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  • GS리테일, 국내 1호 마이스터 ‘권혁기’ 감자 단독 판매
    GS리테일, 국내 1호 마이스터 ‘권혁기’ 감자 단독 판매
    GS리테일 채소팀 손민식과장이 산지 현장을 돌아다니다 강원도 농가에서 감자 재배기술을 가르치는 권 명인을 만났다. 손과장은 국내에서 보기 드문 분질의 품종을 재배하며, 옛날 집에서 먹던 포슬포슬한 감자의 맛을 구현하는 점에 매력을 느끼고, GS THE FRESH에서 해당 감자 판매를 요청했다. 약 2년간의 시험 판매를 거치며 고객들의 반응은 뜨거웠다. 맛있는...
    2019-07-24 09:20
  • ‘수미네반찬’ 감자범벅 레시피, 의외로 쉬운 별미…밀가루 반죽 얹어 익혀
    ‘수미네반찬’ 감자범벅 레시피, 의외로 쉬운 별미…밀가루 반죽 얹어 익혀
    3일 방송된 tvN ‘수미네반찬’에서 김수미가 강원도 출신 게스트 박준금을 위해 만든 감자범벅이 이목을 끌고 있다. 김수미표 감자범벅의 레시피는 간단하다. 먼저 껍질을 벗긴 감자를 물에 넣고 삶는다. 감자의 물이 거의 졸아들 때까지 삶다가 미리 소금간 해 질게 반죽해 둔 밀가루 반죽을 얹어 익힌다. 이때 밀가루 반죽 위에 강낭콩 몇 알을 얹어 함께 익혀준다....
    2019-07-03 22:23
  • '생활의 달인' 소보로 찹쌀빵의 달인, 강원도 양양서 이름난 '겉바속쫀' 맛의 특별한 비법은?
    '생활의 달인' 소보로 찹쌀빵의 달인, 강원도 양양서 이름난 '겉바속쫀' 맛의 특별한 비법은?
    '생활의 달인' 소보로 찹쌀빵의 달인이 강원도 양양에서 이름난 특별한 빵맛의 비법을 공개한다. 27일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 강원도 양양에 위치한 속칭 겉바속쫀으로 유명한 소보로 찹쌀빵의 달인 함춘식(37·경력 16년) 씨를 만난다. '생활의 달인' 소보로 찹쌀빵의 달인이 만든 소보로 찹쌀빵은 바삭하고 고소한 소보로가 듬뿍 발린 겉면과 특제 쑥...
    2019-05-27 16:48
  • [이투데이 말투데이] 명철보신(明哲保身)/나비효과
    그는 제주 감귤, 강원도 감자는 물론 배추와 무, 우리 토질에 맞는 개량된 쌀과 꽃씨, 과일 등 20여 품종을 개량해 보급했다. 오늘이 그의 생일. 1898~1959. ☆ 고사성어 / 명철보신(明哲保身) 총명하여 도리를 좇아 사물을 처리하고, 몸을 온전히 보전한다는 뜻. 출전은 시경(詩經). 중산보(仲山甫)가 주왕(周王)의 명을 받고 제(齊)나라로 성을 쌓으러 가는 것을 환송하는...
    2019-04-08 05:00
  • [전일 주요 공시] 피앤텔ㆍ삼익THK 외
    △피앤텔, 검사인 선임 소송 제기 △삼우엠스, 강문현ㆍ신봉기 각자 대표 체제 변경 △경창산업, 감사보고서 제출 기한 연장 신고 △정원엔시스, 한덕희 대표 체제로 변경 △뉴보텍, 강원도 원주시 토지 및 건물 양수 결정 △에스에이엠티, 박두진 대표 체제로 변경 △엘앤케이바이오, 미국 FDA로부터 척추임플란트 수입품목허가 취득 △노바렉스, 권석형...
    2019-03-25 08:15
  • '2TV 저녁 생생정보' 가격파괴Why, 4000원 장칼국수 맛집 '지영이네칼국수'…위치는?
