국물요리 검색결과, 7페이지

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해피콜, '메쏘 인덕션 프레임' 세트 출시

‘메쏘 스퀘어팬 시리즈’ 각 팬은 351mm로 너비가 넉넉해 둥근 팬에 비해 조리를 여유 있게 할 수 있고, 전골팬의 경우 58mm의 깊이로 모든 국물 요리를 소화한다. 식기세척기 사용은 물론 설거지와 건조가 쉬운 것도 장점이다. 너비 295mm 이하의 시중 1구 및 2구 인덕션에서 미끄러지거나 흔들리지 않고 안정감 있게 조리할 수 있도록 사이드 가드도 적용돼 있다. ‘메쏘...

2021-02-23 16:40
[금주의 SNS핫템] 집콕엔 램프쿡 ‘만능자동회전냄비’·컴인쇼핑 ‘리벨 반신욕조’가 대세

바다원의 ‘국물용 멸치 원물박스 대멸ㆍ다시(1.5kg)’도 핫 아이템으로 인기를 끌고 있다. 이 상품은 자연해풍에 오랜 시간 깨끗하게 말려 부스러기가 적게 발생하고 장기간 보관이 가능하다. 소비자들은 “멸치 크기가 크고 신선해 육수를 낸 뒤 깔끔하게 건져낼 수 있다”, “저렴한 가격에 양이 많아 육수를 내는 요리에 다양하게 활용 가능하다” 등의 후기를...

2021-02-13 07:00
“말레이시아는 설날이 4번?”…세계 각국의 설 명절

조니는 한국의 떡국과 달리 찰떡을 사용하며, 국물도 간장 혹은 된장을 사용한다. 오세치 요리는 연말에 한꺼번에 요리를 하고 1월 1일부터 3일 동안 먹는 음식이다. 정월 당일 날 요리하지 않는 이유는 정월부터 불을 사용해서 불의 신을 화나게 하지 않고, 정월만큼은 모두가 집안일을 하지 않고 쉬기 위해서다. 미리 요리하는 만큼 오세치 요리는 말린 멸치, 생선알 등...

2021-02-13 06:00
“덮어놓고 먹다 보면 ‘확찐자’ 못 면한다”…떡국·갈비찜 등 설날 음식 칼로리는?

말 그대로 떡을 물에 넣고 끓여 내는 음식으로, 새해 첫날과 설날을 대표하는 요리다. 새해에 떡국을 먹어야만 나이가 한 살 더 오른다는 이야기도 있다. 하지만 떡국은 '확찐자'의 주범이다. 식품안전나라 영양성분 데이터베이스에 따르면, 대표적인 설날 음식인 떡국은 한 그릇(700g)당 588㎉에 달한다. 떡국 한 그릇만 먹어도 밥 두 공기(478㎉)보다 더 먹는 셈이다....

2021-02-12 06:00
“남는 떡국 떡 뭐 해먹지?"…CJ프레시웨이의 설 음식 활용 이색 레시피

활용한 요리법을 알아봤다. 김혜경 푸드스타일리스트는 “남은 탕국에 청경채, 버섯 등 냉장고에 있는 재료를 활용하면 집에서도 간단하게 샤브샤브를 즐길 수 있다”라고 말했다. '탕국으로 만드는 해물&소고기 샤브샤브' '탕국으로 만드는 해물&소고기 샤브샤브'에 필요한 재료는 △탕국 국물 4컵 △샤브샤브용 소고기 400g △주꾸미 200g △홍합 200g...

2021-02-10 09:22
'코로나 집밥족' 덕에 CJ제일제당·농심 등 K푸드 기업 실적 '날개'

코로나 팬데믹 여파로 가정간편식(HMR) 수요가 늘면서 CJ제일제당의 국·탕·찌개 부문 HMR이 2000억 원대 메가브랜드에 올랐으며, 햇반ㆍ만두에 국물 요리까지 HMR 주요 부문 '트리플 크라운'을 달성했다. 비비고 만두는 올해 국내와 해외를 합친 총매출이 사상 처음으로 1조 원을 돌파했으며 전체 매출에서 해외 매출이 차지하는 비중은 65%에 이른다. 이에 따라...

2021-02-08 16:25
CJ제일제당, ‘혼명족’ 위한 ‘1인 한상차림’ 선봬

‘1인 한상차림’ 메뉴에 활용한 제품뿐 아니라 ‘비비고 만두’, ‘비비고 국물 요리’, ‘햇반’ 등을 최대 76% 할인된 가격에 구매할 수 있다. CJ제일제당 관계자는 “혼자 명절을 보내는 소비자가 늘어나는 추세에 맞춰 이번 한상차림을 제안했다”라며 “간편식을 활용해 여유롭고 풍성한 명절을 보낼 수 있기를 바란다"고 말했다.

