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  • 뛰는 물가에 편의점 초저가 상품 경쟁 "장포족 잡아라"
    뛰는 물가에 편의점 초저가 상품 경쟁 "장포족 잡아라"
    싱싱생생 채소 시리즈는 마늘, 고추, 대파부터 모둠쌈, 양배추, 감자까지 한국인 밥상에 가장 자주 오르는 채소 15종을 1~2끼 양으로 소분해 선보인다. 모든 상품은 세척된 상태로 어디서나 간편하게 먹을 수 있다. 싱싱생생 채소 시리즈는 BGF리테일 측이 채소류 전문 유통 채널과 직거래로 유통마진을 최소화해 시세 대비 가격이 저렴하다. 최저 900원(팽이버섯...
    2022-06-13 13:25
  • 롯데마트, 오늘부터 밥상물가 안정 할인행사
    롯데마트, 오늘부터 밥상물가 안정 할인행사
    1~2인 가구 및 간편 요리를 선호하는 고객들을 위해 손질의 번거로움 없이 편리하게 즐길 수 있는 수산물 행사도 준비했다. 껍질을 벗기지 않고도 바로 요리해 먹을 수 있는 ‘껍질벗긴 새우(900g, 냉동)’를 엘포인트(L.POINT) 회원 대상으로 2만 900원에 선보인다. 잡자마자 현지에서 바로 급랭하여 원물의 신선함을 유지한 ‘자숙랍스타(1마리, 캐나다산)’은 1만...
    2022-05-19 09:17
  • 편의점도 '장보기 땡처리'...치솟는 밥상물가에 마감임박·라스트오더 인기
    편의점도 '장보기 땡처리'...치솟는 밥상물가에 마감임박·라스트오더 인기
    소비자들은 최대 30~70%까지 저렴하게 도시락, 가정간편식 등의 상품을 구입할 수 있고, 업계는 자칫 버려질 수 있는 식품 폐기물을 줄일 수 있어 ESG경영(환경ㆍ사회ㆍ지배구조) 가치에 부합한다. 17일 이투데이 취재를 종합하면 주요 편의점 업체들이 운영하는 마감임박 상품 판매 관련 서비스 매출이 일제히 올랐다. '그린세이브'를 운영하고 있는 BGF리테일의 CU는...
    2022-05-17 14:44
  • 노재팬 끝났나, 日맥주 수입 32개월만에 최대…유니클로·무인양품도 매출 회복세
    노재팬 끝났나, 日맥주 수입 32개월만에 최대…유니클로·무인양품도 매출 회복세
    또한 먹거리 상품도 강화했다. 지난달 강남점과 타임점, 잠실점 이트인(Eat-In) 매장에서 국내산 쑥 라떼와 쑥 아인슈페너 등을 판매 중이다. 또한 강원도 제철 로컬푸드를 활용한 가정간편식을 선보이는 ‘봄의 밥상’ 프로모션도 진행하며 부활에 힘을 쏟고 있다. 이달부터는 오늘의집과 카카오톡 선물하기에 입점해 고객과의 접점을 늘릴 예정이다.
    2022-05-05 14:09
  • 롯데 '무인양품' 부활에 신세계 '자주'도 바빠졌다
    롯데 '무인양품' 부활에 신세계 '자주'도 바빠졌다
    아울러 최소 12개월부터 최대 60개월까지 구독하게 해 선택권을 넓혔다. 지난달에는 강남점과 타임점, 잠실점 이트인(Eat-In) 매장에서 국내산 쑥 라떼와 쑥 아인슈페너 등을 팔고, 강원도 제철 로컬푸드를 활용한 가정간편식을 선보이는 ‘봄의 밥상’ 프로모션을 진행하는 등 먹거리 상품도 강화하며 불매 운동 이전으로 부활하는데 힘을 쏟고 있다.
    2022-04-10 14:00
  • "레스토랑 밀키트가 대세" CJ푸드빌ㆍLF, RMR 사업 '속도'
    "레스토랑 밀키트가 대세" CJ푸드빌ㆍLF, RMR 사업 '속도'
    코로나19 이후 집밥족이 늘어난데다 밥상물가까지 치솟으면서 간편식 시장이 각광받는 가운데 레스토랑 간편식(RMR)이 차세대 간편식으로 떠오르면서 외식업계가 사업을 강화하고 나섰다. CJ푸드빌은 설성식품과 RMR 제품 생산성 향상을 위한 업무 협약을 체결했다고 7일 밝혔다. 양사는 6일 서울 강남구 양재동 설성식품 서울사무소에서 열린 협약식에서 CJ푸드빌 외식...
    2022-04-07 08:52
  • "집밖 음식은 너무 비싸!" 치솟는 외식물가에 너도나도 밀키트 시장 뛰어든다
    "집밖 음식은 너무 비싸!" 치솟는 외식물가에 너도나도 밀키트 시장 뛰어든다
    거리두기 정책이 완화하면서 집밥보단 외식으로 소비 패턴이 옮겨갈 수 있음에도 최근 외식 물가와 밥상 물가까지 급격하게 치솟고 있어 밀키트 시장은 2025년까지 6000억 원을 넘볼 것으로 보인다. 6일 시장 조사 전문회사 유로모니터 집계에 따르면 코로나19 발생 이전인 2019년 1017억 원이었던 국내 밀키트 시장 규모는 2020년 1882억 원으로 85% 급성장한 데 이어 지난해...