    '2TV 저녁 생생정보' 가격파괴Why, 4000원 장칼국수 맛집 '지영이네칼국수'…위치는?
    통해 강원도 강릉시 장칼국수 맛집 '지영이네칼국수'를 찾아가 저렴한 가격에 특별한 맛을 자랑하는 비법을 듣는다. '지영이네칼국수'에서는 장칼국수가 4000원에 판매된다. 이곳에서 장칼국수를 주문하면 옛날 방식으로 육수를 낸 국물에 된장, 고추장을 풀어 얼큰하면서 구수한 맛의 칼국수를 만날 수 있다. 여기에 감자, 버섯, 애호박, 참깨, 김가루 등이...
    2019-02-07 15:54
  • CJ프레시웨이, 계약재배 대폭 확대...“여의도 7배 규모”
    CJ프레시웨이, 계약재배 대폭 확대...“여의도 7배 규모”
    지난해 강원도와 경북, 전남에 집중됐던 재배 산지는 올해 충청, 경기 일원까지 4배 확대됐다. 이는 품목별 최적의 산지를 발굴하려는 노력과 함께 판로 걱정 없이 안정적인 소득을 기대할 수 있는 계약재배에 대한 관심도가 높아진 영향이다. 올해는 기존 계약재배 품목인 쌀, 감자, 무, 양배추 등에 이어 애플수박과 청양고추를 새롭게 추가했다. 일반 수박의...
    2019-01-21 09:59
  • 올웨이즈블루 ‘평창 맛의 명가’, 고랭지 재배 김치ㆍ장류 온라인 판매
    올웨이즈블루 ‘평창 맛의 명가’, 고랭지 재배 김치ㆍ장류 온라인 판매
    올 2월에는 곰취절임, 곤드레절임, 취나물절임, 고추절임, 더덕구이, 황태구이 등 강원도와 평창의 진짜 농수산물 맛을 2차로 선보일 계획이며, 봄 여름에는 열무김치와 파김치를 비롯하여 강원도 평창 감자, 토마토, 옥수수, 곤드레, 참취, 잡나물 등 강원도의 참맛을 통째로 선보여 고객의 마음을 사로잡는다는 전략이다. 올웨이즈블루의 브랜드마케팅을 총괄하는...
    2019-01-04 08:32
  • '2TV 저녁 생생정보' 문전성시의 비밀, 제주돼지주물럭+오리주물럭 무한리필 맛집 '혼자옵서예'·닭볶음탕 무한리필 맛집 '렉스푸드앤탕탕찜'…위치는?
    '2TV 저녁 생생정보' 문전성시의 비밀, 제주돼지주물럭+오리주물럭 무한리필 맛집 '혼자옵서예'·닭볶음탕 무한리필 맛집 '렉스푸드앤탕탕찜'…위치는?
    1일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 문전성시의 비밀 코너를 통해 울산 동구에서 이름난 제주돼지주물럭과 오리주물럭 무한리필 맛집 '혼자옵서예', 강원도 강릉시 닭볶음탕 무한리필 맛집 '렉스푸드앤탕탕찜'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. '혼자옵서예'는 강릉 바다가 눈 앞에 펼쳐진 멋진 뷰를 자랑하는 식당이다. 특히 점심특선(오전 9시~오후 3시)으로...
    2018-10-01 16:42
  • 수제 맥주 마시고 바비큐 먹고…호텔서 즐기는 '옥토버페스트'
    수제 맥주 마시고 바비큐 먹고…호텔서 즐기는 '옥토버페스트'
    라이브 스테이션에서 호텔 셰프가 직접 구워내며 LA갈비, 양갈비, 통삼겹살 구이, 뉴욕 스테이크 바비큐를 비롯해 강원도 특산물인 감자를 활용한 다양한 요리와 신선한 샐러드, 소바, 디저트 등의 메뉴가 풍성하게 제공된다. 글래드 라이브 강남에서도 탁 트인 도심 전망을 즐기며 로맨틱 디너를 즐길 수 있는 루프탑 바비큐 프로모션을 오는 30일까지 선보인다....
