허선진 중앙대 동물생명공학과 교수는 칼럼을 통해 "반려동물의 가족 못지않게 반려동물 사료를 만드는 사람들도 대부분 동물을 사랑하는 사람들이므로, 무조건 사료만을 원인으로 몰아가는 것은 자중할 필요가 있다"며 "이제 막 성장기에 접어든 국내산 펫푸드 산업이 억울한 누명으로 수입산에 그 자리를 다시 내어주는 일이 생기는 것은 우리 모두에게...
김장동치미 물냉면은 기존 평양물냉면을 리뉴얼한 제품으로, 국내산 무와 오이, 배 등을 사용해 직접 담근 동치미 냉면육수와 메밀향 가득한 면이 동봉돼 있다. 함흥비빔냉면은 태양초 고추장을 넣은 비빔장과 초절임무가 어우러진 비빔냉면이다. 메밀생면과 장국으로 구성한 메밀소바 소비기한은 기존 1개월에서 2개월로 늘렸다.
프리미엄 냉면인 고기고명...
김혜자 왕돈까스는 국내산 돼지고기를 활용해 튀겨낸 경양식 돈까스와 코울슬로, 단무지 등으로 구성된 간편식이다. 돈까스 소스 2봉을 개별 포장 동봉해 기호에 따라 소스를 부어먹거나 찍어먹을 수 있다. GS25는 ‘왕돈까스’ 명칭에 걸맞게 돈까스 지름을 20cm 이상으로 넓혔고 두께 역시 두툼하게 해 성인 남성도 포만감을 느낄 수 있게 했다. 공식 판매가는...
특히 유전자변형(GMO) 걱정 없는 100% 국내산 유기농 콩으로 만들고 유기가공인증을 받았다. 초록마을은 원재료 안정성을 한층 강화하기 위해 기존 운영하던 제조업자 브랜드(NB) 대신 PB 상품을 기획·개발하고 새롭게 선보였다.
콩국수 등 여름 별미로 활용도가 높은 콩국물은 진하고 고소한 맛을 내기 위해 원재료를 껍질째 갈아 넣는 만큼 합성 농약과 화학 비료 없이...
나나스틱롤은 맥주 제조 과정에서 자연스레 발생하는 맥주박을 업사이클링한 고영양 원료 ‘리너지가루’에 현미, 옥수수, 검정콩 등 21가지 국내산 곡물을 담아 만든 영양분이 풍부한 간식이다.
오비맥주 관계자는 “가정의 달에 소외되기 쉬운 독거 어르신들에게 건강한 간식으로 따뜻한 마음을 전할 수 있어 기쁘다”며 “환경 보호를 위해 다양한 스타트업들과...
하림 관계자는 “푸디버디 라면의 경우 성인용 대비 나트륨 함량을 30% 가량 낮췄고 한우, 채소 등 국내산 원재료 100%를 사용하는 하림의 원칙을 고수하고 있다”면서 “어린 고객군 입맛을 잡으면 향후 성인이 되어서도 익숙해진 브랜드 입맛을 기반으로 충성고객으로 묶어두는 효과까지도 기대할 수 있다”고 말했다.
퍼스트 키친 곳곳을 둘러본 뒤 막바지 공사가...
3일까지 ‘농협안심한우 등심’은 마트에서 행사카드 결제 시 50% 할인, 4~5일 ‘국내산 브랜드 삼겹살·목심’은 마트에서 마이홈플러스 멤버십 회원 대상으로 50% 할인해 내놓는다. 8일까지 미국산 소고기 전 품목을 최대 50% 싸게 제공한다.
이 밖에도 3일까지 ‘다다기오이(5입)’는 마트에서 행사카드 결제 시 50% 할인한 1990원, 2~5일 마트에서...
현대백화점 관계자는 “SNS 등을 통해 오마카세(맡김차림) 형태의 한우구이 전문점 등이 인기를 끌고, 캠핑이 MZ세대의 인기 취미 활동으로 부상하면서 식품관 주요 고객인 40~60대 고객뿐 아니라, 20~30대 고객도 구이용 부위를 찾는 경우가 더욱 많아지고 있다”며 “연내 국내산 돼지고기 특수부위를 활용한 ‘포크 샘플러’ 등 다양한 기획 상품도 개발해 지속...
국내 주요 특급호텔이 선보인 프리미엄 김치 등 HMR(가정간편식)이 꾸준히 인기다. 하루가 다르게 뛰는 외식물가 부담에도 주문만 하면 가정에서도 호텔 수준의 음식을 맛볼 수 있어, 가심비(가격 대비 심리적 만족도)가 높은 이유에서다.
23일 신세계라이브쇼핑에 따르면 24일 오후 3시부터 ‘라이브방송(라방)’을 통해 ‘조선호텔 총각김치’를 판매한다. 100% 국내산...
3가지 재료는 모두 국내산이며 서양식 조리 기법을 접목해 다양한 스타일로 표현한 셰프의 창의성이 돋보인다. 모든 빙수 얼음도 국내산 유기농 우유와 꿀만을 100% 사용해 부드럽고 달콤하다.
우선 가장 인기 빙수 메뉴인 제주 애플망고 빙수는 ‘제주 애플망고 파블로바 빙수’로 더 풍성하고 화려해졌다. 파블로바는 쫀득한 머랭 위에 다양한 과일을 얹은 디저트로...
