• 검색

  • ~ 적용

검색결과 총2,335건

최신순 정확도순
  • 계절면 성수기 깨고 호빵 죽 내놓고…겨울 특수 노리는 식품업계
    계절면 성수기 깨고 호빵 죽 내놓고…겨울 특수 노리는 식품업계
    2018년 겨울 비수기를 맞이해 각각 꽃모양 어묵과 어묵 국물을 넣은 제품인 '봄꽃 에디션'과 ‘팔도비빔면 윈터에디션’을 출시했는데 겨울철 판매량이 35%가량을 차지할 만큼 '윈터 에디션' 재미를 톡톡히 보고 있다. 지난해 출시한 3차 에디션 역시 출시 한달 만에 500만 개를 완판, 300만 개를 추가 생산해 총 800만 개를 판매했다. 올해 겨울에는 삼진어묵 국물스프를 더한...
    2021-12-01 11:08
  • 편스토랑ㆍ산촌생활…'TV 예능'에 빠진 밀키트
    편스토랑ㆍ산촌생활…'TV 예능'에 빠진 밀키트
    첫 방송에 나온 요리 ‘고추장수제비와 배추전’은 얼큰하고 진한 국물에 쫄깃한 감자 수제비를 넣은 ‘고추장수제비’와 속이 꽉 찬 알배기배추를 활용한 ‘배추전’의 조합이 일품이다. ‘비빔국수와 양지수육’은 두 번째 방송에 나온 요리로, 쿡킷이 자체 개발한 비법 소스로 맛을 낸 매콤달콤한 비빔국수와 담백하고 부드러운 소고기 양지수육을 동시에 즐길 수...
    2021-11-24 10:00
  • [랜선핫이슈] 황교익 “한국 닭 맛없어”·네파 광고 문구로 ‘지리산은 망했지만’·마라탕에 진드기 나와
    [랜선핫이슈] 황교익 “한국 닭 맛없어”·네파 광고 문구로 ‘지리산은 망했지만’·마라탕에 진드기 나와
    게시자는 “어쩐지 국물이 고소하더라”며 “배추도 청경채도 안 넣었는데 어디서 나온 벌레일까”라고 덧붙였어. 이를 본 한 SNS 이용자는 마라탕에서 나온 벌레를 진드기로 추정했어. 가을에서 겨울로 들어가는 시기에 채소에 붙어있는 경우가 많은데, 가끔 깊게 숨어 있어 발견하지 못하는 때도 있다는 거야. 이를 접한 일부 누리꾼들은 최근 마라탕에서 씹던...
    2021-11-23 11:00
  • "까마니까 더 맛있네" 오징어게임 열풍에 '블랙 푸드' 인기
    "까마니까 더 맛있네" 오징어게임 열풍에 '블랙 푸드' 인기
    수 있는 메뉴로, 스쿨푸드가 탄생한 2000년대 초반부터 지금까지 효자 품목으로 자리 잡고 있다. 놀부부대찌개는 '통오징어통핑'을 한정으로 산보였다가 전 매장 정식 메뉴로 채택했다. ‘통오징어통핑’은 부대찌개와 통오징어 튀김을 동시에 즐길 수 있도록 개발된 메뉴로, 취향에 따라 튀김 자체로 바로 먹거나, 부대찌개에 넣어 국물과 함께 촉촉하게 섭취할 수 있다.
    2021-11-19 10:30
  • [포토] 홈플러스, 때이른 추위 녹여줄 '국물요리 대전' 행사
    [포토] 홈플러스, 때이른 추위 녹여줄 '국물요리 대전' 행사
    홈플러스는 다음달 1일까지 겨울 추위를 따뜻하게 녹이는 간편식·대용식 ‘국물요리대전’을 진행한다고 18일 밝혔다. 홈플러스에 따르면 때이른 쌀쌀한 날씨가 이어지면서 8~14일 국물 간편식 매출은 전월 동기 대비 약 26% 증가했다.
    2021-11-18 09:33
  • 치킨·빵·떡볶이 등 K프랜차이즈, 위드코로나에 해외 사업 '재시동'
    치킨·빵·떡볶이 등 K프랜차이즈, 위드코로나에 해외 사업 '재시동'
    국물 떡볶이 유행을 부른 신전떡볶이 역시 올해에만 5개 점포를 해외에 추가로 열었다. 코로나 펜데믹 역풍에도 대부분의 외식 기업들은 해외 진출 의지가 강했다. 한국농수산식품유통공사와 농림축산식품부가 공동 발간한 '2020 외식기업 해외진출 실태조사' 보고서에 따르면 코로나 이후 해외진출 계획을 예정대로 진행하겠다고 답한 기업이 55%로 절반을...
