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  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 인생 분식, 웃음이 꽃피는 행복 쉼터 우짜 맛집 '항○○○'…인기 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 인생 분식, 웃음이 꽃피는 행복 쉼터 우짜 맛집 '항○○○'…인기 비결은?
    통영, 통영항 여객선터미널 맛집으로 통하는 '항○○○'에서는 특이한 음식을 만나볼 수 있다. 바로 '우짜'. 우동(가락국수)과 짜장이 한 그릇에 제공된다. 우동 면발에 우동 국물, 그 위에 짜장 소스가 추가됐다. 우짜는 5000원에 판매한다. 웃음이 꽃피는 행복 쉼터 편 '항○○○'의 특별한 맛 이야기는 10일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-09-10 16:45
  • ‘글루텐 프리’ 메뉴 늘었다…식품외식업계 속편한 메뉴 확대
    ‘글루텐 프리’ 메뉴 늘었다…식품외식업계 속편한 메뉴 확대
    쌀국수전문점 사이공본가가 최근 출시한 ‘쌀냉면+숯불고기’는 시원한 육수와 베트남 생면으로 만든 쌀냉면에불향을 입힌 숯불고기를 함께 먹는 메뉴다.이외에도 사이공본가에서 선보이고 있는 쌀국수는 일반적으로 사용하는 태국산면과 달리 베트남면을 사용해 쫄깃하고 부드러워 다른 면 메뉴에 비해 소화가 잘된다.이곳의 '분짜'는 국물 없이 쌀면과 아삭하고...
    2021-08-27 17:43
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 730년 죽마고우의 결정판! 수타 갑오징어 짬뽕 맛집 '두○○○○○○'의 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 730년 죽마고우의 결정판! 수타 갑오징어 짬뽕 맛집 '두○○○○○○'의 비결은?
    쫄깃한 수타면에 얼큰한 국물, 거기다 갑오징어가 통째로 들어간 짬뽕이 인기메뉴. 수타 갑오징어 짬뽕은 1만3000원에 판매한다. 730년 죽마고우의 결정판! 수타 갑오징어 짬뽕 편 '두○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 26일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-08-26 18:06
  • 뚝배기불고기도 용기면으로 간편하게…농심 ‘렌지땡 뚝불면’ 출시
    뚝배기불고기도 용기면으로 간편하게…농심 ‘렌지땡 뚝불면’ 출시
    아울러 뚝배기불고기 특유의 달콤하고 짭조름한 국물은 액상과 분말 두 개의 스프로 구현했다. 액상스프는 뚝배기불고기의 맛을 내는 ‘간장 불고기 소스’이고, 분말스프는 후추와 마늘, 파 등 향미를 내는 재료로 구성되어 있다. 전자레인지로 면을 먼저 조리한 후 액상스프와 분말스프를 넣고 저으면 완성된다. 특히, 농심은 최근 적극적으로 사업을 추진하고 있는...
    2021-08-23 13:35
  • [요즘, 이거] 어디서 본듯한 ‘신상 라면’?…신라면볶음면·순후추라면·미원라면
    [요즘, 이거] 어디서 본듯한 ‘신상 라면’?…신라면볶음면·순후추라면·미원라면
    한국인의 매운맛 기준이 되어버린 ‘신라면’이 국물을 버린 건데요. 무려 35년 만에 국물과 이별한 볶음면이죠. 신라면 브랜드로 출시되는 첫 볶음면이라는 점이 모든 이들의 호기심을 자극했는데요. 농심이 볶음면을 내놓기 전부터 이미 SNS와 유튜브에는 신라면 분말을 사용한 볶음면 레시피가 넘쳐났습니다. 크림소스를 넣고 매운 파스타를 만들기도 하고...
    2021-08-19 17:12
  • 'TV보다 보양식'…유통가, '올림픽' 제친 '폭염' 특수
    'TV보다 보양식'…유통가, '올림픽' 제친 '폭염' 특수
    국물로 기력을 충전할 수 있는 삼계탕, 곰탕 등 보양식 방송도 연일 매진 행렬을 기록 중이다. 지난달 5일에 진행된 사대부집 ‘곳간 녹두 삼계탕’ 방송에서는 1시간 동안 2억 5000 만원의 주문 금액을 달성했다. 또 육가공 HMR 상품도 지속 인기다. 지난달 27일 판매된 고메프리미엄의 ‘프렌치랙 양갈비’, 28일 방송된 역전회관의 ‘와규한판 바싹 불고기’ 등도...
    2021-08-03 15:18
  • "팔도 비빔면도 비건?" 식품업계, 성분ㆍ레시피 개선해 신제품 효과 노린다
    "팔도 비빔면도 비건?" 식품업계, 성분ㆍ레시피 개선해 신제품 효과 노린다
    오뚜기는 추가된 다시마로 더욱 깊고 진한 국물맛에 소비자들의 호평과 재구매가 이어지자 다시마를 2개 넣은 오동통면을 계속 판매 중이다. 빙그레의 발효유 '닥터캡슐 1000'은 성분 리뉴얼 이후 지난해 연매출 100억 원을 돌파하는 성과를 거두기도 했다. 리뉴얼 전후 매출은 4배가량 증가한 수치다. 닥터캡슐은 ‘살아서 장까지’라는 브랜드 슬로건을 내세우며...