2021-02-03 09:00
[금주의 SNS핫템] 설 선물 뭐하지? ‘목우촌 햄세트’·'비비고 사골곰탕’ 인기

소비자들은 “사골과 소고기, 야채육수를 8시간 동안 고아 낸 국물로 풍미가 뛰어나다”, “국과 탕, 찌개, 전골 등 다양한 요리에 간편 활용이 가능하다” 등의 댓글을 남겼다. 명절 선물용으로 설화수의 ‘명절 빅세일 BEST 선물세트’도 화제다. 이 제품에는 “고급 화장품인 설화수를 할인 가격에 구매할 수 있어 만족스럽다”, “패키징이 깔끔하고 사은품이 다양해...

2021-01-29 16:51
국·탕·찌개도 메가브랜드…CJ제일제당 HMR '트리플 크라운' 달성

햇반, 만두에 국물 요리까지 HMR 주요 부문 '트리플 크라운'을 달성한 셈이다. 28일 CJ제일제당은 비비고 국물 요리가 지난해 2180억 원의 매출을 올렸다고 밝혔다. 2017년 800억 원대에 머물던 매출에서 2.5배 증가한 수치다. 지난 한 해 동안만 1억 봉지가 팔려나갔다. CJ제일제당 HMR 중 매출 2000억 원 이상의 메가 브랜드 반열에 오른 것은 햇반, 비비고 만두에 이어...

2021-01-28 11:39
가격 인상ㆍ거리두기 무시…벼랑끝 요식업계 생존 전략 고심

서울 중랑구에서 이자카야(일본식 술집)를 운영하는 이모(28) 씨는 “규모가 작은 가게에서 손님이 자리를 오래 차지하고 있으면 매출을 올리는 데 한계가 있다”며 “원재료 가격이 오르고 영업시간도 단축된 상황에서 국물 요리처럼 천천히 먹는 음식 대신 면이나 튀김 등 상대적으로 회전이 빠른 메뉴 위주로 손님을 받고 있다”고 설명했다. 오후 8시가 넘어가면...

2021-01-23 06:00
'2TV 저녁 생생정보' 고수의 부엌, 1m 갈치 해물탕 맛집 '용○○○'…"비주얼만 봐도 '헉' 소리가 저절로!"

요리가 등장하면 "와"하는 감탄사가 저절로 나올 정도로 놀라운 비주얼을 자랑한다. 뜨거운 불에 보글보글 끓여내면 해물은 먹기 좋게 잘라 얼큰한 국물과 함께 먹을 수 있다. 쫄깃쫄깃한 각종 해산물과 부드러운 갈치살이 어우러져 최고의 한끼를 완성한다. 해물을 먹고 나면 남은 국물에 라면은 필수. 그 양도 푸짐해 먹고 나면 든든하다. '용...

2021-01-13 18:32
농심, 비건푸드 브랜드 '베지가든' 사업 본격화

샐러드 소스와 국물 요리에 맛을 내는 사골 맛 분말, 카레 등 소스 및 양념류도 함께 선보인다. 특히 샐러드 소스는 5가지 맛 타입을 개발해 취향대로 즐길 수 있게 했다. 식물성 치즈는 유제품이 전혀 들어있지 않으면서도, 치즈 고유의 맛과 향을 그대로 담았다. 농심은 대체육에 대한 전 세계적인 관심과 시장의 성장세에 주목해 비건 브랜드의 성장을 기대하고 있다....

2021-01-12 10:31
'2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 황토오리진흙구이 맛집 '기○○'·가마솥곰탕 맛집 '대○○○○○○○'…"몸보신 제대로!"

요리를 만날 수 있다. 진흙으로 구워내 기름기가 쏙 빠진 오리고기는 담백하면서도 깔끔한 맛이 일품이다. 부드러운 오리고기와 그 뱃속에는 견과류와 찰밥이 듬뿍 들어있어 영양도 가득하고, 먹으면 먹을수록 건강해지는 느낌이 저절로 든다. '대○○○○○○○'에서는 가마솥곰탕이 대표 메뉴로 꼽힌다. 이곳에서 가마솥곰탕을 주문하면 뚝배기에 뽀얀 국물의...