    2021-11-17 15:02
  • [인포그래픽] 겨울철 간식의 배신…'고구마·호빵·붕어빵' 칼로리는
    [인포그래픽] 겨울철 간식의 배신…'고구마·호빵·붕어빵' 칼로리는
    호호 불어먹는 호빵과 군고구마, 뜨끈한 국물과 함께 먹는 어묵, 머리부터 혹은 꼬리부터 먹을지를 고민하는 붕어빵까지…행복한 상상이지만, 그들의 무게는 무거운 현실. 겨울 간식 칼로리, 인포그래픽으로 정리했습니다. [인포그래픽] 배가 따스한 겨울철 간식…고구마·호빵·붕어빵, 칼로리는 어마무시?◇찬바람이 불면 생각나는 간식 (*출처...
    2021-11-16 17:07
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 설렁탕 맛집 '마○○'…서울 최고의 설렁탕 TOP 5
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 설렁탕 맛집 '마○○'…서울 최고의 설렁탕 TOP 5
    1940년에 개업 진한 전통의 맛을 추구하는 곳이다. 2021년에는 미쉐린 가이드 서울에 소개되기도 했다. 양지와 차돌박이, 사골로 곤 진한 국물에 두툼하게 썬 양지머리를 푸짐하게 제공한다. 서울 최고의 설렁탕 TOP 5 편 '마○○'의 특별한 맛 이야기는 12일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-11-12 17:47
  • 겨울엔 국물이 '대세'…바질라면부터 짬뽕 순두부까지
    겨울엔 국물이 '대세'…바질라면부터 짬뽕 순두부까지
    찬 바람과 함께 국물 요리의 계절이 돌아왔다. 겨울에는 뜨거운 국물 요리의 수요가 늘어난다. 올해는 가을부터 급격히 기온이 떨어지며 국물요리의 인기가 여느 때보다 빨라졌다. 식품업계는 계절적인 특수를 겨냥해 다양한 국물요리를 선보이고 있다. hy는 편스토랑 밀키트 '이경규의 바질라면(이하 바질 라면)을 선보인다고 2일 밝혔다. 바질라면은 해당 프로그램의...
    2021-11-02 10:54
  • [이슈크래커] ‘50세’ 호빵이 MZ 세대 사로잡은 이유는?
    [이슈크래커] ‘50세’ 호빵이 MZ 세대 사로잡은 이유는?
    라면에 라임향을 더해 상큼하고 개운한 국물 맛을 냈다는 라임향 왕뚜껑은 온라인전용구매상품으로 출시됐다. 최소 주문 수량이 16개임에도 불구하고 SNS와 블로그를 통해 직접 구매해 먹어본 인증들이 다수 게시되고 있다. 다수 후기에 따르면 맛은 일반 왕뚜껑 라면에 산미가 더해져 ‘똠얌꿍’ 맛이 난다고 한다. 괴식에 가까운 이색 제품이 적지 않은 인기를 얻은...
    2021-10-29 17:37
  • 4500원 막걸리ㆍ2800원 컵라면...'서민 먹거리' 비싸지네
    4500원 막걸리ㆍ2800원 컵라면...'서민 먹거리' 비싸지네
    사골과 소고기, 닭고기 등 신선한 육류 재료와 버섯, 양파, 마늘 등 각종 양념채소를 20시간 끓인 진짜 국물로 만든 프리미엄 라면을 지향한다. '표문막걸리'도 100% 우리나라 햅쌀로 만들어진 고급지향 상품이다. 하림 관계자는 "원가가 많이 들더라도 본질적인 맛을 추구하는 걸 잊지 말자는 약속을 하고 시작을 했다. 하다 보니 비용이 많이 들어가게 됐고...
    2021-10-25 14:39
  • 해외 유명 맛집 서울서 만난다…하와이식 포케부터 쌀국수까지