    2022-04-06 14:36
  • 밥상 물가 비상…농축수산물 수입물가 30% 넘게 올랐다
    밥상 물가 비상…농축수산물 수입물가 30% 넘게 올랐다
    농축수산물 수입물가가 3개월 연속으로 30% 이상 오르면서 밥상 물가에 비상이 걸렸다. 농축수산물 수입물가 상승으로 서민 살림살이는 더 팍팍해질 것으로 전망된다. 4일 한국무역통계진흥원은 2월 농축수산물 수입가격지수가 112.6으로 작년 같은 달보다 31.7% 상승했다고 발표했다. 작년 12월(33.5%)과 올해 1월(31.5%)에 이어 3개월째 30%가 넘는...
    2022-04-04 16:00
  • [유통대상] CJ제일제당, 대체육 등 식물성식품으로 사업 혁신 주도
    [유통대상] CJ제일제당, 대체육 등 식물성식품으로 사업 혁신 주도
    특히 대표 한식 브랜드인 ‘비비고’는 세계인의 밥상에 K푸드를 소개하고, PGA투어 정규대회 ‘The CJ CUP’의 메인 스폰서 브랜드로 활약하며 한국의 맛을 세계에 알리고 있다. 현재 CJ제일제당 식품과 바이오 사업의 글로벌 거점은 일본과 베트남, 중국 등 아시아 시장을 비롯해, 미국, 독일, 호주, 브라질 등 50곳에 달한다. 식품사업 부문에서는 고정관념을 깨는...
    2022-03-25 05:00
  • "비대면 계속된다"…외식업계, 자사앱 구축·딜리버리 강화
    "비대면 계속된다"…외식업계, 자사앱 구축·딜리버리 강화
    CJ푸드빌은 최근 빕스, 더플레이스, 제일제면소, 계절밥상 등 회사 측의 모든 외식 브랜드를 한 눈에 둘러보고 주문할 수 있는 애플리케이션 ‘셰프고(CHEF GO)’를 론칭했다. 딜리버리, 픽업 주문에서 나아가 레스토랑 간편식 구매와 기프트카드 기능까지 더해 외식과 내식의 경계를 넘어 고객 접점을 확대하고 혜택을 강화한다는 구상이다. bhc가 운영하는...
    2022-03-01 08:00
  • 홈설족ㆍ혼설족 "설명절 밥상 차리기 간편하네"
    홈설족ㆍ혼설족 "설명절 밥상 차리기 간편하네"
    특히 올해는 고향에 가지 않더라도 설 분위기를 느낄 수 있는 다양한 밀키트와 가정간편식이 다양하게 등장했다. 혼설족을 위한 소포장 제품도 눈에 띈다. 롯데마트가 PB간편식 브랜드 ‘요리하다’ 상품들의 매출을 분석한 결과 코로나19 발생 이후 명절 당일부터 일주일 전(D-7일)까지 ‘동그랑땡’, ‘완자’, ‘동태전’ 등 가정간편식 매출이 코로나19 발생...
    2022-01-30 08:00
  • [유리지갑] 설 차례상 준비, 시장vs마트vs호텔…당신의 선택은
    [유리지갑] 설 차례상 준비, 시장vs마트vs호텔…당신의 선택은
    올라도 너무 오른 ‘밥상물가’로 인해 소비자들은 대형마트는 물론 전통시장에서도 선뜻 지갑을 열기가 겁이 난다고 하소연할 정도인데요. 최근 설 준비를 위해 전통시장을 찾았다는 A씨(영등포구, 40대)는 “설을 앞두고 미리 사놓아야 할 물건들을 챙기러 시장에 왔다가 깜짝 놀랐다. 고기, 채소, 과일 할 것 없이 그냥 다 올랐다”라고 말했습니다. 실제로...
    2022-01-26 14:29
  • 홈쇼핑도 속속 가세···붐비는 '새벽배송' 시장
    홈쇼핑도 속속 가세···붐비는 '새벽배송' 시장
    서비스 대상 상품은 밑반찬을 비롯해 국, 찌개, 가정간편식(HMR) 등 밥상 차림에 들어가는 품목 약 600종이다. 서울 전역 및 인천, 경기도 인근에 한해 최대 오후 4시 전까지(브랜드별 주문 마감시간 상이) 주문하면 다음날 새벽 제품을 받아볼 수 있다. 이 회사는 지난해 8월 동원디어푸드의 온라인 반찬 마켓 ‘더반찬&’과 새벽배송 시범 운영을 진행한 바 있다. 이후...