2021-01-04 17:11
'2TV 저녁 생생정보' 택시맛객, 다슬기백숙 & 닭구이 맛집 '청○○○○○'…"닭고기의 화려한 변신"

먹다보면 젓가락을 멈추지 못할 정도로 다슬기백숙에 앞서 나오는 닭구이도 꼭 빼놓아선 안될 요리다. 이어 등장하는 메인 메뉴 다슬기백숙은 큼직한 닭고기와 시원한 국물, 거기에 듬뿍 들어간 다슬기가 뛰어난 비주얼을 자랑한다. 뜨거운 불에서 보글보글 끓여내면 시원한 국물과 부드러운 닭백숙의 육질이 입맛을 돋운다. 닭고기를 맛있게 먹고 나면 남은...

2021-01-01 17:11
150만원짜리 와인까지…홈파티 붐에 한정판 먹거리 완판 행진

팔도는 최근 사회적 거리두기 장기화로 냉동식품과 가정간편식, 배달음식 등 집밥 수요가 늘어남에 따라 다양한 요리와 함께 즐길 수 있는 비빔면이 인기를 끈 것으로 분석했다. 올해 새롭게 적용한 ‘어묵국물스프’도 인기 비결로 꼽힌다. 지난해까지는 우동 국물스프를 넣었으나, 매콤한 메뉴와 어묵국물의 조화를 원하는 소비자 니즈를 반영해 최단기간...

2020-12-23 14:58
팔도 윈터에디션 비빔면, 한달만에 500만 개 '완판'

최근 사회적 거리두기 장기화로 냉동식품과 가정간편식, 배달음식 등 집밥 수요가 늘어남에 따라 다양한 요리와 함께 즐길 수 있는 비빔면이 인기를 끈 것으로 보고 있다. 올해 새롭게 적용한 ‘어묵국물스프’도 주효했다. 지난해까지는 우동 국물 스프를 넣었으나, 새로운 에디션을 원하는 고객 의견을 반영해 올해부터 어묵 국물 스프를 담았다. 김준용 팔도...

2020-12-23 10:19
‘연말 신풍속’ 홈 파티족 잡기 나선 중기업계

각종 면류와 국물 요리, 샐러드 등을 담기에 좋은 누들 볼과 다양한 사이즈의 플레이트, 넉넉한 크기의 컵류로 구성돼 있다. 460㎖의 넉넉한 크기의 컵은 아이스 커피, 에이드, 스무디 등 다양한 음료를 집에서 즐기기 좋다. 코멕스산업은 조리 기구와 주방 가전이 없는 홈 파티족을 위해 ‘지금은 렌지타임’을 선보였다. 140도까지 사용 가능한 내열 플라스틱 소재의...

2020-12-21 15:23
글라스 테이블웨어 ‘보에나’, 홈쇼핑 모바일 라이브 첫선

각종 면류와 국물 요리, 샐러드 등을 담기에 좋은 누들 볼과 다양한 크기의 플레이트, 넉넉한 크기의 컵류로 구성돼 있다. 플레이트는 딥, 미디움, 큰 치수 플레이트로 구성돼 파스타나 샐러드, 덮밥, 디저트 등의 음식뿐만 아니라 스테이크, 치킨, 중식 등 파티에 나눠 먹을 메인요리까지 다양하게 즐길 수 있다. 460mL의 넉넉한 크기의 컵은 냉커피, 에이드, 스무디 등...

2020-12-21 09:59
“조선호텔 유니짜장·삼선짬뽕 이마트서 판매” 신세계조선, 프리미엄 간편식 공략 박차

특히 부드러운 식감을 더한 생면, 고기와 양파 특유의 식감을 살려낸 짜장소스, 생야채와 풍부한 해산물로 맛을 살린 짬뽕국물 등으로 인스턴트 특유의 자극적이지 않고 깔끔한 맛을 구현해 집에서도 간편하게 프리미엄 중식요리를 즐길 수 있도록 제안하여 기존 밀키트 상품 판매량의 10배 이상의 실적을 올렸다. 쓱닷컴 새벽배송으로 상품 출시 이후 입고와 동시에...

2020-12-06 09:22
블루스트리트, '광화문국밥' 출시 HMR 도전장

광화문국밥의 대표 메뉴인 ‘맑은 돼지국밥’은 국내산 얼룩도야지 살코기로만 우려낸 담백한 국물로 맑고 투명한 것이 특징이다. 이번에 단독 출시되는 맑은 돼지국밥 HMR 제품은 ‘매장에서 먹는 그 맛 그대로’를 구현했다. 특히 국밥 한 그릇의 칼로리가 162㎉에 불과해 다이어트족들의 인기가 예상된다. ‘광화문국밥의 맑은 돼지국밥’은 온라인 새벽배송...

2020-12-02 15:02

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