    2021-07-29 16:32
  • [슬기로운 피서생활] 오뚜기 "HMRㆍ간편소스는 여름 캠핑 필수품"
    [슬기로운 피서생활] 오뚜기 "HMRㆍ간편소스는 여름 캠핑 필수품"
    오뚜기는 전국 각 지역을 대표하는 국물요리를 간단한 조리만으로 완성할 수 있는 ‘지역식 탕·국·찌개’ HMR 제품을 선보여 이목을 끌었다. ‘의정부식 부대찌개’, ‘부산식 돼지국밥 곰탕’ 등 총 11종으로 구성돼 입맛에 맞게 선택할 수 있으며, 상온에서 보관과 휴대가 용이한 제품이다. 아침 식사 대용으로 인기가 높은 ‘컵밥’도 캠핑족들의 필수품으로...
    2021-07-23 05:00
  • 소상공인협동조합 , 라이브커머스·박람회로 매출 ‘껑충’
    소상공인협동조합 , 라이브커머스·박람회로 매출 ‘껑충’
    이 로제 닭갈비 국물에는 밥을 넣어 리조또로 먹어도 맛있겠네요. 소상공인분들, 모두 힘내세요. ” 소상공인시장진흥공단과 유명 크리에이터 입짧은햇님이 ‘대한민국 동행 세일’에서 라이브커머스를 진행하며 소비자들로부터 호평을 받았다. ‘어디까지 팔아봤니 시즌 3’로 진행된 라이브커머스에서는 꿈틀협동조합의 로제 닭갈비, 육두레협동조합의...
    2021-07-22 18:00
  • 걸작떡볶이치킨, '두 가지맛 떡볶이' 가정간편식 출시
    걸작떡볶이치킨, '두 가지맛 떡볶이' 가정간편식 출시
    걸작의 다양한 떡볶이 메뉴 중에서도 가장 인기 있는 '국물치즈떡볶이'와 '숯불킹떡볶이'로 구성된 '두 가지 맛 떡볶이'는 취향에 따라 나눠서 즐길 수도, 혹은 한 번에 숯불+치즈떡볶이로 즐길 수도 있다.  이 제품에는 사골이 함유된 소스, 자연 건조해 불지 않고 쫄깃한 떡, 자연산 치즈 등 실제 걸작 매장에서도 사용하는 재료들이 그대로 담았다. 간단한 조리법도...
    2021-07-22 15:18
  • 내일 중복…유통가, 토종닭부터 추어탕까지 보양식 대전
    내일 중복…유통가, 토종닭부터 추어탕까지 보양식 대전
    삼계탕의 진한 국물을 만드는데 도움을 주는 △온가족 삼계재료 모음(100g, 4990원) △깊은 향을 더해주는 황기(80g, 4990원) △찹쌀과 견과가 함께 들어있는 한가족 삼계모음(250g, 4990원) 등 삼계재료 3종을 3개 구매 시에는 1000원 할인(교차구매 가능) 혜택을 제공한다. 이밖에 ‘씨없는 수박’과 ‘유명산지 수박’은 행사카드(신한·삼성카드) 결제 시 3000원 할인...
    2021-07-20 08:56
  • [사건·사고 24시] 인천 아파트 이틀째 정전·한밤중 난동 부린 서울대 교수 外
    [사건·사고 24시] 인천 아파트 이틀째 정전·한밤중 난동 부린 서울대 교수 外
    “식사 서둘러달라”는 요청에 공용 간장통에 ‘먹던 국물’ 들이부은 손님 먹다 남은 전골 국물을 식당 공용 간장통에 몰래 넣은 50대 남성이 경찰에 입건됐습니다. 이 남성은 식당 관계자가 식사를 재촉하자 앙심을 품고 이러한 행동을 한 것으로 알려졌습니다. 19일 경기 과천경찰서는 음식점 공용 간장에 자신이 먹던 음식물을 몰래 넣어 훼손한 혐의(재물손괴)로...
    2021-07-19 11:00
  • "불닭 한판 붙자" 농심 '신라면' 출시 35년 만에 '신라면볶음면'으로 변신
    "불닭 한판 붙자" 농심 '신라면' 출시 35년 만에 '신라면볶음면'으로 변신
    농심이 신라면 신제품의 형태로 볶음면을 선택한 이유는 국내외에서 국물 없는 라면이 인기를 끌고 있다고 봤기 때문이다. 지난해 짜파구리 열풍에 이어 온라인에서 '로제 신라면', '쿠지라이식 신라면' 등 신라면을 활용한 국물 없는 레시피가 바이럴 된 점도 주효했다. 농심은 앞으로 ‘소비자와 정서적 가치 공유’에 중점을 두고 신라면의 친근한 브랜드 이미지 형성에...
    2021-07-12 09:35
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 인생 분식, 한결같은 정겨움으로 담아낸 추억의 콩국수 맛집 '가○○○○'…인기 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 인생 분식, 한결같은 정겨움으로 담아낸 추억의 콩국수 맛집 '가○○○○'…인기 비결은?