    2022-01-01 09:00
  • 미국 식품가격, 내년에도 고공행진…업계, 줄줄이 인상 방침 표명
    미국 식품가격, 내년에도 고공행진…업계, 줄줄이 인상 방침 표명
    식료품점에서 구매하는 것을 포함한 가정간편식지수는 지난 12개월 동안 6.4% 상승했으며 육류, 가금류, 생선, 계란 등은 12.8% 상승한 것으로 집계됐다. 식품 가격이 오른다고 해도 소비자들이 식품 구매를 중단하는 것이 아녀서 가격 인상이 시장에 미치는 제한적이라는 분석도 나온다. 하지만 밥상 물가 상승세가 이어지면 소비가 위축될 수 있다는 우려가 커지고...
    2021-12-28 16:23
  • CJ온스타일, 밑반찬·HMR 등 600종 식품 새벽배송 시작
    CJ온스타일, 밑반찬·HMR 등 600종 식품 새벽배송 시작
    서비스 대상 상품은 밑반찬을 비롯해 국, 찌개, 가정간편식(HMR) 등 밥상 차림에 들어가는 품목 약 600종이다. 서울 전역 및 인천, 경기도 인근에 한해 최대 오후 4시 전까지(브랜드 별 주문 마감시간 상이) 주문하면 다음날 새벽 제품을 받아볼 수 있다. CJ온스타일은 브랜드 핵심 타겟 3554 여성 고객의 반복 구매가 높은 식품에 주목했다. 단순 속도 경쟁을 넘어 고객...
    2021-12-27 10:57
  • [추석선물] 롯데홈쇼핑, ‘추석 마음 한상’ 간편식으로 명절 준비
    [추석선물] 롯데홈쇼핑, ‘추석 마음 한상’ 간편식으로 명절 준비
    한 상’ 특집전을 진행한다. 최근 명절 준비가 간소화되면서 가정간편식이 명절 음식으로 큰 인기를 끌고 있다. 1일 식품 프로그램 ‘김나운의 요리조리’에서 선보인 ‘LA갈비’는 주문금액 3억 원 이상을 달성하며 전체 매진을 기록했다. 이에 따라 명절 밥상으로 활용도가 높은 상품부터 프리미엄 간편식까지 인기 상품만을 선별해 계속해서 선보인다. 11일 오후...
    2021-09-10 05:00
  • 길 잃은 외식업계...배달 차별화로 경쟁 '2라운드'
    길 잃은 외식업계...배달 차별화로 경쟁 '2라운드'
    빕스, 계절밥상 등을 운영 중인 CJ푸드빌은 공유주방을 활용한 배달전문 서비스로 눈을 돌렸다. 오랜 기간동안 홀 중심으로 운영해와 체질 개선에 시간이 걸렸지만. 지난해 하반기부터 ‘선택과 집중’ 전략을 앞세워 오프라인 일부 매장을 정리하고 발빠르게 배달 중심 서비스 등으로 전환하고 있다. CJ푸드빌은 지난해부터 공유주방을 활용한 배달서비스에...
    2021-08-30 05:00
  • 국민지원금 반사익 기대 편의점, 근거리 장보기 고객 잡는다
    국민지원금 반사익 기대 편의점, 근거리 장보기 고객 잡는다
    아울러 최근에는 인기 예능 ‘어서와 한국은 처음이지?’의 ‘빌푸네 밥상’ 메뉴를 간편식으로 출시한다. 산업통상자원부에 따르면 지난해 3월과 4월 전년 대비 각각 -2.7%, -1.9% 뒷걸음질쳤던 편의점 매출은 1차 재난지원금을 사용할수 있던 5월부터 반등(0.8%)하기 시작해 6월부터 8월까지 2.4%, 3.7%, 2.3%로 개선되며 반사익을 거뒀다. 이에 반해 대형마트 매출은...
    2021-08-16 11:27
  • 불황 속 외식업계 키워드로 떠오른 ‘피보팅’
    불황 속 외식업계 키워드로 떠오른 ‘피보팅’
    빕스의 바비큐 폭립과 시그니처 수프, 계절밥상의 닭갈비 등이 인기 메뉴다. 한식 뷔페 올반을 보유한 신세계푸드도 지난해 유명 맛집 구슬함박과 협력해 올반 구슬함박 스테이크 간편식을 출시한 바 있다. 코로나19 변수가 상수가 된 가운데 외식업계의 피보팅은 당분간 이어질 것으로 전망된다. 서용구 숙명여대 경영학과 교수는 "변화가 필요한 시점에...
    2021-03-29 17:29
  • "차례상 물가 걱정 뚝"...언택트 설엔 제수용품도 간편식이 대세
    "차례상 물가 걱정 뚝"...언택트 설엔 제수용품도 간편식이 대세
    지난해 역대 최장 장마에 이은 폭설과 한파로 설을 앞두고 밥상 물가가 급등한 점도 간편식의 인기를 뒷받침하고 있다. 실제 정부가 실시해온 ‘5인 이상 사적모임 금지’ 조치가 앞으로 2주 더 이어지면서 설 연휴 귀성을 포기하는 이들이 늘 것으로 보인다. 가족·친지 5명 이상이 설 연휴에 한 집에 모이면 귀성 자체만으로도 방역 수칙을 어기는 꼴이 되기...
    2021-02-04 07:30
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