    해외 유명 맛집 서울서 만난다…하와이식 포케부터 쌀국수까지
    대표 메뉴 중 하나인 호찌민특별식인 ‘간보’는 우목심, 양지, 우족 힘줄을 사용한 정통 조리법에 한국인이 좋아하는 소고기 국물을 육수로 사용해 보다 깊은 맛을 냈다. 이외에도 지역 특성에 따라 깐양, 돼지고기, 소곱창 등의 토핑이 올라간다. 오므라이스가 주메뉴인 ‘양송이식당’은 일본식 오므라이스를 선보이고 있다. 나이프로 오므라이스를 가르면 반숙 달걀이...
    2021-10-22 16:59
  • "춥다 추워" 이른 한파에 식품업계 겨울 마케팅 '시동'
    "춥다 추워" 이른 한파에 식품업계 겨울 마케팅 '시동'
    CJ제일제당은 겨울을 맞이해 ‘비비고 국물요리’ 프리미엄 신제품인 ‘비비고 도가니곰탕’과 ‘비비고 꼬리곰탕’을 출시했다. 전문 식당에 가지 않고도 진하고 든든한 국물요리를 가정에서 실속 있게 즐길 수 있도록 한다는 콘셉트다. ‘프리미엄 국물요리’ 트렌드에 힘입어 관련 매출도 오르고 있다. 차돌된장찌개, 갈비탕, 차돌육개장 등 프리미엄 국물 제품의...
    2021-10-20 15:03
  • 한성기업-팔도-롯데, ‘크래미 라면’ 출시
    한성기업-팔도-롯데, ‘크래미 라면’ 출시
    크래미 라면은 얼큰한 해물라면 국물 베이스에 크래미 분말을 더해 해물 국물의 깊고 진한 맛을 살렸다. 여기에 동결 건조된 게맛살 후레이크로 시각적인 재미와 식감을 더한 것이 제품의 특징이다. 면에는 감자 전분을 사용해 부드럽고 쫄깃한 식감을 구현했다. 최근 식품업계에서 협업 제품에 대한 관심이 높아짐에 따라 롯데, 한성기업과 팔도 3개 기업의 만남 역시...
    2021-10-19 16:17
  • 하림, '오징어게임' 특수 노린다…이정재 앞세워 라면 출사표
    하림, '오징어게임' 특수 노린다…이정재 앞세워 라면 출사표
    장인라면은 사골과 소고기, 닭고기 등 신선한 육류 재료와 버섯, 양파, 마늘 등 각종 양념채소를 20시간 끓인 진짜 국물로 만든 라면요리다. 인스턴트 식품으로 저평가돼온 가공식품에 장인과 셰프의 역량을 불어넣은 제품으로 탄생시켜 본격 라면 시장에 진출했다는 설명이다. 하림이 내세우는 장인라면의 차별화 포인트는 육수다. 국내 최대 닭고기 전문기업...
    2021-10-14 15:47
  • “시원한 국물에 쫄깃한 크래미가 듬뿍” 롯데마트, ‘팔도X한성기업 크래미 라면’ 단독 출시
    “시원한 국물에 쫄깃한 크래미가 듬뿍” 롯데마트, ‘팔도X한성기업 크래미 라면’ 단독 출시
    얼큰, 시원한 국물에 쫄깃한 크래미를 더한 해물 라면이 등장했다. 롯데마트가 국물라면 성수기 10월을 맞아, 해물 베이스의 얼큰한 국물라면 ‘팔도X한성기업 크래미 라면’을 롯데마트 및 롯데슈퍼에서만 단독으로 출시한다고 4일 밝혔다. 최근 다양한 영역의 브랜드와 상품군을 넘나드는 콜라보레이션이 인기를 끌면서 유통업계의 컬래버레이션보 상품 출시가...
    2021-10-04 08:54
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 인생 분식, 소중한 마음을 새기다! 16년 잔치국수 맛집 '청○○'…인기 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 인생 분식, 소중한 마음을 새기다! 16년 잔치국수 맛집 '청○○'…인기 비결은?