    가정집을 개조해 만든 이 집은 여름에 오로지 콩국수 단일 메뉴만 판매하는 곳이다. 영업시간 또한 점심과 저녁시간 각각 2시간 뿐이다. 쑥으로 만는 자가제면에 진한 콩국물의 조화가 좋다. 한결같은 정겨움으로 담아낸 추억의 콩국수 편 '가○○○○'의 특별한 맛 이야기는 9일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-07-09 16:28
  • "복날에 삼계탕만 있나요"…유통업계가 내놓는 초복 홈 보양식은?
    "복날에 삼계탕만 있나요"…유통업계가 내놓는 초복 홈 보양식은?
    TV라이브에서는 이열치열 깊고 진한 국물로 기력을 충전할 수 있는 보양식을 준비했다. 5일 오후 5시 30분에 방송하는 ‘사대부집 곳간 녹두 삼계탕’은 국내산 닭에 금산 수삼 한 뿌리와 녹두까지 넣은 프리미엄 제품으로 6팩 구성에 4만6900원이다. 전자레인지나 뚝배기에 15분만 데우면 돼 조리가 간편하다. 9일엔 93년 전통의 노포(老鋪) ‘역전회관 명가 갈비탕’...
    2021-07-05 09:27
  • '박막례 밀키트'ㆍ'백종원 빽햄'... HMR, '요리 셀럽'에 줄잇는 러브콜
    '박막례 밀키트'ㆍ'백종원 빽햄'... HMR, '요리 셀럽'에 줄잇는 러브콜
    당시 '하얀국물 라면시대'를 열어젖히며 단번에 식품업계에 '라면의 신'으로 등극한 이경규는 최근 다시 hy(구 한국 야쿠르트)와 손잡고 꼬꼬닭볶이 등 '잇츠온 경규식당'을 론칭했다. 메뉴는 △꼬꼬닭볶이 △앵규리 콩나물제육볶음 총 2종으로 이경규가 고안한 특제소스로 맛을 냈다. hy는 유명 셀럽 레시피를 활용한 밀키트를 추가함으로써 화제성과 함께 브랜드...
    2021-07-04 13:36
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 갈비탕 맛집 '정○○○'…수도권 최고의 갈비탕 TOP 5
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 갈비탕 맛집 '정○○○'…수도권 최고의 갈비탕 TOP 5
    뚝배기를 넘길만한 가득한 갈비와 진한 국물, 국밥으로 먹으면 속이 시원한 해장까지 완벽하다. 이 집의 으뜸 갈비탕은 1만3000원, 특갈비탕 1만6000원에 판매한다. 수도권 최고의 갈비탕 TOP 5 편 '정○○○'의 특별한 맛 이야기는 2일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-07-02 16:48
  • 여름 입맛 잡아라…쌀냉면 숯불고기부터 모둠튀김까지
    여름 입맛 잡아라…쌀냉면 숯불고기부터 모둠튀김까지
    국물이 없어 면이 불지 않고 집에서도 시원하게 먹을 수 있는 것이 장점이다. 중화요리주점 브랜드 리춘시장은 8가지 종류의 15개 튀김요리를 한데 모은 이색적인 튀김 신메뉴 '815모둠튀김'을 출시했다. 이번신메뉴는 시원한 맥주나 음료와 궁합이 좋은 메뉴로 쉽게 접하기 어려운 다양한 튀김 요리를 한 번에 담아내 풍성한 맛과 화려한 비주얼을 자랑한다....
    2021-07-02 15:23
  • 냉면·보양식·생과일주스…식품업계, 여름 겨냥 신제품 봇물
    냉면·보양식·생과일주스…식품업계, 여름 겨냥 신제품 봇물
    아워홈 관계자는 “제대로 우려낸 진한 국물과 푸짐한 건더기가 있는 아워홈 보양탕 시리즈와 함께 무더운 여름 이겨내시길 바란다”라며 “앞으로 다양한 농·축·수산물을 활용한 보양탕을 지속해서 선보일 예정이다”라고 말했다. 풀무원은 ‘동치미냉면’과 ‘함흥비빔냉면’ 등 함흥냉면 2종을 선보인다. 최근 출시한 ‘평양냉면’과 ‘고메밀냉면’에 이은 세...
    2021-06-21 10:42
  • “식중독 OUT” 신세계百, 8월 말까지 식품 위생 집중관리 나섰다
    “식중독 OUT” 신세계百, 8월 말까지 식품 위생 집중관리 나섰다
    육회, 육회비빔밥, 간장게장, 양념게장, 새우장, 전복장, 생깻잎김치, 콩국물 등 비가열 혹은 비살균 10개 품목이다. 조각 수박의 경우 단순 랩 포장을 전면 중단하고 전용 용기 등을 사용해 제공한다. 또 볶지 않은 거피팥을 사용한 떡류도 판매하지 않는다. 조개나 고둥 등 비가열 패류도 바로 섭취하는 식품에는 사용하지 않는다. 우유나 치즈 등 유제품과 더불어 도시락...
    2021-06-21 06:00
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