냉커피·팥빙수 사용 얼음서 대장균 '우글우글'

입력 2009-07-20 15:17
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서울시, 27개 매장 32건에서 대장균군 등 과다 검출

유명 커피전문점이나 패스트푸드점, 아이스크림전문점 등에서 판매하는 아이스크림, 팥빙수, 식용얼음 등에서 식중독균과 대장균군이 검출됐다.

서울시는 지난 9일 소비자단체 등과 함께 서울시내 98개 커피전문점 등에서 판매하는 아이스크림과 팥빙수, 식용얼음 등 98건을 수거해 검사한 결과 27개 매장 32건에서 식중독균인 황색포도상구균과 세균, 대장균군 등이 기준치를 초과하거나 과다 검출됐다고 20일 밝혔다.

조사결과에 따르면 아이스크림 전문점 30개소에서 수거한 아이스크림 제품 중 4개소에서 세균과 대장균군이, 커피전문점과 패스트푸드체인에서 아이스커피용 등으로 사용하는 식용얼음 44개소 중 14개소에서 식중독균인 황색포도상구균과 세균ㆍ대장균군이 기준치를 초과하거나 부적합 판정을 받았다.

또 팥빙수를 판매하는 제과점과 패스트푸드체인 등 24개소 중 9개소에서 세균과 대장균이 과다 검출되는 등 위생관리 상태가 미흡한 것으로 나타났다.

대장균군은 병을 직접 일으키지는 않지만, 대장균군 속에 속하는 일부 병원성 균 등이 식중독을 일으킬 수 있다. 식중독 균의 일종인 황색포도상구균은 구토, 메스꺼움, 복부경련, 두통 등의 증상이 유발한다.

서울시 측은 "이들 위반업소에 대해서는 영업정지 등 행정처분할 계획이며, 대장균군 등이 과다 검출된 팥빙수에 대해서는 현재 별도의 규격기준이 없는 관계로 시정조치 후 종사자에 게 위생교육을 강화해 나갈 계획"이라고 말했다.

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