    서울 중랑구, 먹골역 맛집으로 통하는 '청○○'에서는 16년 전통의 잔치국수를 만날 수 있다. 저렴한 가격에 푸짐한 양. 시원하면서도 칼칼한 국물맛이 일품이다. 잔치국수 외에도 비빔국수, 칼국수, 열무 국수, 콩국수도 판매한다. 소중한 마음을 새기다! 16년 잔치국수 편 '청○○'의 특별한 맛 이야기는 1일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-10-01 16:57
  • “머리카락 나왔다” 짬뽕집 사장 울린 진상 손님…CCTV 확인해보니
    “머리카락 나왔다” 짬뽕집 사장 울린 진상 손님…CCTV 확인해보니
    글쓴이는 자신을 경기도 파주에 위치한 짬뽕 전문점 사장이라고 밝히며 “지난 25일 한 손님이 국물 짬뽕을 주문했다”라며 “홀로 안내했지만, 굳이 테라스에 가서 앉더라”라고 운을 뗐다. 이후 글쓴이는 짬뽕을 조리해 손님에게 가져다주었고 손님은 상당량의 음식을 먹은 뒤에야 직원을 호출해 “짬뽕에서 머리카락이 나왔다”며 “환불해달라. 돈 못 내겠다”...
    2021-09-30 00:14
  • 비대면 명절에 늘어나는 ‘집콕’…"배달음식・혼술 주의해야"
    비대면 명절에 늘어나는 ‘집콕’…"배달음식・혼술 주의해야"
    이어 김 교수는 “배달음식을 먹더라도 한 번에 다 먹기보다 절반만 먹고 배달음식에 제공되는 각종 소스, 국물은 적당량만 먹어야 한다”라며 “만일 과식했다면 충분한 운동으로 칼로리를 소모하고 너무 늦은 시간 배달음식 섭취는 피하는 것이 좋다”고 강조했다. 코로나19 이전과 비교해 음주문화도 크게 바뀌었다. 이번 명절도 고향을 찾지 않거나, 찾아오는...
    2021-09-19 11:00
  • 김치 담그는 팔도ㆍ비건 식당 내는 농심...신사업 넘보는 식품업계
    김치 담그는 팔도ㆍ비건 식당 내는 농심...신사업 넘보는 식품업계
    실제 틈새맛김치는 밑반찬으로 활용할 수 있고, 틈새 레드페퍼는 밑반찬으로는 물론 국ㆍ탕ㆍ찌개 국물 요리, 치킨, 삼겹살 등과 어우러지는 만큼 조미료 역할을 한다. 김성희 팔도 브랜드매니저는 “틈새 맛김치와 틈새레드페퍼는 매운맛의 대명사인 ‘틈새라면’을 간편식으로 재해석한 제품이다”라면서 “앞으로도 ‘틈새’만의 강렬한 매운맛을 살린 다양한...
    2021-09-16 14:22
11121314151617181920

많이 본 뉴스

최신 영상

최신 뉴스

뉴스발전소

내가 저장한 뉴스 모아보기

한 컷

  • 오늘의 상승종목

  • 08.05 11:39 실시간

실시간 암호화폐 시세

  • 종목
  • 현재가(원)
  • 변동률
    • 비트코인
    • 77,446,000
    • -9.97%
    • 이더리움
    • 3,271,000
    • -20.72%
    • 비트코인 캐시
    • 432,000
    • -15.63%
    • 리플
    • 674
    • -14.14%
    • 솔라나
    • 183,300
    • -10.59%
    • 에이다
    • 442
    • -14.17%
    • 이오스
    • 603
    • -14.59%
    • 트론
    • 175
    • -1.69%
    • 스텔라루멘
    • 116
    • -11.45%
    • 비트코인에스브이
    • 50,950
    • -16.54%
    • 체인링크
    • 13,540
    • -18.19%
    • 샌드박스
    • 328
    • -16.33%
* 24시간 변동률 기준