50%대로 감소한 반면, 단백질과 지방은 각각 11.8%에서 14.7%, 13.1%에서 34.6%로 늘었다.
문 교수는 “코로나 이전부터 탄수화물 소비를 줄이는 현상은 있었지만, 단백질이 부흥하는 데 코로나가 강력한 기폭제가 됐다”라면서...
현재 50대 이상 대한민국 국민 중 절반은 골감소증을 경험하고 있다.
식품별 체내 칼슘 흡수량을 비교하면 우유 40%, 생선 33%, 채소 19% 순으로 우유의 체내 흡수율이 가장 높다. 골든밀크는 체내 흡수율이 가장 높은 우유칼슘을 사용한 것은 물론, 유제품 소화가 부담스러운 사람을 위해 소화 흡수가 편한 유당 0% 락토프리 밀크 파우더를 사용했다. 원료인...
명절맞이 ‘전통시장 사랑나눔 행사’는 KB국민은행의 13개 지역영업그룹이 희망친구 기아대책과 함께 전국 전통시장에서 온누리상품권으로 쌀, 생선, 정육, 과일 등의 식료품을 구매해 복지시설에 전달하는 행사다.
이날 행사에서 이재근 KB국민은행장은 영등포 전통시장을 방문해 취약계층에게 지원할 선물을 직접 구매하며 따뜻한 마음을 전달했다.
특히, 이번...
그는 "국민, 정책입안자와의 소통을 통해 ‘바다에 대한 인식과 행동의 대전환’ 분야에도 힘을 보태고 싶다"고 말했다.
강 박사는 국립부경대에서 해양생물을 전공했다. 그는 "어릴 때 부모님이 사준 내셔널지오그래픽 전집이 해양생물에 관심을 끌게 된 계기가 된 것 같다"며 "전집 속에 있는 형형색색의 물고기와 상어는 충분히...
우럭이 가격 상승으로 주춤하는 사이 상대적으로 저렴한 연어가 ‘국민 횟감’ 자리를 노리고 있다. 해양수산부 수산정보포털에 따르면 지난 10월까지 국내에 수입된 연어는 4만2042t으로, 금액으로 따지면 3억6300달러(약 3560억 원) 규모에 달한다.
연어는 수산업관측센터가 실시한 ‘2021 상반기 수산식품 소비 트렌드 분석’에서 생선회 선호도 2위를...
‘방어회(200g 내외)’는 엘포인트 회원 대상으로 9개의 행사 카드(롯데/비씨/KB국민/신한/NH농협/현대/우리/하나/삼성) 결제 시 판매가 1만 9800원에서 20% 할인된 1만 5840원에 구매할 수 있다. 이외에 ‘방어 초밥(10입/냉장)’은 1만 3900원에 판매한다.
특히 롯데마트는 매년 강원도 동해, 고성, 속초, 포항, 남해, 제주도 등 다양한 산지에서 신선한 방어를 직접 매입해...
결국 빚내서 사 둔 고기, 생선 다 못쓰게 됐습니다.한가위라고, 달라질 게 있습니까?연일 간판이 내려갑니다.가게에서 쓰던 탁자와 의자가 들려나갑니다. 그 속에 품었던 꿈과 가족과 인생이 물거품이 됐습니다.텅빈 가게 점포마다 임대전단만 패잔병처럼 붙어있습니다.그 모습이 마치 코로나 사태로 후벼 파인 상처에누더기처럼 발라놓은 반창고 같습니다.국민들은...
국민의 알 권리는 어떤 경우에도 보장돼야 한다”며 “언론이 자유로운 취재활동을 하며 국민들에게 인정받을 수 있도록 할 것인가가 지금부터 남아있는 숙제”라고 짚었다.
김은혜 의원은 SNS에서 “독소조항 살라미로 제거한들 언론중재법 자체가 독소”라며 “생선 살 발라낸다고 뼈가 어디 가겠나”라고 지적했다.
핀란드는 매년 11월 1일이 되면 모든 국민의 전년 1년간 총소득과 세금 납부 내역을 공개한다. 정해진 시간에 국세청 건물 안에서만 자료를 볼 수 있도록 한다. 누구든 국세청에 찾아가 열람을 신청하면 다른 사람의 소득을 확인할 수 있다고 한다. 핀란드는 19세기부터 빈곤층에 대한 세금 면제가 공정하고 투명하게 이뤄진다는 것을 보여주기 위해 개인들의 납세...
생선이란 것이 아주 까다로운 식재료여서 조금만 조리를 잘못해도 역한 비린내 때문에 비위가 상할 수 있다는걸.
군에 대한 불만은 이뿐만이 아니다. 아직도 군에선 제조된 지 수십 년은 족히 됐을 법한 수통과 반합에 물과 밥을 담아 먹게 한단다. 모포도 제조연도를 알 수 없을 만큼 낡은 것이 지급된다고 한다.
이걸로 끝나면 다행이다. 군 장병들에게 “주적이...
새벽 어판장 바닥에서 제 몸 다치는 줄도 모르고 온몸으로 파닥이는 생선들, 시인은 그 모습에서 아버지의 고단한 삶을 떠올린다. “더 이상 칠 것이 없어도 결코 치고 싶지 않은 생의 바닥/생애에서 제일 센 힘은 바닥을 칠 때 나온다”(배한봉, ‘육탁’) 등뼈가 휘는 노동을 감당하는 우리 시대 아버지의 노고를 향해 이보다 꾸밈없는 위로를 건넬 수 있을까. 시인은...
에스제이코레는 ‘추억의 국민학교 떡볶이(이하 국떡)’ 브랜드로 한국의 매운 맛을 세계 30여개국에 알린 주역이다.
국떡은 ‘떡볶이계의 신라면’을 목표로 수출국가를 늘려가며 매출의 45% 가량을 해외에서 달성하고 있다. 지난해에는 수출 300만불탑을 수상하기도 했다.
◇발상의 전환이 만든 잇따른 ‘최초’ 사례=에스제이코레 서만수 대표가 국떡을 론칭한 것은...
국민 생선 고등어 할인 행사가 시작된다.
롯데마트는 창립 23주년을 기념해 창립 2탄 행사로 8일부터 14일까지 냉장 ‘노르웨이 자반 고등어’를 시세 대비 40% 가량 저렴한 가격에 선보인다고 6일 밝혔다. 가격은 2손 4마리에 5980원이다.
고등어는 가격대가 비싸지 않으면서 영양가가 높다고 알려져 대중적인 사랑을 받는 생선이다. 롯데마트에서도 고객들의...