퓨전 스타일을 표방하는 이 집은 여름 초계국수를 '홍초계냉국수'라는 이름으로 판매한다. 시원하면서도 매콤한 국물, 닭고기와 각종 채소가 신선한 샐러드를 먹는 느낌을 준다. 이 집의 홍초계냉국수는 1만4000원에 판매한다.
수도권 최고의 초계국수 TOP 5 편 '사○'의 특별한 맛 이야기는 11일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
대덕구, 신탄진 맛집으로 통하는 '미○○○○'에서는 문어가 통째로 들어간 문어 짬뽕을 만날 수 있다. 살이 통통한 문어와 얼큰한 국물, 수타로 만든 찰진 면의 조화가 일품이다. 문어 짬뽕은 문어 시가에 따라 가격이 달라진다.
45년 외길! 쫄깃함의 절정, 문어 짬뽕 편 '미○○○○'의 특별한 맛 이야기는 17일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
일반적으로 된장국, 된장찌개라고 하면 감자와 양파, 호박, 고추, 버섯 등 갖은 채소가 들어가지만, 이들이 말하는 군대 급식 된장국은 멀건 된장 국물에 건더기는 거의 들어가지 않는단다. 그래서 먹는 음식임에도 그런 저급한 별명이 붙었다.
‘고순조’와 ‘고순튀’도 군대에 다녀오지 않은 이들에겐 생소한 단어다. ‘고순’은 ‘고등어 순살’의 줄임말. ‘조’와...
두툼한 돼지고기에 가득한 김치를 매콤한 국물과 함께 먹으면 된다. 졸여서 끓이면 돼지김치두루치기로, 육수를 넣으면 김치찌개처럼 먹을 수 있다. 이 집의 돼지두루치기는 2인 1만8000원에 판매한다.
수도권 최고의 두루치기 TOP 5 편 '로○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 11일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
어린시절 학교 앞에서 먹던 떡볶이의 맛을 그대로 재현한 ‘국물떡볶이’가 세계인의 입맛을 사로잡고 있다. 에스제이코레의 떡볶이 브랜드 ‘추억의 국민학교 떡볶이(이하 ‘국떡’)’가 그 주인공이다.
국떡을 운영하는 에스제이코레는 최근 4억 인구를 보유한 중동 지역에서 사업을 확대하고 있다고 28일 밝혔다.
쿠팡, 카카오쇼핑, 11번가, G마켓, B마트 등 국내...
그동안 농심의 비빔면 사업부문은 신라면 등 국물 라면에 비해 상대적으로 재미를 덜 봤던 ‘아픈 손가락’이었던 터라 초기 반응에 고무돼 있다. 하지만 아직 안심하기에 이르다. 계절면 시장의 본게임이 시작되는 여름철이 아직 오지 않은 데다 ‘신상 효과’가 빠진 후에 반응을 봐야 하기 때문이다. 과연 배홍동은 ‘제2의 신라면’이 될 수 있을까.
19일 업계에...
1호점 메뉴인 꼬꼬닭볶이는 부드러운 닭다리살에 쫄깃한 누들떡을 넣은 국물떡볶이다. 2호점 앵규리 콩나물제육볶음은 풍성한 재료와 어우러진 매콤한 맛이 특징이다.
경규식당 신제품 2종은 18일부터 온라인몰 ‘프레딧’과 ‘프레시 매니저’를 통해 주문할 수 있다.
황규환 hy 멀티CM팀장은 “잇츠온 밀키트는 론칭 이래 셰프 및 호텔 인기 메뉴 콜라보에서부터...
CJ제일제당은 ‘비비고 국물요리’가 2016년 출시 후 5년간 누적판매량 3억 봉, 누적 매출 7000억 원을 돌파했다고 17일 밝혔다.
국민 1인당 여섯 그릇씩을 먹은 수치로, 출시 첫해 매출 140억 원에서 작년 한 해 매출만 2000억 원을 달성, 14배 성장하며 메가 브랜드 반열에 올랐다는 게 CJ제일제당 측의 설명이다.
올해 1분기에도 지난해 같은 기간보다 20% 이상 시장...
신제품은 ‘부대찌개면’과 ‘고기곰탕면’, ‘대파육개장면’ 등으로 한국인이 좋아하는 국물 요리에 면을 접목한 ‘면 요리 간편식’이다. 용기 형태로 돼 있으며, 면과 분말수프, 건더기 등이 함께 들어있어 별도의 그릇 없이 간편하게 조리해 먹을 수 있다.
쿡탐 면요리 간편식은 원물 그대로 넉넉하게 넣은 건더기가 특징이다. 부대찌개면은 큼지막한 소시지와...
해피콜은 구매 고객에게 좋은 혜택을 추가로 제공하고, 다시다는 국물 요리를 하려는 고객에게 신제품 체험 기회를 제공한다는 측면에서 성사됐다.
해피콜은 다시다와의 제휴 프로모션을 주요 유통 채널인 대형 할인점과 백화점 내 입점 매장과 이커머스에서 전개한다. 냄비류 구매 고객에게 ‘다시다 프리미엄 골드’ 2종 가운데 하나를 랜덤으로 1세트 증정하며...
배달시간동안 불지 않도록 국물과 면을 따로 포장하고 빠른 주문과 계산 처리가 가능한 무인발권기 시스템을 도입했다.
