치즈스틱 만드는 법
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(네이버 )
'치즈스틱 만드는 법'이 화제다.
최근 포털사이트 네이버에는 '치즈스틱 만드는 법'이 올라왔다.
공개된 '치즈스틱 만드는 법'에 따르면 모짜렐라 치즈 100g과 식용유 600ml가 필요하다. 부재료로는밀가루 10g, 달걀 50g, 빵가루 70g이 있어야 한다.
재료가 준비됐으면 모짜렐라치즈는 1.2x1.2cm두께, 7cm길이로 썰어준다. 그다음 모짜렐라치즈에 밀가루를 묻힌 후 달걀 푼 물, 빵가루순으로 튀김옷을 입힌다.
밀가루와 달걀물, 빵가루를 한 번 묻힌 상태에서 다시 한번 달걀 푼 물을 묻히고 반복하여 빵가루로 튀김옷을 두껍게 입힌다. 튀김옷을 두껍게 입혀야 튀길때 치즈가 녹아 지저분해지지 않기 때문.
마지막으로 170도로 열이 오른 튀김팬에 튀김 옷을 입힌 치즈를 넣어 노릇하게 튀겨낸다.
'치즈스틱 만드는 법'을 접한 네티즌들은 "'치즈스틱 만드는 법', 연말 파티때 만들어야 겠다" "'치즈스틱 만드는 법', 이거 만들어서 SBS연기대상 봐야겠다" "MBC가요대제전이랑 KBS 연예대상 보면서 치즈스틱 먹어야 겠다" 등의 반응을 보였다.