홈앤쇼핑은 15일 한국식품산업협회와 포괄적인 위생관리 위탁용역계약을 체결했다고 밝혔다.
이번 위탁용역계약 체결은 최근 식품 안전성에 대한 관심이 증대되고 있는 상황에서, 위생적이고 안전한 식품을 생산·유통하겠다는 홈앤쇼핑의 의지다. 앞으로 한국식품산업협회 부설 한국식품과학연구원이 협력업체를 직접 방문, 시설 위생관리와 기구ㆍ장비 등의 위생상태를 점검하게 된다.
또한, 사회적 이슈 제품에 대한 수시검사, 시즌별·계절별 중점 수거검사를 수행해 입체적인 품질관리 기능도 수행한다. 더불어, 식품 취급자에 대한 주기적인 위생교육과 자문을 실시해 식품 이해도를 높이고, 고위해도 식품에 대한 사전 정보 제공 등의 역할도 수행할 계획이다.
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