조사현 사이공본가 대표는 “공장 직접 생산 및 유통을 통해 낮은 창업비용으로 가맹점 개설이 가능해 최근까지 가맹사업을 활발히 펼치고 있다”며 “고객들은 저렴한 가격으로 높은 퀄리티의 맛을 즐길 수 있도록 신선한 재료를 사용하고 있으며...
이를 통해 선보이는 밀키트는 트러플 불고기솥밥 키트, 서울식 육개장, 추억의 국물 떡볶이, 매콤소고기 우거지탕 등이다.
마이셰프 관계자는 "이번 홍콩 수출을 시작으로 전 세계에 꾸준히 수출을 늘려갈 방침"이라면서 "현재 내부적으로 미주, 오세아니아, 동남아시아 지역 진출을 계획하고 있다"고 전했다.
프레시지는 돼지고기 수출이 까다로운...
‘국떡’은 어린시절 학교 앞에서 먹던 떡볶이를 그대로 재현하며 ‘국물떡볶이’ 열풍의 몰고온 주역으로, 국민 앱으로 불리는 쿠팡 로켓프레시에서는 ‘떡볶이’ 제품 중 대기업 브랜드를 제치고 연중 판매 1위를 지키며 매년 최고기록을 갱신하고 있다.
대표제품인 ‘국떡 오리지널(600g)’은 지난해 쿠팡에서만 단품 기준으로 45만7000개가 출고됐다.
현재...
‘국떡’은 어린시절 학교 앞에서 먹던 떡볶이를 그대로 재현하며 ‘국물떡볶이’ 열풍의 몰고온 주역으로, 국민 앱으로 불리는 쿠팡 로켓프레시에서는 ‘떡볶이’제품 중 대기업 브랜드를 제치고 연중 판매 1위를 지키며 매년 최고기록을 갱신하고 있다.
대표제품인 ‘국떡 오리지널(600G)’은 2020년 쿠팡에서만 단품 기준으로 45만7000개가 출고 됐다.
레트로...
헤이루 라면득템은 삼양식품이 제조를 담당한 제품으로 대중적인 맛의 쇠고기 국물라면이다.
민생라면과 헤이루 라면득템 등장 이전까지 최저가 라면 타이틀을 거머쥔 브랜드는 오뚜기의 스낵면이었다. 스낵면은 오픈마켓 기준 한봉지당 400원 선에 판매되고 있다. 민생라면은 출시 초기 550원에 판매됐지만 출시 이듬해부터 가격을 390원으로 낮췄다.
업계에서는...
손님이 먹던 국물 재탕한 부산 어묵탕집 영업정지·고발
부산 한 식당에서 손님이 먹던 육수를 육수통에 넣었다가 다시 꺼내줬다는 주장이 사실로 확인돼 해당 식당이 행정 처분을 받게 됐습니다.
지난 18일 온라인 커뮤니티 보배드림에는 한 네티즌이 여행 중 당한 불쾌한 경험을 담은 게시글이 올라왔습니다. 그는 부산의 한 식당에서 다른 손님이 먹던 국물을...
레시피 개발에도 BGF리테일 상품 기획자가 직접 참여해 수차례 수정을 거친 후 대중적인 맛의 쇠고기 국물라면을 개발했다.
‘헤이루 스파클링(500ml, 1000원)’은 다양한 음료와 섞어 마실 수 있는 플레인과 여름을 겨냥한 청포도 맛 두가지로 출시된다. 두 상품 모두 제로 칼로리, 무당(無糖) 제품으로 체중조절을 위해 탄산음료 섭취를 줄이고 있는 고객들도...
부산의 유명 음식점에서 손님이 먹던 국물을 육수통에 부어 토렴해서 가져다줬다는 주장이 사실로 확인돼 해당 식당이 행정 처분을 받게 됐다.
지난 18일 온라인 커뮤니티 보배드림에 한 네티즌이 부산의 한 식당에서 다른 손님이 먹던 국물을 육수통에 붓는 것을 목격했다는 게시글이 올라와 논란이 일었다. 이에 부산 중구청은 해당 식당을 방문해 현장 조사 후 온라인...
그는 부산의 한 식당에서 다른 손님이 먹던 국물을 육수통에 붓는 것을 목격했다면서 당시 상황을 촬영한 영상으로 해당 식당을 신고할 예정이라고 밝혔다.
게시글 작성자는 “꼬지라는 어묵탕에 스지가 들어가는 향토 음식을 먹던 중 뒷자리 손님이 데워달라고 하니 먹던 것을 그대로 육수통에다 토렴해서 가져다주는 것을 봤다”면서 “설마하니 제 눈을 의심해 저도...
A 씨는 면을 다 건져 먹은 뒤 국물을 들이켜려고 할 무렵 하얀 물체를 발견했다. 바로 담배꽁초 필터 부분이었다. 냄새를 맡는 순간 특유의 담배 찌든 냄새가 진동했다.
곧바로 A 씨 가족은 짬뽕을 모두 게워내고 중국집에 항의 전화를 했다. 하지만 중국집에서는 해당 브랜드 담배를 피우는 직원은 없다는 답변을 내놨다. 보상을 원하면 해주겠다는 말도 덧붙였다....