한우소불고기는 고급 원육 1++ 한우를 국내산 오디와 능이버섯 등을 활용한 특제 양념으로 12시간 동안 저온 숙성한 상품이다. 판매 방송에서는 박군이 한우소불고기를 활용해 직접 개발한 레시피도 공개할 예정이다. 또 대표 인기곡 한잔해 무대도 선보인다. 향후 ‘박군 밥상차렷’에서 선보이는 음식을 상품화해 지속 선보일 예정이다.
롯데홈쇼핑은 영향력 있는...
치솟는 국내 과일 가격에 소비자는 수입 과일로 눈을 돌렸다. 4일부터 16일까지 수입과일 매출은 파인애플 27배, 망고 8배, 오렌지가 전년 동기 대비 2배까지 신장했다.
같은 기간 축산 매출도 21% 증가했다. 특히 홈플러스 수입육 대표 브랜드 보리 먹고 자란 돼지는 약 94톤 판매됐다. 국내산 삼겹살 매출도 전년 동기 대비 5배 이상 판매된 것으로 나타났다.
조혜영...
국내산 종자로 파종하고 국내에서 재배, 수확한 농산물로 만든 치유음식이 인체와 건강에 좋다는 인식을 가지게 하자. 이러한 효과를 의학적, 과학적으로 입증하자. 이미 산림치유, 치유농업, 해양치유, 음식치유가 활성화되고 있다. 산림청에서 15년 전에 시작된 산림치유가 국민의 많은 사랑을 받고 있다. 우리 국민이 가장 좋아하는 힐링 장소가 산림이다. 산림에서의...
축평원은 지난해 △'축산유통 디지털 플랫폼' 구축을 통한 축산 유통 디지털 전환 지원 △꿀 등급판정 본사업 추진에 따른 국내산 천연 꿀의 투명한 유통체계 마련 △품질평가 데이터 피드백 서비스를 통한 축산물 품질향상 지원 △저탄소 축산물 인증 체계 구축으로 지속 가능한 축산환경 기반 마련 등의 성과가 좋은 평가를 받은 것으로 나타났다.
다양한 소통...
한국맥도날드는 원·부자재 가격, 배달 수수료 등 지속적인 제반 비용의 상승 속에서도 고객 중심 활동과 국내 시장에 대한 지속적인 투자에 집중하며 두 자리 수 매출 성장을 이뤘다고 설명했다.
대표적으로 국내산 식재료를 활용해 지역상생을 실천하는 ‘한국의 맛(Taste of Korea)’ 프로젝트, 100% 재생페트컵 도입 등 친환경 요소 확대, 업계 최대 규모의...
다수의 방송에서 소개된 이곳의 돼지갈비는 국내산 생갈비를 사용해 남다른 신선함을 자랑한다. 풍부한 육즙과 쫄깃하면서도 부드러운 식감으로, 긴 줄을 감안하고도 이곳을 즐겨 찾는 이들이 많다는 후문이다.
본연의 고소함! 육즙 촉촉 돼지 생갈비 편 ‘부○○○’의 특별한 맛 이야기는 16일 오후 7시에 방송되는 ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
이영규 하이트진로 이천 양조팀 증류주 제조 파트장은 "일품진로와 진로1924 헤리티지 모두 쌀을 원료로 하는데 헤리티지의 경우 이천쌀을 100% 사용하고, 일품진로는 국내산 일반 쌀을 사용하고 있다"며 "숙성된 원액을 활용해 단독으로 나오는 제품도 있고 오크 43처럼 블렌딩을 통해 제조한 제품도 있다"고 설명했다. 이어 "올해 24년산...
국내산 찹쌀을 사용한 숙성 제조 공정을 채택해 글루텐이 없다. SSG닷컴은 쌀 100% 카스테라 인절미, 흑임자 인절미 2종류의 떡을 판매한다.
신구슬 SSG닷컴 ON전용식품팀장은 “최근 할매니얼(할머니+밀레니얼) 디저트 이름을 딴 음원 히트로 양갱, 약과 등이 고객에게 큰 호응을 얻고 있다”며 “전국의 숨은 맛집을 쓱닷컴 미식관에서 찾아보는 재미를 느껴보길...
당시 99치킨은 저렴한 가격에 국내산 닭 2마리를 즐길 수 있어 50일 연속 하루도 빠지지 않고 매진됐다.
이어 출시된 99 크리스피 핫도그와 99 순살 닭강정 역시 인기가 끌었다. 99핫도그는 핫도그 10개를 9900원에 판매하는 것은 물론 국산 찹쌀가루와 모짜렐라 스트링치즈, 국내산 돼지고기 소시지를 담았다.
컬리는 최근 99소시지를 출시하면서 99시리즈의...
이에 따라 글로벌 성공을 기반으로 국내 시장에서의 인지도와 매출 상승을 모색 중인 '조선미녀'와 전략적으로 협업하게 됐다.
롯데홈쇼핑은 12일 오전 8시 20분 패션뷰티 전문 프로그램 ‘영스타일’에서 조선미녀의 ‘맑은 쌀 선크림’을 단독 론칭한다.
‘맑은쌀 선크림’은 전통적인 피부 관리 방법인 쌀뜨물 세안법에 착안해 국내산 유기농 쌀과 곡물 발효...