    2018-09-04 16:58
  • 출시 30주년 오리온 ‘포카칩’, 누적 매출 1조4000억 돌파… 글로벌 브랜드와 경쟁
    출시 30주년 오리온 ‘포카칩’, 누적 매출 1조4000억 돌파… 글로벌 브랜드와 경쟁
    오리온은 ‘가장 맛있는 감자칩을 만들겠다’는 각오로 1988년 강원도 평창에 ‘감자연구소’를 설립해 생감자칩에 최적화한 원료 감자 품종을 개발하고, 계약재배 농가를 위한 영농기술을 보급해왔다. 현재는 감자 재배 우수 농가 500여 명과 계약을 맺고, 연간 2만 톤에 달하는 국산 감자를 사용하며 농가 상생에도 이바지하고 있다. 오리온은 중국, 베트남...
    2018-07-12 10:53
  • 클릭으로 한상 차린다! 장맛비 내리자 ‘온라인 주막’ 성황
    클릭으로 한상 차린다! 장맛비 내리자 ‘온라인 주막’ 성황
    감자채전 이 외에도 동태전, 해물파전 등 종류도 다양해 입맛에 맞게 선택하면 된다. ‘동원 더반찬 강릉초당두부김치(6400원)’는 강원도 강릉 초당두부에 김치와 돼지고기를 볶아서 제공한다. 강원도까지 가지 않아도 클릭 몇 번으로 유명한 초당두부를 맛볼 수 있어 인기를 끌고 있다.G마켓 가공식품팀 홍상훈 팀장은 “최근 출시되는 막걸리는 별도의 처리...
    2018-07-05 10:38
  • 유통업계, 차별화된 지역 상생 앞장서니 매출 ‘쑥’
    유통업계, 차별화된 지역 상생 앞장서니 매출 ‘쑥’
    이번 행사를 통해 GS수퍼마켓은 서산의 감자, 공주의 오이, 금산의 가지 등 제철 지역 특산물을 고객들에게 합리적 가격에 판매한다. GS리테일은 10여 년 전부터 강원도 양구와 제주도, 경기도, 울릉도 등 10여 곳이 넘는 광역·기초 자치단체와 MOU를 체결하고 GS수퍼마켓과 GS25 등을 통해 지역 특산물을 판매해오고 있다. GS리테일 담당자는 “2016년과 2017년 충남...
    2018-07-03 10:30
  • [하응백의 수산물 기행 ④명태] ‘望鄕의 땅’에서 부르는 望魚歌…“돌아와라, 명태야!”
    [하응백의 수산물 기행 ④명태] ‘望鄕의 땅’에서 부르는 望魚歌…“돌아와라, 명태야!”
    절멸한 이유에 대해서는 명태 새끼인 ‘노가리’마저 모조리 잡아들였기 때문이라는 설이 가장 설득력이 있다. 2014년 정부는 ‘명태 살리기 프로젝트’에 착수했다. 동해수산연구소에서 인공 양식에 성공하여 2016년부터 수만 마리의 치어를 방류했다. 만 2년이 지난 2018년 봄, 강원도 고성 앞바다에 200여 마리, 울진·독도·거제에 각 1마리가 살아 돌아왔다. 축, 생환(生還)!
    2018-06-29 14:49
  • [6·13 지방선거] 강원지사 '당선 확실' 최문순 "강원시대, 감자시대를 열어 가겠다"
    [6·13 지방선거] 강원지사 '당선 확실' 최문순 "강원시대, 감자시대를 열어 가겠다"
    시대, 강원시대, 감자시대를 열어 가겠다"고 약속했다. 최문순 후보는 "소외와 변방의 대명사였던 도를 남북평화경제 중심지로 만드는 것이 최문순 3기 도정의 가장 중요한 역사적 사명"이라고 말했다. 특히 그는 "남북평화경제 시대를 강원도가 주도하는 강원도 중심시대, 도민이 주인 되는 강원시대를 개막하도록 혼신의 힘을 다 하겠다...
    2018-06-14 02:27
  • [남북정상회담] 147km 달려온 '평양냉면', 함흥냉면과 어떻게 다를까?
    [남북정상회담] 147km 달려온 '평양냉면', 함흥냉면과 어떻게 다를까?
    흥남 철수로 인해 함흥 출신의 피난민이 많아지게 됐는데, 서울이나 부산에 정착하거나 고향과 가까운 강원도 동해안의 속초에 많이 정착했다. 이곳에서 피난민들이 현지 입맛과 재료 사정에 맞게 변형해 상업화에 성공했다. 이들이 상호에 ‘함흥’이라는 이름을 사용해 고향 요리 식당을 열면서 이 농마국수(녹말로 만든 국수)가 ‘함흥냉면’으로 굳어졌다....
    2018-04-27 15:29
  • '생활의 달인' 대파 양념장이 일품인 '명품 쫄면', 특제 간장으로 졸인 '박고지 김밥'
    '생활의 달인' 대파 양념장이 일품인 '명품 쫄면', 특제 간장으로 졸인 '박고지 김밥'
    강원도 태백에 위치한 주인공의 분식집 ‘명품 쫄면’은 한 번 맛보면 빠져나올 수 없는 맛을 자랑한다. 명품 쫄면의 비밀은 바로 개운한 맛을 자랑하는 양념장. 35년간 내려온 전통비법으로 만들어 졌으며 재료의 70%가 대파라 ‘대파 양념장’이다. 잘게 썬 대파와 통 대파 진액이 들어가며 이에 더해 곶감과 말린 옥수수로 만든 묵까지 더해 은근한 단맛과 시원한...
    2018-04-23 20:00
  • 수산물가격 절반은 유통비용…해수부, 유통단계 단축 추진
    현재는 강원도(속초시수협), 제주도(제주한림수협), 전라남도(완도금일수협), 경주시(경주시수협), 경상남도(경남고성 혜승수산) 5개소가 운영 중이다. 이번 조사는 수산물 생산 및 유통산업관련 자료를 통합·분석하고 산지에서 소비지까지 수산물 유통경로·비용 등의 실태를 최초로 했다는 데 의의가 있다.
    2018-03-19 11:00
  • [평창동계올림픽 100배 즐기기] 강원도 가볼 만한 곳... 대관령 양떼 보고 강릉서 커피 한잔 어때요?
    [평창동계올림픽 100배 즐기기] 강원도 가볼 만한 곳... 대관령 양떼 보고 강릉서 커피 한잔 어때요?
    전 세계인의 스포츠 축제, 평창 동계올림픽 경기를 관람하기 위해 강원도를 찾았지만 경기만 보고 즐기기엔 뭔가 아쉬움이 남기 마련이다. 강원 지역 명소와 먹거리, 문화를 경험할 수 있는 절호의 기회를 놓쳐선 안 될 일. 평창동계올림픽을 100배 즐길 수 있는 볼거리를 소개한다. ◇교통편 걱정 ‘뚝’… 경강선 KTX 접근성↑·택시투어로 편리하게 = 지난해 12월...
    2018-02-12 10:34
  • 靑, 설 연휴 내수활성화 앞장…복지포인트로 전통시장 상품권 구매
    靑, 설 연휴 내수활성화 앞장…복지포인트로 전통시장 상품권 구매
    이번 설 선물 전통주는 강원도 평창 특산품인 감자를 발효시켜 빚은 술 ‘서주’로 평창동계올림픽 기간 중 설 연휴인 점을 고려한 것이다. 서주 외에도 전국 각지의 지역 특산품인 강정(경기 포천), 유과(경남 의령), 약과(전남 단양), 편강(충남 서산) 등 전국 각 지역의 특산품도 골고루 섞어 설 선물 세트를 구성했다. 설 선물은 사회배려계층, 각계 주요인사...
    2018-01-31 11:30
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